آئون ننڍڙو 3 انچ هابرگرن وارو بونس هن طريقي سان ٺاهيو، پر توهان ڪي به ڪجه ٺهي سگهو ٿا. بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ، بينن کي ڌوئڻ سان گڏ اڇو برش ڪريو ۽ ڪٿان پوکيل ٻج يا پوکي جي چوٽي مٿان. مان هاڻوڪي ڌوئڻ جي صلاح ڏيو ڇو ته اهو ڪشميري نرم رکندو آهي جڏهن ته ڪجهه سٺو چمڪندڙ رنگ ۽ رنگ ڏيو.
هنن وڏن ڪمن جو گھر بنائڻ وارو سور ڪڪڙ، برگر، گوشت باربائيرو، ڪڪڙ سلاد، يا ٻين سینڈوچ ڀرڻ سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي (گرم، 105 کان 105 درجا)
- 1/4 پيالو کير (گرم)
- 2 1/4 چيمپيٽ چڪي سڪي خمير
- 3 ٽيچون کنڊ
- 3 پيالو / 14 ونون ماني اٽو
- 2/3 پيالو / 3 آون اٽو (تمام مقصد)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- ٽپنگ
- 1 وڏو ڳاڙهي (1 ڍڪون ٿڌو پاڻي سان ڀريل)
- اڇو ساڍا ٻج جي 1-2 ٽيچن (يا ڪارا ٻير وارا ٻج يا پوکي ٻج)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ 2 پي پي پيٽ يا ننڍي ٿانو ۾، گرم پاڻي ۽ کير جو ٺهرايو. ٿڌي ۽ کنڊ ۾ ٿڪايو ۽ 4 کان 5 منٽن تائين بيهڻ ڏيو.
- ٿانو ٿانو ۾، ماني کي ماني ٺاھي ۽ سڀني اجايو اٽو کي لوڻ سان گڏوگڏ، لوڻ سان ٺهڪيندو آهي. مکھن جو ٽڪرو شامل ڪريو ۽ پيٽي سان گڏ ھڪڙو ٻلھير يا آڱريون ڪرڻ واريون ڪم ڪريو جيستائين ٺٺوليء سان ٺٺوليون ٿينديون.
- ٻيء ٿانو ۾، هڪ هيڪا کي ماتايو. ڪڪڙ هڻڻ سان گڏ آوستي مخلوط سان گڏوگڏ ڏند ڪتب آڻيو. ايتري تائين جواز نه ٿڪايو.
- هڪ ڀڪندڙ سطح تي آوٽ کي ختم ڪريو ۽ 8 کان 10 منٽن تائين گوڏن ڀريو، تنهنڪري گهربل وڌيڪ اٽو لڳايو. توهان کي خواهش کي نرم ڪرڻ چاهيو پر هو هٿ ڪرڻ سان چپچيل نه ٿي. متبادل طور تي، توهان هڪ آڱ ڳچي سان آلي کي گوڏن ڀرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
- آڱ ۾ بال ۾ شڪل ڪريو ۽ وڏي مکھن کي کٽيل ۾ وجھي. آو کي وڌو پوء اهو سڀ کان وڌيڪ تارو آهي. ڪپڙي جو پلاٽ پلاٽ جي لپ سان گڏ ڪريو ۽ ٻٻر، مسوده واري جاء تي ٻڏڻ کان وٺي، 1 1/2 ڪلاڪ.
- 2 آون جو تقريبا 12 کان 14 حصن ۾ آو گھڙو ۽ ڀولين کي شڪل ڏيو. بزنس لائين لڳائڻ واري شيڪن بابت 2 انچ ان ۾ بندوبست ڪريو. صاف صاف ڍڪيل تيليلين يا پلاسٽڪ جي لفاف سان گڏ گڏوگڏ ۽ اٽڪل 1 ڪلاڪ لاء گرم، مسوده ۽ خالي جاء تي جنم وٺن.
- تندور جي فرش تي هڪ پين رکو ۽ گرم پاڻيء جي انچ جي باري ۾ ڀريو. تندور کي 400 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ، بنگلن برش کي ڪڪڙ هڻڻ ۽ پاڻي سان ٺهڪائڻ سان گڏ. ننڍا ٻج يا پوکي ٻج سان، اڇلائي ڪريو.
- اٽڪل 15 منٽن لاء، يا ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو.
- ٿلهي تي ريڪ
خدمت ڪرڻ لاء، بونس اڌ ۾ افقي طور تي ڪٽيندا ۽ چاهيندا ته هنن کي تيزيء سان ڇڪيندا. برگر سان گڏ خدمت ڪريو، مرڪي ڀريل، گوشت واري باربائي، ميلا جونو يا ٻي سولي سوچي.
لڳي ٿو 12 کان 14 3-انچ هيمبرگر بن
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 239 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 88 ايم |
| سوڊيم | 600 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |