گرينولا ھڪڙو عصبي نالو آھي جنھن جو ھڪڙو سڄو سارا اناج، ڳاڙھو ۽ ميوو ڀريل اناج ھجي، جيڪو سوئٽزرلينڊ ۾ 19 صديء ۾ پيدا ڪيو ويو آھي. انهي اناج کي "ميليون" سڏيو ويو هو جنهن جو مطلب آهي "مرکب."
اهو "تصديق ٿيل" گلوٽين آزاد کائي استعمال ڪندي پنهنجي گهر جي گونٽ آزاد گرولا جي پنج پائونڊ بيچ کي آسان ڪرڻ آسان آهي. روايتي طور تي ٻنيون پوکڻ ۾ اڪثر پوکيا ويندا آهن جتي ڪڻڪ، ريو يا ٻلي پوک ڪئي ويندي آهي ۽ ڪٿان پونديون آهن ۽ انهن کي سهولتن ۾ ڀريل آهي جتي اهي گلوٽين سان گڏ پروٽين پڻ پروسيس هوندا آهن. جيستائين توهان توهان جي گرانولا ۾ "تصديق ٿيل" گلوبل مفت کائي استعمال ڪندا آهيو، توهان هن کي انتهائي مٺي، پروٽين ۽ معدني امدادي اناج مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
گلوٽين-مفت گرانولا جي وڏي وڏي بچ کي مزيدار يا ناپسنديده توهان جي پسنديده کير جو ڀريل متبادل ناشتا طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي ، اهو مٿاهون بنايو ۽ شاندار ذوق مٿان ڳاڙيندو آهي ۽ اهو آسان سفر، جابلو، سائيڪل يا ڪئمپنگ ناشتا ڪري ٿو. توهان جي گرانولا کي ريفريٽرريٽر يا فريزر ۾ هڪ آرٽائٽ ڪنٽرولر ۾ محفوظ رکڻ لاء هن کي صحت مند فائيٽيڊ امدادي اناج ۾ رديدي کان بچڻ لاء يقيني بڻيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 پيالو
- گلوٽين کان ٺهيل لوڻ ٻڪريون
- 3 پيالو سج اڀرندڙ ٻج
- 2 پيالو جو ٻرندڙ ٻج
- 1 پيالو خام ڳاڙھو ٻج (نه تباهه ٿيل)
- 1 پيالو خام مڪاني بادام (ڪٽ)
- 1 پيالو بيٺل واهٽ (ڪٽ)
- 1 پيالو بيٺل پنڪرن (ڪٽ)
- 1/2 پيالو ناپسنديده مکڻ (يا
- ڪڙو ، صفا مکڻ)
- 1/2 پيالو سٺي معياري تيل (
- نيل جي تيل يا روشن زيتون جو تيل)
- 3/4 پي ماکي
- 1/4 پيالو 100٪ ميپل سرڪ
- 1/2 1/2 ڳاڙهو پائي کنڊ
- 1 مرچ مزي جي گتان
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1 ٽيچين وينلا ڪڍو
- اختيارن: 1 پيالو خشڪ حساس ميوو (راين، زيتون، وغيره وغيره؛ جيڪڏهن 3 پيالو کان 2 پيالو کان سجاب جي ٻج جو خشڪ ميوو گهٽجي ويندي آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 325 تائين في / 163 سي
- پراچين ڪاغذ سان ٻه وڏا بيڪنگ لائنون.
- گدائي سان ٺهڪندڙ ٺهيل گلوٽين آزاد ٿيل ٻڪريون، ساوڪڻ وارا ٻج، فيڪس ٻج، سيز ڪڻڪ، بادام، واهٽ ۽ پنجن هڪ وڏي (گھٽ ۾ گهٽ 6-ڪٽرن) سان گڏ ڪريو. تيئن چڱي طرح ٺهرايو.
- مکھن، تيل، ماکي، ميڪل شربت، بھاري رنگي کنڊ آڻيندي وچولي تيز گرمي جي مٿان. گرميء تان هٽايو. وينولا ۾ پئجي ويو.
- ٿلھي گرمي جي مٿي تي ٿلهي گرم شربت جو ٺهيل اڌ ٿڪ ۾ ڪٽيو. کوٽ خشڪ اجزاء تائين ٿڪايو. باقي شربت کاڌ خوراڪ جي مٿان ختم ڪريو ۽ وري ٿڪايو، ايتري تائين سڀني سڪل اجزاء کي چڱي طرح سان ڪٽيندا آهن.
- هر ٽڪرن جي ڪاغذن تي ٺهيل شيڪنگ واري شيڪ جو اڌ حصو آڻيو ۽ هڪ وڏو چمچ استعمال ڪريو يا پنگڻ واري شيڪن تي پکڙيل ڦهلائڻ لاء اسپاول استعمال ڪريو. اڳوڻي اوڳا ۾ بيڪنگ جا چادر رکو.
- 10 منٽن لاء وٺو. اوپن تان بيڪنگ سيٽ هٽائڻ ۽ اجزاء کي هٽايو. اهو يقيني بنائڻ جي باوجود پڻ. اوڳاڙي کي بيڪنگ واري شيٽ کي واپس ڪريو ۽ هڪ ڀيرو 10 کان 15 منٽن تائين. جلدي کان بچڻ جو ڌيان وقت سنڀالڻ
- بوننگ مان پچڻ واري شيٽ کي هٽايو. chunky gluten-free granola لاء، هڪ ڀيرو اجزاء کي ٿڪايو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي کي اجازت ڏيو. وڌيڪ هڪ اناج-بناوت ٿيل گرانولا لاء، گرينولا کي وڌيڪ گهڻو وڌايو آهي جيترو ٿڌو. جڏهن ٿڌي، گرانولا کي ٻيٽائٽ ڪنٽرولس ۾ ۽ فرچيٽر ۾ ذخيرو ڪريو.
نصيحت: باورچی خانه ۾ گليٽ پارڪ جي آلودگي کان بچڻ. هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحون، برتن، پنڊ، ۽ اوزار گلوڪين کان پاڪ آهن. هميشه پروڊڪٽ ليبل پڙهو. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.
گرانولا / Muesli جي بيان جو ذريعو: نيون فوڊ لوور جي صحابہ ، چوٿين ايڊ، شارون ٽيلير هسٽر ۽ رون Herbst، بارونن جي پچائڻ جو رهنمائي ڪرڻ وارو، ص 305، 446