هڪ مٺي ۽ خرابي چشمي لاء اهو طريقو آسان آهي ۽ ذخيرو ٿيل خريد ٿيل ميڪن کان گهڻو بهتر آهي. اهو توهان لاء پڻ صحت مند آهي (ڪابه اضافي يا تحفظ وارو). هن جو چٽ ڪيو جيڪو پنهنجو مٺي ۽ ڳاڙهو مرغ، سور ۽ منو ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو. توهان هن چاس جو ذائقي ذائق سان پيار ڪندا، ۽ ان سان گڏ مسڪيل يا نرمي وانگر توهان کي پسند ڪيو ويندو. ٿائي مٺي ۽ ڳاڙھي وينڀريون ٽيئيشيا ۽ سڄي دنيا ۾ مشهور آهن. هن کي هڪ ڪوشش ڏيو، ۽ توهان صرف پنهنجي ليٽ آئوٽ ميٽ ڪڍيو ته هڪ مٺي ۽ ھاري ڪاوڙ واري وقت ايندڙ وقت. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 14-اچس واه / 348 ملي گرين اننپل چپ (رس ۾ ڀريل)
- 1/2 پيالو سفيد انگور (يا ڳاڙهو شراب وارين)
- 3/4 کپ اڇا کنڊ
- 2 ٽيچ
- مڇي چٽيون (يا سبزيجرن جي لاء: 1 ٽيچون سويا ساس ۽ 1/3 ڪٿان سمنڊ جي لوڻ)
- 3 آڱر جو منهيندڙ لوسن
- 1/8 کان 1/2 کان وٺي چچا مرچ مرچ (ذائقو)
- 1 چمچ (ليمن جو رس)
- 1 ٽيچون کٽيو
- 1 1/2 چمڙي جي ڪنڊ اسٽار
- 1/4 پيالو پاڻي
- اختيارن: 2 ڦڙا ڳاڙهو لال رنگ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ انگن واري رس (رس سان گڏ) مان هڪ کي وچ تي لوڻ وارو لوڻ، پن چڪ يا وڪو ڪري سگھي ٿو. ٻئي قسم جي رس مان پٽي ۾ اڇو، مڙني رس مان ڪڍي ڇڏيندو آهي (هن کي کائڻ يا ٻي وينجن لاء بچايو).
- سرينگر، کنڊ، مڇيء جو چٽ (يا متبادل)، لوسن، ڪوين، ليمن يا ڪوس جوس ۽ ڪيچچ شامل ڪريو.
- آڱر ۾ آڻيو، وچ ۾ گرمي کي گھٽائڻ لاء 15-15 منٽن تائين هڪ سٺي مضبوط سمر حاصل ڪرڻ لاء، يا هڪ ٽيون حصو بچايو وڃي.
- هڪ ڪن کان ڇڪڻ ۽ ان چشمي ۾ شامل ڪرڻ واري ڪنڊ ۾ پاڻي جي ڪنارن کي ڍڪايو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ 5 منٽن کي ايجاد ڪري، يا جيستائين ساء ٿڪايو ويو آهي. استعمال ڪندي رنگ شامل ڪريو.
- ڪنهن کي مزو ۽ ڳاڙهو جي توازن لاء هڪ ذائقو آزمائي رکو ٿا، انهي سان گڏ مسالائي ۽ لوڻ واري ذائق جو اشارو. هنن ذائقن کي پنهنجي پسند سان ترتيب ڏيڻ ۾ آسان آهي: جيڪڏهن توهان ان کي وڌيڪ خوش ڪيو، وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو؛ جيڪڏهن تمام گهڻي مٺي يا سست نوڪري وڌيڪ ليمن جو رس وڌو. وڌيڪ cayenne وڌيڪ مسالا لاء شامل ڪري سگھجي ٿو.
چٽاز هاڻي توهان جي پسنديده پروٽين جي ماخذ، ڪڪڙ، سور، ٽوف ۽ سير ڀاڄين سان استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي. چوماسي رولز ۽ ٻي ايشين انگن جي کاڌي جي لاء هڪ ڊپ جي حيثيت سان پڻ شاندار طور تي، يا وڻندڙ مزيدار طور تي.
مٺي ۽ ڳاڙھو ڪڪڙ لاء هيء سوس استعمال ڪرڻ لاء ، ٿائي مٺي ۽ ڇڪ چڪڙ جو طريقو ڏسو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 186 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 503 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 1 g |