ترڪي ڪپٽا-پيليئرس پڻ سڃاتل آهن يا ڪڪڙين جي سيني مان ٿلهي پٽي ڪٽي ٿي ويا آهن. حقيقت اها آهي ته گوشت جو پتلي ٽڪر جلدي جلدي سڀني کان وڏي فائدن مان هڪ آهي. پلس، ترڪي سينو ٿڌي آھي، ۽ اھو واھ، سورڪ، ڪڪڙ ۽ ڪڪليٽ لاء ھڪڙو متبادل آھي.
اهي پڪل ڍڪيل ڪپلي وارا سادا ۽ سادي پيسسنن پنيس ۽ مانيرنگ جي کوٽ سان ذائق رکندڙ آهن. هاريء جي کوٽ ۾ هڪ ننڍي مصيبتن وارين انگورن کي فيلڪي ڪٽڻ لاء اضافي ذائق وڌائيندو آهي.
سادو روئڻ واري ڪپڙي هڪ سوادج ڍڪين سان پڪل آلو، ۽ هڪ پاسي سبزيج ٺاهي، يا ان کي ڌوڪيندا آهن ۽ سيز سلاد جي خدمت ڪندا آهن. يا هڪ بيڪنگ کاش ۾ پکا پيليليٽ جو بندوبست ماريار ساس ۽ ڇڪي موززرلا پنيس سان گڏ پني ۽ پنيس کي پٽي تائين پهچايو آهي. ڪٽيل تي پڻ هڪ نيبو چٽ ڪيو ويندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊو ترڪي جو سوراخ
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ مرچ
- 1/2 1/2 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1 پيالو
- نرم ماني جي واڌاري
- 2/3 پيالو گرام ٿيل پرسمن پنيس
- 1 ڪڪڙ تازو اڪري (ڳاڙهو ڪٽ)
- 1 چچا چشمي پٿر جي پٿليلي
- 1 ٽيچون ڪروڙ جي درٻار يا ڪڪڙندڙ ڳاڙهو سرينج
- 2 وڏو ڳاڙهو
- اختياري: تازو ڪٽ ٻرندڙ، گارنش لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 375 فوٽن تائين.
- هڪ جلي رول رول يا 9- ب -13-ان-2 انچ بيڪنگ پين کي ڏسو.
- گوشت جي مالليٽ يا رولنگ پن جي لوڻ واري پاسي کي استعمال ڪندي لوڻ جي ٻني طرف سان لوڻ ۽ مرچ سان گڏ.
- مٿي اٽو کي وڏين، اوزلو ٿانو ۽ اندر رکڻ.
- غذائي پروسيسر يا چڪر ۾، مانيء جي ماني جي وچ ۾ ماني جي ماني، پلسسن پنيس، گوري ۽ بيزل گڏوگڏ. هڪ پائي پليٽ يا آئوٽ ٿانو ۾ ماني کيرائين جي ٽوٽي سان ٺهڪيو.
- ٻيء ٿانو ۾، ويس ته ٻيڙي ۽ هاسن سان گڏ.
- کوٽ ۾ ڪٽو کٽ کي کوٽ تائين. هڻيل جي ڪٽي ڪٽي ڪپڙي کي ڊپ ڪيو ۽ پوء ان کي کوٽ مان ٺهيل سان گڏ ٺهڪي اچي. تيار ڪيل بیکنگ فيش ۾ ماني کٽيلون رکو.
- ڪٽرن کي 20 کان 25 منٽن تائين ٿڪايو وڃي ٿو، تيستائين ٿلهي تي، يا ترڪي جي اندر ئي گلابي اندر نه. پولٽريري لاء گھٽ کان گهٽ محفوظ گرمي 165 فوٽ آهي. جيڪڏهن شڪ ۾ آيا ته فوري طور تي پڙهي چڪاسٽر سان پڙتال ڪريو.
صلاحون
ترڪي ڍڪيل ٻي ٻئي ذريعي روئڻ، منجهيل ۽ پڪل ٿي سگھي ٿو. بس ڪيٽيون ماني کائڻ ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ سان پارچين پيپر يا وڪسڊ پيپر سان لائين. بيڪنگ شيٽ کي فريزر ۾ رکو. جڏهن ته ماني کاٽيل ڪپڙو منجهيل ڪن ٿا، انهن کي آزاد فريزر جي سامان ڏانهن منتقل ڪريو يا انهن کي هڪ ڪنٽرول ۾ جاء رکي، ٽڪرا پيپر جي چادر يا ميڪس ٿيل ڪاغذ جي ذريعي. ڪٽي کي پائڻ لاء، سونهن 375 فوٽن کي گرميء ۾ آڻيو. بيڪنگ شيئر تي منجهيل روئڻ واري ڪنٽين جو بندوبست ڪريو ۽ 25 کان 30 منٽ تائين پکانا يا جيستائين اهي پکايا ويندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 504 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 310 ميگا |
| سوڊيم | 1،762 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 38 g |