بورنگ جي کاڌ خوراڪ کان ٿڪل آهي؟ اها هڪ مشهور مقبول ڊان آهي جيڪا بالغن ۽ ٻارن ٻنهي سان پيار ڪندي.
گاڏين جا ڳاڙهو مکڻ، ڳاڙهو کنڊ، ۽ مرچ سان ڳاڙهو ڪرڻ کان اڳ نرم ۽ ڪراميلائيڊ کي برباد ٿيڻ کان اڳ چاڙهيو ويندو آهي.
هي روني ڪڪڙ يا گوشت سان گڏ هڪ ڀرپور ڍڪين جو کاڌو آهي. اهو پڻ هڪ چڪاسي سلاد ۽ کسيسيس سان سبزياتي کاڌي جي حيثيت سان پڻ رهيو هجي. نه ئي رستو، ڪنهن به خوشبوء جي توقع ناهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گزار
- گاڏيون (مٽي)
- 2 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1 ڳوڙها گدرا برانچ
- ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- لوڻ جو مزو (سمنڊ جي کاري لوڻ کي ترجيح ڏني وئي)
- گارنش: غبار يا ڪنارو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو سونهن 360 فوٽ (180 سي).
- اهي وڏا گاڏيون ٻه ڊيگهه وارين پيٽن ۾ چڪر ڪريو ته جيئن اهي سڀئي ٽڪر لڳ ڀڳ ساڳيا سائيز آهن. توهان کي اضافي وڏي گاڏين کي ٽارگيٽ ڏيڻ جي ضرورت آهي.
- ايلومينيم سان گڏ هڪ بيڪنگ ٽري لڪير ۽ گاڏين جي ٽريڪ تي صاف طور تي بندوبست ڪريو، پڪ سان پڪ ڪريو ته اهي وڌيڪ نه ٿا ڪن.
- ڪشميلي مکڻ برش کي گاڏين جي چڪر سان سريلنڪا پيٽري برش سان ڀريل ۽ پوء ان کي ڪارو مرچ کي سٺو ڪرڻ کان اڳ ختم ڪرڻ کان اڳ برانچ کنڊ سان چرايو.
- تقريبا 25 منٽ يا نرم ٿيڻ کان پوء واريون تارن ۾ ٽوڪ ڪريو.
- ڪشميري سمنڊ جي کاري ڍنڍ سان ڍڪڻ ۽ ٻرندڙ يا ڪنارن سان ڀريل.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 77 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 98 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 0 |