اهي ٽڪر وارو لوڻا وڏو مٽي وارا سڪا ڀاڻ سان ۽ ڀاڄين جي وڪري سان ٺهيل آهن. اهو هڪ ورڇيل طريقو آهي، ۽ توهان آساني سان ڀاڄيون بدلائي سگهو ٿا. يا مٽي کي ڪجهه هيم يا بيڪ شامل ڪريو.
مٽي جي تصوير ڀڄندڙ ڪڪڙ ۾ نه اڳ ۾ رهڻ يا تيار ڪرڻ سان گڏ پکايا ويندا هئا، ۽ اهي مڪمل طور تي پکايا ويندا هئا. جيڪڏهن توهان باقاعده ڌاڙيلن سان پريشاني ڪئي آهي، اڳتي وڌو ۽ رات جو ان کي ساڙي ڏيو. يا تڪڙو تڪڙو ڪريو (شين جي پيڪي تي) ۽ ڪجهه دير کان پوء توهان کي ان کي سست ککر ۾ وڌايو. جيتوڻيڪ ڪيترا چون ٿا ته لوڻ کي شين جي پن تي اثر نه ايندي آهي، ان کي کائڻ واري وقت جي آخر جي ويجهو وڌايو ويندو آهي ۽ ان کان پوء ڏند ڪڻڪ ٿيڻ کان پوء.
انهن وڏن علائقن جي موسم ۾ جڙي ۽ سبزي جي ٺهيل نموني انهن کي بلڪل صحيح آهي، ۽ سست کڪيندڙ اهو ئي آسان بڻائي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪلوميٽر سڪي وڏن علائقن مان
- 1/1/2 پاڻي کڻڻ
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1 وچين گاڏيون، ڊيو
- 1 وڏا ربن مرجان، کٽيو
- 2 وڏو بي پاڙا
- 2 سڄو ٻلو لاڙ
- 1 ڍڪيل چوري ٻڪريون
- 2 کان 3 پيادا تازو اڪري
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 2-3 چٻڙن جوش خسرو لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انهن کي خوب ڀريل هلايو ۽ انهن کي مٿان چونڊيو. ڪنهن به خراب خراب ٿيل شين يا ڪنهن به ننڍن پٿر کي رد ڪريو جيڪو توهان ڳولي سگھي ٿو. مون کي سڪل زمين مان ننڍڙو پٿر ملي چڪا آهن، تنهنڪري هميشه انهن کي هميشه وانگر نظرانداز ڪيو جيئن.
- سست ڪڪرن کي ڌڪڻ جي منتقلي. 1/1/2 کان ٻٽي کي پاڻي جو ڪٽيو.
- پیاز شامل ڪرڻ، گاڏين، ڪڪيل، گلن جي پنن، لوڻ، ٻرندڙ ٻڪريون، ٻرندڙ سوراخ ۽ تازو ڪارو ڪارو مرچ شامل آهن.
- ڪپڙا ۽ LOW تي پچائڻ 5 1/2 کان 6 1/2 ڪلاڪ. پنجن ڪلاڪن کان 6 ڪلاڪن کانپوء بلڪل نرم هئي، پر هن جي ڀيڻ جي عمر، توهان جي پاڻيء جي سختي وغيره ۾ فرق اچي سگهي ٿي.
- ڪشير لوڻ شامل ڪريو، ذائقو ڪرڻ.
- چانورن کي چانورن مٿان چاول، سلاد، ڪٽي ۽ اسٽاڪ، سوپ ۾، يا ڊيپ ۾ استعمال ڪرڻ يا پٿر جي استعمال لاء ڦهلائڻ لاء ان کي ڍڪايو . اهي ڪنهن به طريقي سان استعمال ڪرڻ لاء ڀرپور آهن، جيڪي ڪينجهر وڏن ڦرن جي طلب ڪن ٿا.
- دڪان جي ويڪرائي ۾ 4 کان 5 ڏينهن تائين فرج ۾ يا انهن کي منجهيل (هيٺ ڏسو).
پکايا بيز منجمد ڪيئن ڪجي
- پوين کي مفتز ڪنٽرولرز ۾ منجمد ٿي سگھي ٿو جيڪي بعد ۾ ترڪيبون ۾ استعمال ڪن ٿيون. انھن کي ٻوٽي چن ۽ ڪنٽينن ۾ انھن کي پيڪنگ مائع سان گڏ پيس. 1-سينٽ کنٽرن ۾، وڌائڻ جي اجازت ڏيڻ لاء هيڊ اسپيس جي اٽڪل 2/2 انچ ڇڏ. جيڪڏهن مٿيون وائن ڪنٽينر استعمال ڪري رهيا آهيو ته وڌائڻ لاء اجازت ڏيڻ لاء هيڊ اسپيس جي 3 / 4- اٽڪل 1 انچ تائين اجازت ڏيو. توهان شايد زپ ويجهي بيگز ۾ بيز کي آزاد ڪري سگهون ٿا.
تبديليون
- ڏڪار جو لوڻ جو سور جو 1/4 پائون پاسو ۽ ڀاڄين سان گڏ سست کڪ وڌايو.
- ٻوڏ تي ڊيز ٿيل بيڪ جي 1/4 پيالو بابت شامل ڪريو.
- اٽڪل 1/2 پيالو ڊيس ٿيل هام يا ڌن جي هڪ هيم شيڪ بابت شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 317 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 49 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 60 گ |
| غذا فائبر | 16 g |
| پروٽين | 19 g |