هڪ کير شيڪ ٺاهڻ تمام سولو آهي، پر هڪ مڪمل کير شيڪ ٺاهڻ بلڪل توازن آهي. توهان جو ڪهڙو مسئلو ذائقو پسند نه آهي، کير کي آئس ڪريم جو صحيح تناسب اهم آهي. هڪ دفعو توهان جو پنهنجو پاڻ کي چيڪ ڪرڻ جو بنياد آهي، توهان پنهنجي دل جي خواهش جو ذائقو ساز مواد شامل ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ اهو شيشيش سان گريجو ڪرڻ تمام ڏکي آهي، ڪجھه سادو چالن کي ڄاڻڻ سان توهان کي بهترين نموني سان پنهنجو شيرين مدد وٺندو.
ڪيترو بهر استعمال ڪرڻ لاء؟
عام ماڻهن جي غلط غلطين مان هڪڙي گهر کير شيڪس سان ٺاهيو ويندو آهي تمام گهڻو کير جو استعمال. حقيقت ۾ توهان کي رڳو هڪ کير جو هڪ چمڪڻو آهي، جيڪو گهڻو ڪري سون جو هڪڙو ٿانو آهي. انهي کان وڌيڪ به کيرشيڪ به گهڻو ڪري ڇڏيندو. ٿورڙو ٿورو کير استعمال ڪندي ان کي پهريون ڀيرو پيئڻ لاء سختي آڻي سگهي ٿو، پر اهو آسان ٿي ويندو جيئن آئسڪري ڳري وئي. ڪجهه ماڻهو ان قسم کي الٽيرا واري موڙ جي حد کان وڌيڪ پسند ڪن ٿا.
توهان کي ڪڏهن به کير شيڪ ۾ برف نه هجڻ گهرجي. آخري شيء جيڪو توهان ڪرڻ چاهيندو آهي ان کي کير جو مالدار ۽ ٿڪيل پاڻي سان آئس ڪنڊ ڪمبو ٺهڪيندو آهي. برف کي بچائڻ لاء بچايو.
مليڪش ٺاهڻ لاء بهترين آئس ڪريم
اڪثر ڪيسن ۾، توهان وين وينلا آئس کریم استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو. اھو صحيح آھي، جيتوڻيڪ توھان چاکليٽ، سوراخ يا ٻي ذائق ٺاھڻ وارا آھن، وينلا آئس کریم خالي ڪاسنوس وانگر آھي جنھن کي توھان چاکليٽ شربت، ميوو، يا ککي ڪومپس سان ذائقو ڪري سگھو ٿا. ذائق ڪيل آئس ڪما استعمال ڪندي ڪڏهن ڪڏهن توهان جي کير جاچ مٿان مٺي ٺاهيندا هوندا.
جيئن وين وين آئسريم سان چٽڻ توهان جي بنياد توهان کي ذائق حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
گرم، توهان جي آئس ڪريم
اهو شايد ناقابل برداشت نظر اچي ٿو، پر آئسريم جو تمام ٿڌو آهي استعمال ڪندي اصل ۾ توهان جي شيل تي منفي اثرات هوندا آهن. ڇا واقعي واقعي لاء شوق ڪرڻ چاهيندو آهي، آئس کریم جو تقريبا 20 فو جي آهي. توهان اصل ۾ توهان جي آئس کریم مناسب نرم نرمي جي باري ۾ نرم هجڻ جي خواهش آهي.
جيڪڏهن توهان جو آئس کریم تمام ڏکيو آهي، توهان کي ان کي پتلي ڇڏڻ لاء تمام گھڻو کير جو اضافو ڪرڻو پوندو، ۽ انهي کي آئس ڪريم-کير جي نسبت وڌائي ڇڏيندو.
هاڻي، توهان جي فريزر شايد توهان جي آيس ڪروز بابت 0 فوٽ تي رکندي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته توهان هن کي وڃڻ لاء چاهيندا ته چند منٽن تائين نرمي واري درجه حرارت تي ويهندا هئاسين. تمام گهڻو عرصو نه، توهان کي اهو نه ڪرڻ چاهيندو آهي. ڪافي ٿوري گهڻي دير سان نرمي ڪرڻ. جيڪڏهن توهان چاهيو ته جيڪڏهن توهان چاهيو ته صحيح واري درجه حرارت کي تڪڙو پڙهڻ جي چڪاسٽر استعمال ڪري سگهو ٿا، پر حقيقت، هڪ دفعو توهان آسان سان آسان ڪري سگهو ٿا، توهان وڃڻ جا سٺو آهيو.
چاڪليٽ Milkshake Recipe
- اچو ته وينلا آئسريم جي ڪمري جي حرارت تي نرمي ٿئي جيستائين اها نرم خدمت جي تڪڙي آهي. انهي سان گڏوگڏ توهان گلاس کي وڌائي سگهو ٿا جيڪو توهان کي شيش شاڪ جي خدمت ۾ فريزر جي اندر اندر ان کي چپ ڪرڻ لاء بند ڪري ڇڏيندو.
- ڦوڪيندڙ کي آئس ڪريم جو ٽي سخي روپو شامل ڪريو، 2 اوز سان گڏ. (1/4 پيالو) سڄي کير جو.
- چاکليٽ جي شربن جي 1/4 پيڪ جي ڀرسان اسڪوٽ ۽ هڪ چچني خالص وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو.
- ايتري تائين جواز ڏيارڻ ۽ ٿڌي شيشي ۾ خدمت ڪندا آهن. توهان کي شيش شيڪ سان ڪڪڙ ، چمڪڻ، چيري، يا توهان جو فينسي جو سهڻو سان مٿاهون ڪري سگهو ٿا، يا صرف اهو ئي مزو اچي ٿو.
مليڪشي جي ذائق تغيرات
- چاڪليٽ مالن لاء، مٿي ڏنل طريقي سان 1/4 پيڪ مالٽي پائوڊر شامل ڪريو.
- هڪ سيراب شيشي لاء، چاکليٽ جي شربت لاء منجمد سوراخ جو 1 پيالو متبادل.
- ڪوڪيز ۽ ڪڪريل شيشي لاء، چاکليٽ سرپ جي بدران توهان جي پسند جي ٻه يا ٽي ڪوڪيز ۾ اڇل.
- جيڪڏهن توهان ٿورڙي لڱ پنهنجي بنيادي وينلا شيشيش ۾ شامل ڪرڻ چاهيندا آهيو، صرف ٿورين وينئنلا ڪڍڻ ۾ ٺهڪي اچي.