ھن پڙھڻ ۾، رتوگا خشڪ اطالوي جڙي خاني سان ٺھرايو ويندو آھي جنھن کي مٺي جي نمايان پڻ ڏني وئي آھي. کنڊ جي هڪ چسپاس کي بورنگ جي حوصلا افزائي ڪرڻ ۽ انهن کي گندي، ڇڪيل نظر ۽ ذائق واري وگارن کي پڻ شامل ڪيو ويو آهي.
ڪيترائي ماڻهو پيالو روتوابا کائيندا هئا ۽ شايد توهان کي ٿورڙي سبزيج کان پري ٿي چڪا هوندا. جيڪڏهن توهان اڃا تائين رستننگ رتوگا جي خوشي کي دريافت ڪيو آهي، ته توهان حقيقي علاج لاء آهيو.
Rutabaga ھڪڙو مٺو آھي، پرڀيٽي جو ذائقو مختلف مرچ تي گھيرو ٿي سگھي ٿو. روئڻ وارو رباگا هن کي قدرتي مٺي کي وڌايو آهي ۽ حقيقت اها آهي ته حقيقتن مان هڪ بهترين طريقو آهي.
رتوگاگا کي ختم ڪرڻ کانپوء ان کي 40 منٽن جي باري ۾ ڏيو. اهو تقريبن ڪنهن به کاڌي لاء هڪ شاندار انداز ۾ کاڌا آهي ۽ جيڪڏهن توهان وٽ تمام گهڻو آهي، اهو سٺو ٿي ويو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو رتوگا / سويڊن (قطر جي اٽڪل 6 انچ)
- 2 کان 3 چمڙن جي
- زيتون جو تيل
- 1 ڍڪيو کاڌو
- اطالوي هٽب مکس
- 2 ٽيچون
- ڪشير لوڻ
- 1 چچا چچا کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هن رتوگا کي پيل ڪريو ۽ 2/2 انچ انچ ڪبا ۾ کٽيو.
- هڪ وڏي ميزبان ٿانو ۾ رتوبيگا ڪوبو رکي ۽ زيتون جو تيل کڻي وينديو.
- هڪ پليٽ سان ٿانو کي ڍڪيو ۽ تيل کڻي راتوگا کي کوٽ ڪرڻ لاء ڇڪيو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته ٿوري وڌيڪ تيل کڻي هڪ سٺو کوٽ حاصل ڪرڻ جي لاء.
- اطالوي جڑی بوٽ سان گڏ رتوگا سان ڍڪڻ، لوڻ، ۽ کنڊ کي وري ورهائڻ لاء.
- منتقلي-لائين يا غير اسٽيڪ بيڪنگ شيٽ ڏانهن ريٽابا منتقل ڪريو.
- تندور جي وچ ۾ راس واري هنڌ تائين ساوڪ ۽ رتوگا ٽيلنگ (30 کان 40 منٽ) کان پري آهي. ان کي اڌ ويجهو ذريعي اسٽيرنگ کي گهٽائڻ لاء.
چوري ڪرڻ کان روتوابگا ڪيئن روڪيو
برباد ٿيندڙ رباگا تمام آسان آھي پر ھڪڙو عام مسئلو آھي. جڏهن ته برباد ٿيندو، سبزي (۽ ٻيا ڪيترائي) بيٺل پنڌ تي بيٺل هونديون آهن ۽ ائين ئي نه آهي ته غير معمولي سطحون ۽ ان جي ذريعي اڌ رات جو وهڪرو هن طريقي سان زور ڏنو وڃي ٿو.
مسئلو کي منهن ڏيڻ لاء، انهن مان هڪ ڪوشش ڪريو.
- چرچ پيپر : هڪ دفعو توهان جي سادي بيزارن جي آلي جي حسن جي ڳولا ڪريو، ان کي پائڻ ۽ پلاسٽڪ لفافي طور تي توهان جي پائڻ لاء اهم ٿي ويندي. جيڪڏهن توهان کي ٽڪرو نه آهي، پين کي لڪائڻ سان. اهو پڻ ڪافي ڪم نه ٿو ڪري، پر اهو هڪ چيچ ۾ مدد ڪري ٿي.
- غير مستحکم بيڪاري: سڀني نانءجڪ سطحون نه برابر آهن. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان نه سگهاري پنڊ ڪيو آهي، توهان کي اڃا تائين لازمي طور تي ضروري آهي، خاص طور تي رتوگا وانگر پاڻيء جي سبزيج سان.
- سلائيون بيڪري مٽس: جيڪڏهن توهان هر وقت ٽرڪن کي ڦلائڻ جو خيال پسند نه ڪندا، بيڪنگ چٽ ڪرڻ بدران. اها هڪ ننڍڙي سيڙپڪاري آهي جيڪا سالن لاء ڀڃڪڙي ٿي سگهي ٿي ته ڪنهن به ٿڪڙي کي ڦيري ۾ وجهي سگهجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 187 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 1،307 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 3 |