آڱا بيڊيڪٽس ... بيڪن سان ! اهو گهڻو بهتر نه ٿي سگهي. خير، جيڪڏهن توهان هن گهر کي انگريزي انگريزي مفهوم جو طريقو استعمال ڪيو ته اهو ڪري سگهو ٿا! هولانڊيز هڪ ٻئي سان گڏ تڪڙو تڪڙو آهي ۽ ڪنهن به خشڪ هولانڊاز ميز کان بهتر آهي. وسرندڙ ڦلڻ وارو استعمال ڪندي هولڊوانا جلدي جلدي اچي ٿو ۽ निर्दोष!
اهو ضروري آهي ته هيڪس بيدنڪٽري جو هر حصو هڪ خاص حڪم ۾ بڻائڻ ضروري آهي. انگريزي مفين کي ٽوڙڻ ۽ پهرين بيک کي پڪڙڻ ۽ ان کي سيٽ ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ان کان پوء هولانڊيز ساس ٺاهيو ۽ ان کي ڍڪ هڻي جڏهن توهان هڻي ڳاڙهو ڪريو! هي طريقو صحيح درجه بندي ۽ استحکام ٿيندو جڏهن توهان جمع ٿيڻ لاء تيار آهيو!
آڱا بيڊنيڪ جو آخري هفتي بيٺل رڪارڊ آهي! اھو ھڪڙي ڪم ۽ ھر ھڪڙي ٺاھڻ لاء ڪجھ چال لڳن ٿا، پر اھا پوريء طرح ان جي قابل آھي ۽ جيڪو توھان جي ميز تي ھيٺ لھي ويڙھي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان هولانڊيز کي گرمي ۾ رکي سگهو ٿا توهان شايد هي ٻار پڻ هڪ برائوچ وڇائي جو حصو بڻجي سگهن ٿا!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 انگريزي مفن (تتل)
- 2 هيڪ
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 1/4 چمٿون پاڻي
- 1 چوتو ليمن جو رس
- 1 لٺ مکڻ (1/2 پيالو)
- لوڻ جو مزو
- 1 1/2 چمڙي جي گرم چشما
- گارنش
- 4 سلائسس بيڪون (پکا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هالينڊيس سيس ٺاهڻ شروع ڪندي. ساسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. سودي ۾ مکڻ پين ۾ ايتري تائين جو ڪو به فخر ناهي.
- ھڪڙو پيالو ۾ ڳاڙھو ڳاڙھو جڳھن تي رکون، جيڪو صرف پنھنجي وسعت ڦليندڙن جو مٿو رکي ٿو. ليم جو رس ۽ پيالو کي پاڻي ڏيو. منتقلی بلنڈر کو چالو کریں اور مکھن ڈالیں اور گندگی میں گونگا جبکہ الٹراؤزر بلینڈر اب بھی ہے. ايتري تائين جو جوڙو چڙو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. ذائقہ گرم گرم چٹنی اور نمک میں. ھڪڙي ٺھيل برتن ۾ ھڪ گرم جاء تي اسٽور. هالينڊين کي ٻيهر نه ٿو آڻي سگهجي، صرف هڪ مختصر وقت لاء گرم رکندو!
- هاڻ ان جا ڳاڙهو! پاڻيء جو هڪ برائو بوء. اٽڪل 20 سيڪنڊن لاء پاڻي لاء هڙا شامل ڪريو، هڪ ننڍي ٿانو کي هڻي کي هٽائي ڪڍو ۽ ٽوڙيو. گھريل تيز رفتار ۾ پاڻي ٺاھيو. سوئر جي اک ۾ هڻي هليو. انهي کي پاڻي ڀرڻ جاري رکو ته هاريء جي ڀرسان هڏن جي اڇا پٽي جاري رکون. تقريبا 1 1/2 منٽ ڪڪ ڪريو يا ان کان وٺي واريون جنون سيٽ ڏسو. سنڀاليو ته هڪ سٿري چمچ سان ۽ سڪل ڪاغذ تيليل تي رکي ۽ گرم رکڻ لاء کاڌا. ٻي ٻي جڳهه سان ورجائي وٺو.
- پکا بڪون ننڍا ننڍا سوراخن ۾ کٽيندا، انهن کي هر هڪ اڌ جي ڇنڊ ڇاڻ سنڌي انگريزي ٻوليء جي مٿان. هر مفين جي ڳوڙهي ڳاڙهي سان گڏ. اسپون هولانڊيز هر هڪ جي مٿان ۽ چوڪن سان ڇڪائي ٿو. جيڪڏھن گهربل گرم چٽيو شامل ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1266 |
| کل فیٹ | 115 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 65 g |
| ناپسنديده چت | 35 g |
| کوليسٽرول | 885 ايم ايم |
| سوڊيم | 1،258 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 32 g |