هن هيڪي کان خالي ڪڪيڪي کا طريقو اٽو، مکڻ، ۽ وينلا آئس ڪڪرن سان ٺاهيو ويندو آهي. بس اهو آهي. اتي ڪيترا ئي ڪڪڙيا رزق موجود آهن. اھو اھو آھي جيڪو ھيٺ لھي ويندو آھي، جنھن ۾ گھمندي آھستي آھستي آھستي ڪم ڪندو آھي. هتي وڌيڪ کوڪوزڪي رستن واريون آهن (انهي جو پولش حشر کان آهي) مان چونڊڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 4 آون (1/2 کپ / 1 لٺ) ٿڌو مکڻ
- 1 پيلا وينلا آميري (ٿوري نرمي)
- چونڊيل ڀريل ميوو يا مٺي مٺي (يا
- چڪ مٺي رول جي ڀرڻ )
- ڪنٽرولرن جو کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، مکڻ مکڻ کي اٽو ۾ وڌو، پائي آھ لاء ڪتب آڻيندي، ايتري قدر جو ملبوس سان ملڪي ڪرم وانگر. ننڍي ٿانو ۾ آئس ڪٽ ڪريو ۽ آٽو مرکب شامل ڪريو. پيٽي ٻرڻ سان ڪٽي ڪٽي آئس ڪري ٿڌي ۽ ٿڌو گڏجي ملندو آهي.
- گدائي ۾ گوڏن جو ٿڌ 5 کان 8 اسٽرو يا جيستائين سهڻو. ٿلهو ڀاڱو 2 برابر هڪ سائيز جي شڪل ۾. پلاسٽڪ ۾ لفٽ ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء فريج.
- جڏهن ته تيار ڪرڻ لاء تيار، گرمي کي 400 درجا ڪرڻ سان. ٿوري آندل مٿاڇري تي ھڪڙو ھڪڙو پيٽ مان نڪرڻ لاء 1/4 انچ واري ٿلھي تي. ڪڻڪ 2/2 انچ جي گول سان ڀريل يا ڀريل ڪوڪي کٽيندڙ سان ڪٽ ڪريو.
- ڪوڪيز بيڪنگ شيڪن تي ڪوڪيز رکي، اٽڪل 1 انچ ڌار. اسپون سطح تي چٿرون ڏيندڙ هر ڪوڪيز جي مرڪز کي ڀڄائڻ. ورھائي رھيو ۽ ھڻندا آھن.
- 12 کان 15 منٽ ڪيڪ ڪريو يا ڪوڪيز تائين سونهن آهن. بيڪنگ واري شيٽ تان هٽايو ۽ تار ريڪ مڪمل طور تي کولڻ تي هٽايو. هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار، قابليت وارن کي کنڊ سان مٽي.
ذريعو: سولو فوڊس مان، جيڪي اجازت سان استعمال ڪيا ويا.