تازو اسپين ۾ بهار تازو پيداوار جي هڪ ڪنڊيپيپي آهي، ۽ مارڪيٽ هر ميوي ۽ ڀاڄين سان هر شڪل ۽ رنگ ۾ زنده ايندا آهن. ڪجھ گهڻا مزيدار چشمي جو منديون تازيون ڀواڙا آهن، جيڪي مئي جي شروعات ۽ جون جون جي شروعات ۾ آهن. هنن مٺين شين مان صحيح طور تي تيار ڪندا آهن، ۽ هتي وڌيڪ ڪنواريون زيتون جو تيل (اعتقاد وارو انداز) ۾ پکايا ويندا آهن ۽ انهن تيز، مٽي ۽ سمنڊ واري باس سان گڏ خدمت ڪندا آهن.
پڻ ڏس ته: شيل تازو ڀواڻ ڪئين ڪيئن
اضافي ڪنوين زيتون جو استعمال (اسپين، ترجيح) استعمال ڪرڻ لاء هي ضروري آهي ته هي کاڌو ڪٽ آئوٽ ڪٿان نڪتو. ٻوٽن ۽ کاڌ خوراڪ سان زيتون جو تيل ۾ ڍڪيل پکايا ويندا آهن، ۽ اهو هي پچڻ جو مائع آهي جيڪو آخري آخري برتن کي ختم ڪري ٿو.
جهنگلي سمنڊ جي باس ( لبنينا سالمائي ) هن مٽي لاء تجويز ڪيل آهي، پر بيس يا دل جي چمڪندڙ مڇين جا ٻيا قسم متبادل هوندا. گوشت جي پيٽرن کي به ڪپڙي جي مٽي جي ڪپڙي تي ڪٽي ٿيل ٿيل هيم شامل ڪري سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 جهنگلي سمنڊ جي باس يا 4 مڇيء جي فيض جي هر شخص
- تازو ڀوا ڀين جو 2 پيالو (وسيع پھلين جي نالي سان پڻ مشهور آهي)
- 1 وچولي تيزي
- 1/2 جو هڪ ليمو، پٿر جي پتلي
- ڪٽ ٽٽي ميٽ جون ٻه ڳوڙها
- 1/4 پيالو
- وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- هڪ خاڪ ڳڻي
- هڪ خاڪ
- 5 ٽيچون
- علاج ٿيل ٿيل ھام (سرينرو يا پروڪوڪوٽو)، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
جوش ۽ مڱن جو ٺهيل شروع ڪندي، ۽ نيبو کي سلائي ڪندي.
وچولي تي هڪ وڏي، ڳري ڀريل پيٽ کي گرمي ڪريو. وڌيڪ ڪنواريون زيتون جو تيل ۽ ٻڏل آلو ۽ ڀواڻ جو ٻلو شامل ڪريو. لوڻ جي ڊيش شامل ڪريو، جلدي جلدي ڏيو ۽ پوء ان کي کاڌا ۽ زيتون جو زيتون کڻي زيتون ڏيو، تان جو اهي پوري طرح ٻڏي ويا آهن. گرميء کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ۽ لوڻ ۽ چانورن کي سست زيتون جي تيل ۾ رکڻ (اجازت واري انداز) ۾ کائڻ جي اجازت ڏيو.
تقريبا 20 منٽن کان بچاء ٿيندڻ گهرجي.
جڏهن ته پوشاڪ کاڌي پکايا ويندا آهن، اڳوڻي سونهن 350 فوٽن تائين. جلدي هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ چکو ۽ مڇيء جي تيل جي مٿان رکي. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ليمن جي پتلي سلائسن سان گڏ ڪر ۽ زيتون هڪڙو وڌيڪ لوڻ ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو.
فائيل جي سائيز ۽ موٽن جي بنياد تي، منٽ ۾ 15 منٽن تائين مڇي ڪيڪ ڪريو.
هڪ ڀيرو ڀلا ڀينج مڪمل طور تي ملندڙ آهن، ڪٽ مٽي شامل ڪريو ۽ گرميء کان پري. ڪپڙا ۽ آرام ڪرڻ گهرجي. پنجن منٽن کان پوء، ذائقہ ۽ مرچ سان موسم جو ذائقو ضروري هجي.
fava مائن سان مڇيء جي خدمت ڪرڻ لاء، پکا مڇيء تي فائلون ڀرتي موڙي تي رکون ٿا ۽ ٻرندڙ چمچا استعمال ڪندي، فووا ۽ ميون سان گڏ. مٿين تي پکاندڙ تيل جو ٿڙو شامل ڪريو. اضافي سپرنج جي مٽي سان گڏ ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو. جيڪڏهن ڪٽ ٿيل علاج ٿيل هيم استعمال ڪندي، توهان مڇيء جي چوٽي تي پڻ ٿي سگهي ٿي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان کي تڪڙو تڪڙو ھام کي محفوظ ڪري سگھون ٿا، ۽ ان کي مڇيء جي جاء تي اڃا بھ گرم ڪرڻ گھرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 352 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 154 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 18 g |