گرينٽ داپنينس روايتي برطانوي خواهش نه آهي، حقيقت ۾ اهو هڪ فرينچ فرانسيسي کاڌ خوراڪ آهي، پر انهن مان هڪ هر جڳهه تي پيار ڪيو ويندو آهي. هي گرينئنڊ ڊيوپنينس ريزائيوز ايلزاباب ڊيوڊ پاران هڪ بنياد تي آهي. ايلزاباب داؤد برطانيه جي سڀ کان مشهور نامناسب ليکڪن مان هو، تنهنڪري مون هتي فرانسيسي طريقي سان گهٽ ڏوهه محسوس ڪيو.
ايلزاباب دائود، نظام ۾ رڙيون شيون نه لکڻيون هيون، اڄ اسان وٽ اڄ وڌيڪ واقف آهن، هڪ طريقو جي پٺيان هڪ جزياتي لسٽ آهي، بلڪه اهي ٻه گڏيل آهن. جيئن ته هن ڪتاب مان رزق ڪڍيو ويو آهي، ايلزاباب ڊيوڊ جي ٽيبل تي (پبلشرن جي قسم جي اجازت سان) لکيو ويو آهي تقريبن اهو ڪتاب ۾ ظاهر ٿئي ٿو. مون کي سهولت لاء فقط هڪ جزواتي فهرست شامل ڪيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 500g / 1 پب جو (فوري، هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو) آلو
- ڪڪڙ جو سلوو (پيشيل)
- 1 چمڪندڙ مکھن (چڪر لاء)
- ڊيش لوڻ
- ڊيش مرچ
- ½ پنٽ / 300 ملي موٽر کریم
- 2 چمڪندڙ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
آلو 500g آلو ۽ انهن جي رونڊن ۾ ان کي مٽيء جي ڀيٽ ۾ ڪا پچي کان وڌيڪ نه آهي. هي عمل هڪ مينولين جي امداد سان تمام آسان آهي. ٿڌو پاڻي ۾ ان کي ڳاڙھو - اھو تمام اھم آھي - پوء انھن کي ھڪڙي ڪپڙي سان سڪي وڃو.
انھن کي تہون ۾ ھڪڙي خشڪ ڀريل ڍڪ ۾ رکين، جنھن کي لچڻ ۽ نيڪيء سان ڀريل آھي. مرچ ۽ لوڻ سان. ان کي 300 ملي لي / سٽي پٽي جي مٿان مٽي ڪٽي ڇڏيو؛ انڌي مکڻ جو ٿانو ٽڪڙو کڻي ويو. هنن جو ساڍا ڪلاڪ ڪلاڪ گهٽ ٿانو گھٽائي، 150 ڪ.ف.ڪ / گئس 2 ۾، ان جي آخري 10 منٽن دوران اوڳاڙي تي اجايو ڦوڪيو آلو تي آڱر زراعت واري مٽي ڦيرايو.
انھن ۾ وينجن ۾ پيش ڪريو جنھن ۾ پکايا ويا آھن.
بهترين طريقو، منهنجي نظر ۾، هڪ گرينٽ داپنينس جي دل جي خوبي کي ساراهيو وڃي ٿو، جئين رڳو پنهنجي پاڻ تي موٽر پيش ڪري ٿو، جاندار يا صاف روه جي گوشت ۽ پولٽري کان اڳ ڪرڻ لاء پهرين ڪورس، يا سادي گڏيل هڪ آسان سان گڏ سائو سلاد.
هڪ گنيٽين ڊيوپيينس ٺاهڻ بابت ڄاڻ
آلو : گرائن ٺاهڻ لاء آٽو آلو آٽو استعمال ڪريو، اهڙن آلو جي نرمي جو مطلب اهو آهي ته اهي سڀئي پيارا، ڪمي، گندي آلو اٿي سگهندا. سٺو آندل آلو شامل آهن ديسي، ريسٽ، مارس پائپر ۽ بادشاهه ايڊڊورڊ.
موسمي: ايلزاباب ڊيوڊ کي گرينائن سان موسم جي باري ۾ پڙڻ ۾ ٿورو ئي چوڻ آهي، تنهن ڪري مان پنهنجي نوٽس کي نسخ ۾ شامل ڪندس (ٿورو ٿورڙو آء ڄاڻان ٿو). آلو جڏهن هڪ گرينٽ ۾ پکايا لوڻ لوڻ لوڻ، توهان شايد محسوس ڪري رهيا آهيو ته توهان مٿان ڇپيل آهي پر هن ذخيرو ڪرڻ سان ڏاڍي ڏکيائي آهي، تنهن کي وڌايو ته توهان محسوس ڪيو ته توهان جي ۽ پوء ٿورو اضافو عام آهي.
ڪريم يا ملڪي: سچا، مان هميشه هميشه ايلزاباب دائود وانگر ڪندو هوس، ڪتب آڻين. البت، جيڪڏهن ڪنهن به سبب توهان کي ٿورڙي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته پوء کير سان اڌ ۽ اڌ جاء تبديل ڪيو وڃي، پر اهو ڪڏهن به هيٺ نه هوندو يا ڪپڙو ان جي پيماني تي گم ٿي ويندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 313 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 72 ميگا |
| سوڊيم | 51 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |