هي مزيدار ٽونا پائي ٺونا سان ٺهيل آهي، گهر ۾ مٽي چاس، مخلوط ڀاڄيون، موسم جي پيشڪش ۽ پيٽ.
هي آسان خوراڪ پروسيسر پيريري پائي استعمال ڪريو يا مٿاهين ڪرسٽ لاء آسان فريٽيفڪيشن پي پيري استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1/2 کان 1 چسپي جو لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙ لوڻ ۽ هڻ سان ڳاڙهو ڪڪڙ يا ڍڪ ۽ ڍڪڻ جو خشڪي
- 1/4 چچا چچاڪي
- ڏهر خشڪ خشڪ، ڀريل
- کير جو ٻه پيالو
- 1 وڏو ڪري سگهجن ٿا (12 ونس) ڍڪيل، گندو ۽ ڀريل، يا ٻه ننڍا (6 کان 7 ڪلو) واهه
- 2 پيالو ملندڙ ڀاڄيون منجهيل، ڳاڙهو
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
- 1 پيالو ٻريل ڪپڙو پنيس
- پيشڪش هڪ 9 انچ پيائي لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 425 درجا ايف في تائين گرم (220 درجا سي / گيس 7).
- هڪ وڏو چٽيل مکھن ۾ مکڻ ڳريو؛ جوش شامل ڪريو ۽ وچ ۾ گھٽ گھٽ گرميء جي مٿان کائڻ. اٽو ۾ پٽيو. 1/2 ڪاسپون لوڻ، مرچ، هيب سڻڪ واري ٺڪ، پيڪراڪ ۽ ٺمي شامل ڪريو. هاڻوڪي کير جو اضافو ڪري، مسلسل روانا ٿيا. ڪڪ، مسلسل تڪليف ٿيندي، ايتري تائين جو ٽڪرو بڪنگ ۽ ٿڪايو ويندو آهي. ڏهن ۾ وڌو، ڀاڄيون، واڊيرسيرائر ساس، ۽ پنيس. ذائقو ۽ ضروري نموني وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو.
- ٺهيل هڪ ٽڪريء واري مکڙي مان 2-کوٽ بيڪ کاش يا پائي پليٽ ۾ ٺوڪيو.
- پکا بيڪ جي چوٽي کي صحيح ڪرڻ لاء پيسٽري کي روڪي ڇڏيو. هڪ انچ يا مٿي هاهه جي ٻه ڇڏي ڏيو.
- هڪ تيز چاقو سان، ڪيترن ئي سلتن کي چوٽي ڪرسٽ ۾ ڪٽيو. پکاري بيڪنگ ڍڪ تي رکي ۽ مطلوب طور ڪنڊ کي ڦوڪيو. تندور ۾ بيڪنگ شيٽ تي بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڪريو. 35 کان 40 منٽن تائين اڳوڻي اوون ۾ رکو، يا نه ته ڪاس ٿيل ڳاڙهو ٿئي ۽ ڀريل بلبلي آهي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا