کيا ماني مون کان تمام گهڻي خوشي ڪئي وئي آهي ۽ منهنجي پکين جي گردش ۾ هڪ بنيادي طريقي وارو آهي ڇو ته مون پهرين کان ٻار کي کائڻ سان سکيو هو. آئون اڪثر اڪثر رچناين تي ٽيڪنالاجي ڪڪرن جي ڪتابن تي رکيا ويا آهن جن کي هگاس ۽ تيل لاء سڏيو ويندو آهي. آخرڪار مون هڪ طريقي سان وٺي آيو آهيان ته نه انهن جي اجزاء مان اڃا به ضرورت آهي ۽ ماني سان گڏ ماني کائيندو آهيان. مانا کير ماني جو ذمي ذرا ذرا ذرا ذرا، اهو طريقو ڪيان جي ماني کي وڌائڻ کي پورو ڪرڻ ۽ يقيني طور تي توهان جي پکين جي گھمائڻ ۾ باقاعده ٿي سگهي ٿي.
آئون پنهنجي کيانا جي ماني بلڪل بلڪل صاف ڪري سگهان ٿو، پر هڪ خاڪ زمينن جي هڪ چاسن، هڪ هٿو واٽٽ يا پنجن، يا چند ٻيرين به هن کي آسان مٺاڻ شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 آڱرندڙ ميدان
- چيا جو ٻج
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 4 ڪيلا (ڳاڙهو، وچولي اندازي)
- 1 پيالو کنڊ
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 چچا چشما سوڍي
- 2 1/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
پنھنجي تندور کي 350 درجا فھرھ کان پھچي ڪريو ۽ ھڪڙو ھڪڙو سائز (9 x 5 انچ) لوھ ڀڪ ۽ اٽو آھ.
تمام ٿانو ٿلهي ۾، زمين تي چيا جي ٻج ۽ 2 چمڪندڙ پاڻي سان گڏ هڻندا ۽ گھٽ ۾ گھٽ 5 منٽن تي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
ڳاڙهو ڪانن کي پيل ڪريو ۽ انهن کي وڏي مٽيء جي کائڻ ۾ رکي. هڪ آلو ماسسر يا هڪ وڏي ٿانو استعمال ڪندي، هڪ 1 کنڊ جي کنڊ سان گڏ ڪڪرن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ چيا جي ٻجري کي ايجاد ڪيو جيستائين تقريبا سڀني ڍنڍن کان وٺي وڃي.
ون وينلا ڪڍڻ، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ گڏوگڏ سوڍي ۾ گڏوگڏ ۽ گڏيل طور تي چڱي ريت گڏيو.
تدريسي طور تي سڀني مقصدن وارو اٽو شامل ڪري، اٽڪل 1/4 پيالو هڪ وقت تي، جڏهن ته سڀني شامل ڪيو ويو ۽ هڪ موڙي بيهارر ٺهيل آهي. چمچا ۽ پوء بيگر کي تيار ٿيل بيڪنگ پين ۾ وڇو ۽ پنهنجي اوطاق جي وچ واري ريڪ تي رکي.
هڪ ڪلاڪ لاء، يا هڪ چاقو جو مرڪز ۾ داخل ٿيڻ کان اڪثر ڪري صاف ڪري ٿو (ڪيٽي جي ٿنڀن جو ڪجهه بٽ متوقع آهي) ۽ چوٽي جي ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو آهي. تار جي هڪ ڪنڪ ۾ پين کي منتقلي ڪريو ۽ ڪيٽي جي ماني کي 20 منٽن تائين ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. خدمت ڪرڻ لاء سرزد چاقو سان چشمو ڪريو ۽ سدا مزو ڪريو، يا مانوارو مکڻ مکين، مارڪرين يا مسڊ ايسوسودا (آواز آواز سان گڏ، پر مزيدار آهي!).
اسٽاف ليفٽين جي ماني کي هڪ هفتي تائين هڪ هفتي تائين هڪ فرنيچر ۾ رکڻ وارو ڪنٽرول آهي. لفافي جي کيانا ماني کي فريزي ڪريو (آء ان کي پڪ ڪرڻ کان پهريان مون کي پري ڪرڻو پوندو) فريزر محفوظ ڪنٽرولر ۾ 1 مهينن تائين. ڪنڌ ڪرڻ، بس کيا جي ماني کي ڪمري جي حرارت تي آڻڻ جي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 148 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 264 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |