پنهنجا تپ کي تند ۾ کائڻ، اسڪيللي، گرلي، يا سلي کڪيندڙ
پوک جو چوپون مختلف قسم جي ڪٽي ۽ سائيز ۾ اچن ٿا، گهڻيون گوشت واريون اسٽاڪ وانگر. سڀ پورڪ جون شيون جانور جي ڳولي مان ايندا آهن، جيڪو هپ تائين ڪلهي تي هلندو آهي. پورڪ چپس کي گڏ ڪرڻ ۽ نئين پوسٽر جي چوپڻيون رستن تي ڳولڻ لاء ڪجهه رسيدون حاصل ڪريو.
پورڪ چپس جون شيون
لوڪ هڪ ورڇيل گوشت آهي، جيڪا شايد ذائق جي گهرن تي وٺي سگهن ٿا ۽ اڃان توهان جي غذا ۾ هڪ اسٽاپ رهڻو آهي. اهو هڪ نسبتا صحتمند آهي، گوشت پيو اچي. اسان مان ڪيترائي باقاعده سورڪ چپس جو لطف اندوز ڪن ٿا، پر ڪجهه نئين مصالحت ۽ پکڪائڻ وارا ٽيڪنالاجي اسان جي پکڙڻ جي معمول لاء شامل ڪري سگھن ٿا، توهان کي ڪجهه ناقابل فراموش طريقا ڏين ٿيون.
پهرين، هڪ سورر پورڪار چپس تي:
سٽرڊ جي دڪان کي ڪلهي واري علائقي مان ايندا. انهن کي شايد ٻلي چپس سڏيو ويندو، پکن جي آخر ۾ چپس يا سور جو لوڻ ٻلي چپس. جيتوڻيڪ اهي فياض ۽ بديئر آهن، اهي ڏاڍا ذائق رکندڙ آهن. اهي مائع سان بهترين بهادر آهن يا سست هوندا آهن.
ربن جي ريب مان آيل حصي مان اينديون. ريب هڏا چپ جي هڪ پاسي سان هلندو آهي، انهن جي سڃاڻپ آسان بڻائي ٿي. گهڻو ڪري بيڪار پورڪار جون دڪانون ريب مان ڪٽي ويندا آهن. اهي شايد پيڪ جي چوٽي جي آخر ڪٽي يا ريب ڪٽي چپس کي به نامزد ڪيا وڃن. هڪ نسبتا تيز فليس مواد انهن کي ذائقو ۽ ورهن واري بنائي ٿو. ريبن جا دڪان شايد ڪٿان، ڪشادو، بائيز ٿيل، ڇڪيل، يا پنڊيل هوندا.
سينٽر ڪٽي جا دڪان هڪ هون آهن جيڪي مرڪز جي ويجهو هلندا آهن، لڪن واري حصي کي ٿورڙي ٽيلينلو سيڪشن کان ورهائي رهيا آهن. اهي شايد شايد مٿين سرن جي دڪانن تي يا ليڊي چپس کي نمايان هجن. ذائق سوڌو آهي، ۽ چپس سٺو ڀريل هوندا آهن، ڀريل ۽ ٿورڙي وار. انهن کي دٻايو ويو ته اهي سخت ٿي سگهن ٿيون، تنهنڪري اهي سست پکڪائڻ لاء بهترين پسند نه آهن.
سرلوئن جون دڪانون ساريلين يا هپ ايريا مان، جانور مان کٽي ويندا آهن. اهي عام طور تي سخت ۽ ذائقي ۾ گهٽ هوندا آهن. اهي شايد پڻ سولوين اسٽيڪ جي نمايان ٿي سگهن. سست ڪڪڙ، ڊگھي يا سست برجز، يا اسٽالن ۾ هن ڪٽي استعمال ڪريو.
پورڪ چوپ جي ترڪيب
- ايپل بورڊس پورڪ چپس : هنن جا دڪان سٺا سٺي سان مليا ۽ هڪ مارڪيٽ ٺاهي.
- ڪنوارندڙ ڀريل پورڪ چپس : مانڪو کائڻ واري پوک جي دڪان جي مزيدار ذائقي ذائقو سان گڏ.
- آرام جي اوون-باربوز ٿيل پورڪ چپس : ڇو نه باربيڪيو سيشننگ کي سورن جو گوشت ڏيڻ.
- اسپيشل پن-گرڊر جو سور چپس سان مسالائي رب سان : جيڪڏهن توهان شين کي پسند ڪريو، اهو پڙهي شيء شين جي مسڪينن ۾ آهي .
- Pecan-Stuffed Pork Chops : اسٽاڪ پورڪ چيمن سان گڏ هڪ نشاني نٽشي ذائق لاء.
- پورڪ چپس جون الباما : هڪ سورڪ جي پوپ جو طريقو الاباما جي وڏي رياست سان متاثر ڪيل.
- بيڪن ۽ شراب سان گڏ پٽڪ چپس : باون، شراب، ۽ پورڪ جو دڪان ... گڏجي هڪ وڏي کاڌي ۾.