Arrowroot ڇا آهي؟

کاڌ خوراڪ جي فنن ۾، تيرروٽ هڪ نباتات جي ريڊ مان نڪتل نشست جو هڪ روپ آهي جيڪو اڀرندي اڀرندڙ علائقن ۾ وڌندو آهي. هڪ اڇو پائوڊر ۾ پروسيس ڪيو ويو آهي، تيروڙي سوپ ۽ ساس جي لاء موٽيندڙ ڪاريگر جي حيثيت سان ڪارائتو آهي.

[پڻ ڏسو: ڪيئن هڪ چاس ٿڪايو ]

آررويوٽ ڪڏهن ڪڏهن الڳ سان ڪنڊشيٽ سان استعمال ڪيو ويندو آهي. آرروٽوٽ کي ڊاڪٽري جي شين سان گڏ نه هجڻ گهرجي، جيئن اهو هڪ ناپسنديده بناوت ٺاهي سگھي ٿي.

آرروروٽ ڪڻڪ نشانن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ غير جانبدار ذوق آهي، پر هن کي وڌيڪ آسانيء سان ڀڃي ڇڏيندو آهي ۽ سٽ ڏاڍو لوچ ڪري سگهي ٿو. ٻي طرف، اها سٺي چمڪ ۽ سهولتون مهيا ڪري ٿي، جيڪو ڪڏهن ڪڏهن به مطلوب آهي، خاص طور تي ميوو پائي ڀرڻ ۽ ميوو جي سٽ ۾. اهو ساڳيء ريت ڪنڊن ۽ ٻين نشانن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ قيمتي هجي.

جڏهن تيريوٽ استعمال ڪرڻ لاء چٽ ڪرڻ لاء، اهو پهريون ڀيرو ٿڌو مائع سان گڏ ٺهيل ٺاهيو ويندو آهي، جنهن کي پوء مٽيء ۾ وڌايو ويندو آهي. مائع گرمي ڪئي وئي آهي، جيڪو چادر کي وڌائڻ ۽ ٿڪائڻ لاء نشري ۾ پيدا ڪري ٿو. جيڪڏهن اهو سڌو سنئون شامل ڪيو ويو، پهرين سلائڻ کان سواء، انهي کي ڪچائي ڇڏيندو ۽ لامبي نتيجو ٺاهي ڇڏيندو بلڪه هڪ ئي هڪ.