اسپرگس چشمي جو هڪ هاربان آهي. جيڪي مٺي ٿڪل هڪ ورهن وارو ٻوٽو آهن. مون هڪ دفعو منهنجي پس منظر ۾ جهنگ ۾ وڌندڙ پئجي ويئي، پر منهنجي مايوسيء تي اهو غائب ٿي ويو. پر پريشان نه ڪريو - توهان ايپرپرگس سان شروع ڪريو جڏهن شاندار عجيب ترڪيب ڪري سگهو ٿا.
ان جي باري ۾ هڪ متضاد تڪرار آهي ته ڇا پتلي يا ڳاڙهو ايراپيگوس وڌيڪ لازمي آهي. هتي سچ آهي: اها ڪا ڳالهه ناهي! معقول طور تي پکايا ايڪري گرايو ويندو.
توهان کي ترجيح چونڊڻ واري ٿڌائي جو انتخاب ڪريو. خاص طور تي ٿڌا پاڙڻ لاء، توهان ٽيلٽي نتيجن جي نتيجي ۾ سويويل-پٽيل ٿيل سبزي جي هڻڻ سان ٽئين ٽين کي هڻڻ چاهيو ٿا.
جڏهن توهان آسودگي خريد ڪيو، ته نرم ۽ مضبوط اسٽڪن سان سخت بند ڪنڌن سان، يا ڪٽنب سان ڏسندا. ھڪڙي وقت ھڪڙي کان شروع ڪرڻ شروع ڪيو ("فرننگ آئوٽ" سڏبو)، اسپرگ سخت ٿيندو. چمڪندڙ رنگ، ڪارو سائي سائيڪل واريون ڏسڻ لاء. سفيد پريپرڪس هڪ غير معمولي خوشبو آهي. هي پوکيل پٿر جي چوڌاري پٽي وانگر پکڙيل آهي. اهو هڪڙو ڏاڪو آهي ۽ سائي سائيڪل جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ ملندڙ آهي. تازي پيٽراشي بلڪل خراب آهي. فرش ڪاغذن ۾ ڇڪڻ ۽ فرج ۾ دڪان ڪرڻ. استعمال ڪريو ٻه ٽي ٽي ڏينهن.
توهان منجهيل ۽ ڪينجهر اسپرگس خريد ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته مون کي پيراڪو وانگر پيار ڪيو ويو آهي، مون کي ڀريل استعمال نه ڪيو آهي ڇاڪاڻ ته مون کي ڪپڙي ڏاڍو نرم محسوس ڪيو آهي. پر ڪئنڊ اسپرپرس هڪ بهترين انتخاب آهي، جيڪڏهن توهان ايپرپرگس سوپ جو ڪمي چاهيندو آهي.
ايجاديوس تيار ڪرڻ لاء، مان هڪ کٽ تي ٿانو رکان ٿو جيڪو پاڻي کان پورو ڪري ٿو ۽ اهو 2 منٽن تائين هلي ٿو.
ڇو ته ڪڏهن مٽيء ۾ وڌندو آهي ڇو ته ڪڏهن ساوڪ ۾ ٿورو ڪجهه رٽي آهي. اسپرگوس سوپ ۾ سخت پڇاڙي استعمال ڪريو يا ان کي رد ڪريو.
asparagus ٺاهڻ ۾ ڪيترائي آسان طريقا آهن. مون کي پاڻيء ۾ ٽڻڻ تي ترت ڪرڻ گهرجي يا نه وري ان ۾ تند روئڻ ۽ ڪانپو تائين.
توهان پڻ ايليگوگس يا مائڪرورويو گلي يا ان کي ٻاڦ ڪري سگهو ٿا. ڪاسڪ ٽين تائين کائڻ؛ اهو آهي، پرڊراپي جو ٺهيل هوندو آهي، پر اڃا تائين مرڪز ۾ ڪجهه خراب ٿيڻ جو سلسلو جاري آهي.
اهي آسان ۽ لذيري اسپرگس رزقن جو مزو وٺو ۽ چشمن جي واپسيء جو مزو ڏيو!
اسپرگوس سان شروع ڪريو
- ڪڪڙ جي توما ۽ اسپرگس اسٽير-فري
اهو سادي پنجن جزا طريقو هڪ شاندار طريقو آهي جيڪو ايپرپرپرس واپس پنهنجي ٽيبل تي خوش آمدید. اهو ٺاهڻ لاء تقريبا 20 منٽ ۽ هڪ ري ريسٽورنٽ کان ڪجھه ذوق ڳولي ٿو. - اسپرگس ۽ ڳاڙھي بيل مرچ
هڪ سادي سهارو توهان کي هن مزيدار پاسي جي برتن ۾ تازو ريگين جي ذائق جي مدد ڏي ٿو. ڪڪڙ مان ھر شيء جي گڏو گڏ گڏ مڇي تائين گڏ ڪريو. - اسيراب اسپرگس گرين سالار
هڪ شاندار لباس جي لاء اسپيگس شامل ڪريو ۽ هڪ لذيذ موڙ لاء سپاچ سلاد. - چاڙها اسپرگس
ڇڪڻ جي جڳهه هن جي مٺي کي پيدا ڪري ٿو ۽ سڀ کان وڏي پيچيدگي پيدا ڪري ٿي. مون کي ڪڏهن به برباد ڪرڻ کان اڳ ايپرپرس سان ڀريل پيسمسنن يا رومانو پنيس سان ڇڪڻ جهڙي ٿو. - ٽيلر اسپرگس
هي ايڪسپيگس کي ايجاد ڪرڻ لاء منهنجو طريقو آهي. مکھن، لوڻ ۽ مرچ سان ٽڪر لڳايو ويندو آھي اھو ئي ڀرپور کاڌ خوراڪ آھي. - اسپرگوس Tarts
اهي پيارا ٿورڙي ڪپڙا هڪ چشمي جي رات جي ڊيموڪري لاء پارٽي لاء آرامڪار آهن. اهي ٺاهڻ لاء اٽڪل 30 منٽ وٺن ٿا ۽ مزاج ناقابل اعتماد آهي.
- ڪڪڙ ۽ اسپرگس اسٽير ڀريل
ھيء برانچ عمدي طور تي سادي رکيل آھي، تنھنڪري ايپرپرگس ۽ ڳاڙھو لال مرچ جي تازي ذائق مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. توهان هن بنيادي فارمول کي استعمال ڪري سگهو ٿا ٻين ڪيترن ئي ٻين کاڌن سان گڏ. ڪڪڙ لاء پورڪ ٽيللوئن ذيلي ذخيرو؛ بيلي مرچ جي بدران مشروم کي استعمال ڪريو يا ڪجهه ڪشادو زچين يا گرميء جي اسڪواش شامل ڪريو. - شهزادي ڪڪڙ ۽ پاستا
اهو ڊگهو سيارو ڊگهو ٿيندو آهي. اهو خوبصورت ۽ خوبصورت ۽ تمام مزيدار آهي، پر تيار ڪرڻ آسان آهي.