Gluten-free ڏامامن- ڪڪڙ جي ڪڪڙين جي ڪوڪيز، نرم، گيمن جي گهميل علاج. وچ واري ڏينهن پيالو چانهه سان هن گلوڪين فري ڪوڪيز جو مزو ڪريو يا گليٽ آزاد لائون بوڪ ۾ ان کي پيڪ ڪريو. گليٽ آزاد ڪيل گيمن واري ڪڪڙين جي ڪوڪيز کي ڏاکڻي فوڊ ماهر، ڊانا رٽرو پاران ھڪڙو طريقو سان ٺاھيو ويو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو اٽو (لوط آزاد، سڀني جو مقصد، پنهنجي پسنديده ٺهيل استعمال ڪريو)
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 1/2 چمڪندڙ تتيون
- 1/2 جو چاچو نٽم
- 1/4 چاچو
- گار گم (يا هينٿم گم ، جيڪڏهن توهان هڪ مزي استعمال ڪري رهيا آهيو جيڪا هاٿان يا گير گم گم ڪرڻ واري ايم ايم تي وڌيڪ گم ڪندڙ آهي)
- 1/2 پيالو مکھن (اڻڄاتل، يا اسپيٽرام آل سبزيبل ننڍو)
- 1 پيالو ڳاڙهو
- 1/4 پيٽ ڳاڙهو
- 1 هيڪ
- 1 پيالو ڪڪڙ خاليو (ٿڪايو، اڳ مٺي ڀريل ڪيميائي پمپ جو استعمال نه ڪريو)
- 1/3 پيالو کير (يا توهان جو پسنديده
- ماني کير پيارڻ واري کير جو متبادل ، مون ڪاسڊ لنڪ ناريل کير جو استعمال ڪيو هو
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- چمڪندڙ اجزاء:
- 1 پيچ کنڊ (پڪڙڻ وارو)
- 1 چمچ جو کير (يا ڊي ڊائيڊي آزاد کير جو متبادل، آئون ڪاسڊ لنٽ ناريل کير جو استعمال ڪيو ويو)
- 1/4 چاچين وينلا ڪڍڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو تند 375 فوٽ / 190 سي.
- لائين 2 وڏيون بيڪنگ شيٽ سان پارچين ڪاغذ، سلائيون پيادن سان ۽ روشني سان چڪر.
- هڪ وچولي ملازمت ۾ ٿانو گلوٽين فري آو، ڪڻڪ سوڊ، پننامن، نيتمگ ۽ گار يا آرتن گيم ۾ (جيڪڏهن توهان جو مرکب گم نه ايندو آهي.) جڏهن ته مڪمل طور تي گڏيل ملن.
- هڪ جدا مزي ۾ ٿانو، ڪمي مکڻ ۽ کنڊ ۾ روشني ۽ بندو. molasses، هاڻوڪي، ڪڪڙ خال، کير ۽ وينلا شامل ڪريو. مٺو ٿيڻ کان وٺي بيھ.
- سست طور خشڪ اجزا کي گلي اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ گڏيل طور تي لڳايو.
- ڊڪ ڪوڪيز کي بيڪين شيٽ تيار ڪرڻ تي فياض ٿيل ٽائون چيمپون ۾. ٿانوئي منڍ ۾ 12 منٽن لاء رکو.
- جڏهن ته ڪوڪيز ڪڪڙڻ واري کنڊ، کير، وينلا ۽ تيلامن کي چمڪائڻ جي ذريعي تيار ڪري چڪا آهن.
- ڪڙيون ڪوڪيز، 1 کان 2 منٽن لاء. ڪوڪيز تي چمچ يا برش چماز. اهو اٽڪل 3 درجن ڪوڪيز ٺاهيندو آهي.
صلاح:
وڏيون ڪوڪيز لاء، گولڊ ٽبلپون استعمال ڪندي ڪوڪيز تيار ڪري بيڪنگ شيٽ تي ڪريو ۽ هڪ اضافي 2 کان 3 منٽ ڪيڪ ڪريو يا ڪوڪيز ڪيو وڃي.
نصيحت: هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحين، برتن، پنڊ، ۽ اوزار گلوڪين کان پاڪ آهن. هميشه پروڊڪٽ ليبل پڙهو. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا. جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 96 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 13 ميگا |
| سوڊيم | 80 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |