پن جي گنجائش ٻئي ڪنهن نالي جي نالي سان آلو پيڪ يا ڪاسرول طور سڃاتو وڃي ٿو. نسٽبرينڊينڊ مان موهيندڙ هڪ مشهور برطانوي کاڌو آهي، جيتوڻيڪ اهو سڄي اتر اوڀر ۾ ۽ انگلينڊ جي گهڻائي ۾ پئجي سگهي ٿو.
هڪ ڀريل کاڌ خوراڪ، پن چٽي، سساج يا ڪنهن جو گوشت سان گڏ آهي ۽ ان تي پڻ مزيدار آهي. گهڻو ڪري اهو ڄاڻو آلو گرينٽ جي حيثيت سان معلوم ٿيندو، پر اهو دعويو اهو نه آهي ڇاڪاڻ ته نسخ ۾ ڪو به ڪسر نه آهي.
هي پين گنجائش جو طريقو صرف آلو، پياز ۽ پني وارو استعمال ٿيندو آهي پر ڪڏهن ڪڏهن به گوبگي جي ٿورو سان گڏ ٺاهيو ويندو آهي. هي ٻارڙن کي ڀاڳڻ لاء انهن شين کي کائڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آونس / 125 گرام مکڻ
- 9 ونس / 250 گڻ (پيٽ ۽ گوري ٻڙي)
- 1 پونڊ / 450 گر وڏو آلو (بيڪسٽ ريسٽ يا آڊاه وانگر، پيٽ ۽ ڏٺا پيالو)
- 4 آونس / 115 گرڊ فرياد پنيس (عمر، گريو)
- سامونڊي لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو 375 فوٽ / 190 تائين گرمي ڪريو.
- وچولي گرمي، هڪ وڏي ڀريل پين ۾ مکڻ جو 1 ounce / 55 g ڳاڙهو ۽ نرميء سان ساوڪ ساوڪ تائين ساوڪ ڪن ٿا، پر ڪڪندو آهي.
- ٿانو ٿڪندڙ پن يا اسٽوتوٽپ سيسروول ۾، اڌ باقي مکڻ کي ٻاري ڇڏيندو آهي. گرميء کان ڀڄڻ ڪڍو ۽ پوء پين ۾ آلو جو بندوبست ڪريو، پوء جوش جو هڪ پيٽ، پنيس جي هڪ پرت سان. فصل لوڻ ۽ مرچ سان ۽ مٿين آلو مٿان آڱريون ختم ڪري ڇڏينديون آهن.
- اسٽوٽٽپ تي وچولي گرمي مٿان مٿي رکي ۽ چند منٽن لاء کائي يا آلو جي هيٺيان پرت تي ڳاڙهو آهي.
- باقي مکھن سان ساوڪ جا آلو ڪڍي ڇڏيا، پوء ٿانو ٿانو ۾ رکي ۽ 30 منٽ لاء ٿانو رکي. تند مان ڪڍو.
- تندور جو گرمي پد تي 425 ف / 220 سي تائين وڌايو وڃي ٿو، جڏهن ته تندور گرمي ڏانهن وڌي چڪي آهي تند کي تارن کي واپس آڻيو ۽ 15 منٽن تائين وڌيڪ کائڻ لاء.
- خدمت ڪرڻ لاء، آلو جي ڪنارن جي ڪنڊن کي ٿڪڻ سان ڀريل پين کان، تڪليفن واري پيٽ ۾ کٽي، ۽ خدمت ڪري، تڪڙو تڪليفن تي پون ٿا.
تبديليون
توهان هڪ ئي طريقي سان هڪ گهٽ گنجائش مختلف هوندا، جيئن ته ڪنهن آلو آلو گرين (بي دماغ ۾ بيڪيد ٿي ويندي نه ته ننڍڙي ڍڪ نه هوندي). آليس کي سلسلڪ ۽ / يا ساڳيء موٽن جي ڀيٽ ۾ آلو ڪيو ويندو آهي.
- آلو سان گڏ ڪئيلريڪ جي سلائيس استعمال ڪريو.
- ڪوبب يا ڪٽيل گاڏيون شامل ڪريو.
- جغرافيائي مزاج لاء ڪنز تي تبديل ڪريو.
خدمت ڪرڻ جا اختيار
- سبزياتن جي لاء، تياري تي هڪ ڀريل هڻي سان گڏ يا شايد ڪو گڊوپ مان ٿلهي اسپين يا ڪلي جي خدمت ڪريو.
- جيڪڏهن توهان هڪ گوشت عاشق آهيو، ٿلهي مانچ جي ماني ساڍا، بيڪون يا ٿڌو ڪٽي سان کٽيل هوندو آهي.
- ڊي جي گنجائش جو ٿڌو ٿڌو يا ڪمري جي گرمي تي. اهو چمڪندڙ آهي يا هڪ کاڌي وانگر ورق ۾ لپڻ ۽ لپڻ جي دٻي ۾ وڌو ويندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 286 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 59 ميگا |
| سوڊيم | 184 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 6 |