پنهنجو پاڻ سان موسم جو چانور ٺاهيو، پوء توهان هميشه تي هٿ ڪيو آهي. توهان سنڀاليندو جنهن جو مصالحو ۽ جڙي استعمال ڪريو ٿا، ۽ سوڊيم جي مواد کي پڻ سنڀاليندو آهي، جيڪا خريد ٿيل ميڪس ۾ نظر کان ٻاهر آهي.
هن طريقي سان توهان اڇو يا ڳاڙهو چانور استعمال ڪري سگهو ٿا. هن طريقي ۾ ڪارو ۽ اڇو چانورن جي وچ ۾ فرق رڳو (فائيبر مواد ۽ ڪجهه غذائي کان سواء) پکا ڏيڻ واري وقت ۾ آهي.
هن جو مرکب هڪ اونڌو ٿڌو جڳهه تي رکيل آهي، ڏاڍي سخت ڍڪيل ڪنٽرول ۾، ڇهه مهينا تائين. چار سرونگ لاء، توهان هڪ پيالو جو گڏو گڏ ۽ 2 کپ پاڻي استعمال ڪندا. توهان پائيفف کي وڌيڪ ذائقو لاء ڪڪڙ اسٽاڪ، بيف اسٽاڪ، يا سبزيبل برٿ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
هن کي آسان پيليف هڪ برباد ڪڪڙ سان گڏ هڪ خوشامد جي ماني لاء گوشت فراهم ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو چانور (اڻڄاڻين ڳاڙهو اڇو يا ڳاڙهو چانور)
- 1/4 پيالو غبار ٻلي (خشڪ)
- اختيارن: 2 چمڪندڙ تڪڙو ڪڪڙ يا بيف بلونن پاؤڊر
- 1 ٽيچز تيز پاؤر
- 1/2 ڪاسن جو ٺهيل پٽي (خشڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- انهن چانورن کي مٽيء مان ڪڍيو، ڪڻڪ ڀريل خشڪ، بلونون پائوڊر (جيڪڏهن استعمال ڪري سگهون ٿا)، جوش پاؤر ۽ ٺهيل پٽي ملن تائين. ڏاڍي سخت ڍڪيل ڪنٽرول ۾ داخل ڪريو ۽ 6 مهينن تائين جمع ڪريو.
- پولوف کي استعمال ڪرڻ لاء، وچولي ساٿين ۾، 2 ڪلو پاڻي ۽ 1 ميچ مکڻ کيڏڻ لاء آڻيو. هاڻوڪي چانس ۾ 1 پيال تيار ڪئي وئي اڇو چانورن لاء، 30 کان 20 منٽن تائين گرمي، گهٽتائي، ۽ 30 کان 20 منٽن تائين ڪڻڪ جي چانورن تائين، ايستائين جو چانور ٽيلر ۽ مائع جذب ٿئي ٿو. فليٽ سان گڏ ٻيڙيون گڏ ڪرڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 350 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 562 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 8 g |