اهو هڪ اسٽو-ايٽ نيو انگلينڊ جي ڪلبيڪ لاء اهو پڙهي توهان جي ميز تي آسانيء سان ٺهڪي اچي ٿو. آرٽيڪل کي شامل ڪرڻ صحيح حڪم ۾ ھن طريقن جي ڪاميابي جو راز آھي. اجزاء جو ڪنڌ ۾ ڊگهي وڃڻ لاء ڊگهي وٺو. ھن پڙھڻ لاء، اوھان کي وڏي وڏي برائو (18 کان 20 ڪروڙ) ۽ شيسيڪلوٿ جي ضرورت پوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 درجن تازو لنڊن
- ڀميل، ٺيڪ ٺهرايو
- 2 پائون تازو
- مگلس (ديدار ۽ ٻرندڙ خوب)
- 1/4 پيالو ڪنڊ
- 2 جھٽيل پگهار، ويڪر جي چوٿين ۾ ڪٽي
- 6 پيالو ٻرندڙ
- 6 ماھر سپا
- 2 پٽيل پٽن
- 1/2 ڪڪڙڪو ڪارو مرچ ڪارا
- 3 1 1/2 پونڊ
- محاورا
- 12 ننڍا جلد جلد آلو (ڇڪيل)
- 6 ننڍو پن (پيل)
- 1 1/2 پونس سيسج (پکا ۽ تمباکو نوشي، جهڙوڪ چيوروزو يا ڪيلبيسا 6 ڪٽرن ۾ ڪٽي)
- ڪنن جا 6 ڪن (تازا، مرچ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وڏي ٿڌ ۾ ڪليم، مٽي ۽ ڪنڊي کي هٿ ڪريو ۽ ٿڌي ٿڌي پاڻيء کي ڳاڙهو ڪريو. ڪنهن به ريت واري ڪليم ۽ مگسي کي صاف ڪرڻ لاء اٽڪل 30 منٽن لاء اٿي.
2. هڪ لوڻ جي مٿاڇري تي شيسيڪلوٿ جو 12 انچ پيس وٺو. وچ ۾ ڪجري، ٻجيل، ٺمي ۽ مرچڪارڪار کي وچ ۾ ترتيب ڏيو. شين سٿيلٿ جي پڇاڙي کي گڏ ڪريو ۽ تنگ طريقي سان ٺهرايو (هن کي بايوڪ گني سڏيو ويندو آهي).
گونگي گارن کي تمام وڏي برتن ۾ رکون (تقريبا 16 کان 20 گالن).
3. برتن کي اڌ پاڻيء سان لڳائڻ ۽ ان کي وچولي تيز گرميء جي مٿان اڍائي آڻيندا آهن. lobsters کي ڪنڌ شامل ڪريو، ۽ پٽو ڪپڙا ڪريو. ايتري تائين جو شيل روشني ڳاڙهو ٿيندو، تقريبن 8 منٽن تائين ٻيڙين کي بندوق ڏيو. زبانن جو استعمال ڪندي، لابانن کي وڏي پيٽ کي هٽايو.
4. پوزي ڏانهن آلو ۽ پیاز شامل ڪريو. پاڻيء جو ڪافي لهي وڃڻ، ڀاڄين کي ڍڪڻ لاء ڪافي آهي. ڪپڙا ۽ 10 منٽ لاء کائڻ. سڀني ساڍا مٿان سوز ۽ ميون کي گھٽ ڪريو. هن وقت تائين جا آلو صرف آلو، 10 منٽ کان وڌيڪ آهن.
5. چڱي طرح ڪلمن کي ھلي. مک ۽ مٿي ساگر جي مٿان بندوبست ڪريو. پمپس جي چوٽي تي لوبڻن کي جڳھ ڪريو. ڪلياڻ کان پوء انهن پن چڪين ۽ ميلاپ جوڙيو، 10 منٽ. گرميء کان گرمي ختم ڪريو.
6. ڪني استعمال ڪندي، وڏي پلاٽرن يا ريمڊڊ بيڪي شيڪن کي سامونڊي، ڪڻڪ، آلو ۽ پوزي کي هٽائي ڇڏيو. سمندري غذا جي وچ تي مرڪز، ڪنهن به کليل ڪليلس ۽ مسزين کي رد ڪري ڇڏيو. ان جي چوڌاري سامونڊي آلو، اناج ۽ سوسج سان. لوڻ ۽ مرچ سان ڀاڄيون. ڪپڙا سان گرم رکڻ لاء گڏ ورق سان.
7. گوبي گارن کي برتن مان رد ڪريو ۽ ٿانو سوير ذريعي ڪڪڙ جي مائع کي ڪٽيل ۾ وجھي ڇڏيو. مکڻ شامل ڪريو، ڳرڻ لاء. سموڙ سان خدمت ڪرڻ لاء 6 ڀائڙو پيٽ ۾ ورهايو. اسڪيمن جي مٿان ڌمڪين مٿان ۽ سڄي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1188 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 669 ميگا |
| سوڊيم | 3،355 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 153 g |