اهو نسخو تمام روشن آهي، پر وڏي ذائقي ۾ گهٽ ناهي. هن جو ذائقو مقصدن سان آسانيء سان سينن کي ڌوڪيندو آهي ۽ هن ٿلهي ڪڪڙ کي مٿي ڪرڻ لاء هڪ آسان چشمي جو استعمال ڪيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو اڇو شراب
- 2 پيالو گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ
- 2 ڳاڙهو تازو سائيز
- 1/2 جو وچولي تيزي، اڇلائي
- ٿڪڻ جو مزو
- نئين ميدان جو پنچ مرچ ڪارا مرچ
- ڪمين جو پنچ
- 1 وچولي ليم، جوس
- 4 بي عيب، چمڪندڙ ڪڪڙ سينن
- 1 ڍڪ ٿڌو مکڻ
- شهزادي پانن کي گارن ڏيڻ
- 2 پيڪ پکا ماسش آلو (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شراب جي ڪڪڙ، ڪڪڙ برائو، گلن جي پگهار، پیاز، 1/2 نموني نموني، ڪارا مرچ، ڪوين ۽ لنون 10 انچ انچين ۾ (4 ڪڪڙ سينن کي پورو ڪرڻ لاء ڪافي ڪافي هجڻ گهرجي). تيز گرمي تي مٿي ڪرڻو آهي ۽ ڪڪڙ سينن کي وڌايو. گرميء تي گرميء کي ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ ڪڪڙ سينن کي آسانيء سان 12 کان 15 منٽن تائين، يا انهي جي ذريعي صرف پکايا ويندا. ڪڪڙ جي سيني ٿوري ٿوري دير سان چشمي ٿيندو جڏهن ڪبو. اندروني عارضي 160 کان 165 ايف هجڻ گهرجي.
- جڏهن به ٿي چڪو آهي ته، سينن تي پٽن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ورق سان ڍڪيندا. تيز ترين سيٽنگ تي گرميء کي ڇڪيو ۽ 5 منٽن کي گھٽ ڪرڻ لاء مائع کي ڌڪايو. جيستائين ٺهيل ٿڌي مکڻ ۽ وير ۾ ٽڪو. ٻيڙيون وڌيڪ 2 منٽن لاء. گرميء کان ڀڄڻ ختم ڪريو. لوڻ لاء تڪليف ۽ ترتيب ڏيو.
- گرم مڇي ڪڍو آلو جو هڪ لوڻ لاء 4 آلو ٿولون اختيار ڪريو. هر هڪ 5 يا 6 ٽڪر تي سينن کي سوراخ ڪريو، ۽ آلو مٿان بندوبست ڪريو. گرم گهٽجڻ وارو ماپنگ مائع کان مٿي (چٽڻ تي، يا گهربل هجي)، ان کي 4 حصن ۾ ورهايو ويو آهي. جيڪڏهن گهربل اضافي ليم سان گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1379 |
| کل فیٹ | 74 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 29 g |
| کوليسٽرول | 426 ميگا |
| سوڊيم | 844 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 136 g |