انگو هڪ سادي برازيل آهي، جيڪا پکا ڪنڊيال مان ٺهيل آهي، پولينڊا سان گڏ. انگو روايتي طور تي رڳو صاف طور تي تيار ڪنڊال، پاڻي ۽ شايد ذائق ڪرڻ لاء ڪجهه لوڻ سان تيار آهي. ڪڪڙ يا ڳاڙهو برائي ڪي پاڻيء کي وڌيڪ ذائقو شامل ڪرڻ جي بدران آڻي سگھي ٿو. انگو تمام مادي ٿي سگهي ٿو، يا اهو گهڻي وقت تائين ٿي سگهي ٿو، ايتري قدر جو ٺهيل ٿڌ ۾ رکڻ لاء ڪافي هونديون آهن. Cornmeal انگوزي جي وچ واري شڪل ۾ ان کي شڪل ڏيڻ لاء هڪ دفعو مقبول انگو تائين پهچايو ويندو آهي، پوء مکيه مٽي (جهڙوڪ اوڪ سان ڪڪڙ ) جي خدمت ڪن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 فوٽ پٿر جي ڪنڊ کاڌي پٿر
- 1 چچا لوڻ (يا مزو)
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 2 پيالو پاڻي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي ۽ ڪڪڙ ڀڃي ڪڍڻ جي ڪوڙي. ٿورو ئي کائڻ جي ڪنڊ ۾ لڳل.
- موسم سان مال کي ذائقو ڪرڻ. ٿڪڻ تي ٿڪڻ کائڻ، تمام گهڻو ڌڪڻ تائين، جيستائين ڪنڊميٽ جيتري لاڳيتو پهچي ٿي، جيڪڏهن ضروري هجي ته وڌيڪ مائع وڌايو وڃي. ٻڌي ڇڏين، مکڻ ۾ ٿڪايو، ۽ خدمت ڪريو.
- جيڪڏهن مينڊي استعمال ڪريو، ايتري ٿڌائي تائين ڪنهي کائي، اٽڪل 30-40 منٽ. مکڻ ۾ وڌو. 1-2 ٽي لڱاٽ اضافي اضافي مکڻ کي سڻڪ سان ٺاهيل ۽ ٿڌي ڪنڊيال ۾ ٺاهيل ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو. نيٺ غير منڍ کان پهريان 10 منٽ لاء مينھن کي ڏيو.
چار طرفيون کاڌا سرانجام ڏئي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 225 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 959 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |