هي ٺهڪندڙ ريگستان سيتن ائي جوس ڊسڪ کي ذليل ذرا دونٽ ۽ لال شراب سان ذائقو بنائي ويندي آهي. ٺاهڻ سان سينووچڻ لاء پنهنجي پکا پريان آو جوس استعمال ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1/4 ڪٿان چرس جو دونھون
- 6 آونڊي سيٽيون (ٿڌيون پيون وڃن؛ ٻن سرنگن لاء ڪافي)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 1 پي شاگرين برائوس (جيڪڏهن توهان سبزياتي "بف" سفوت حاصل ڪري سگهو ٿا، جيڪو بهترين ٿي ويندو)
- 1/2 پيالو ڳاڙهو شراب
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1/2 آڱر جو اٽو
- 1/2 ٽيچون ويگن مارجن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جي تيل ۽ مائع وچ ۾ گرمي گرمي مٿان ٿورڙي گرمي يا سليليٽ ۽ سيٽين کي شامل ڪيو، هڪ وقت ۾ ڪجھه ٽڪر. فصل لوڻ ۽ مرچ سان هلڪو جلدي ڪريو ۽ گھڻي دير سان، ڪجهه ڏينهن کان کائڻ تائين.
- مٽيء کي صاف ڪرڻ کان ٻاھر ڪڍو ۽ ورٿ، لال شراب، ۽ لوسن شامل ڪرڻ لاء مائع کي گھٽ ڪرڻ لاء 8-10 منٽ لاء سمجهه ڏيو.
- وڇوڙي ۾ اٽو ۽ رگ مجنارين ۽ موسم ۾ وري ڪجھه نمو ۽ مرچ سان.
- خدمت ڪرڻ لاء، ٿانو ساٽ جي ٽوڪيو، سيٽن جي چوٽي تي، ۽ پاسي جي ڀرپاسي لاء اضافي چشمي جي خدمت ڪري. ايو جويو عام طور تي سان سينچ ۾ تبديل ٿي ويو آهي، تنهنڪري توهان جو ٿلهي پٿر سيٺي تي هڪ هينگ رول يا فرانسيسي ماني تي رکندو آهي.