هڪ پنير جو چٽ هن آرا ۽ مکئبي کيسر سان گڏ آڻيندو آهي. اها هڪ روايتي ڪسوڙي طريقي آهي جيڪا سڄي ڪٽنب کي يقيني ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن جو سڄو ڦاٽ کڻي مانيء جي ماني ۽ تڪميل تائين پڪاريو ويو آهي.
اهو 6-8 سرنگن جي فصلن جو طريقو آهي پر انهي کي آسانيء سان وڌيڪ کارائڻ لاء شايد تيز ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو رپئي تازو يا منجهيل ٺيڪ
- 6 چمڪندڙ مکھن، ورهايل
- 1 ڪري سگھي ٿو (11 کان 15 سوون) سڄي ڪائنات جي ڪنارن يا اٽڪل 1 1/2 پيڪ پکا ڪڪڙ ڪڏن
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1 پيالو کير
- 8 آون، شجاع شيرد شيرين، شيرين
- 1 پيالو سڪي ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اسٽير-فوري 2 چمٽن ۾ مکڻ مکھن 10 منٽن تائين. ڪڻڪ مکين سان تہه کي تبديل ڪرڻ واري کاڌ خوراڪ ۾ رکون.
- هڪ ساسن ۾، وچولي گرميء جي وچ ۾ مکڻ جو ٻه چمڪندڙ مکڻ پٽي. آوٽ ۽ پچ شامل ڪريو، مسلسل روانا ٿيا، اٽڪل 2 منٽ لاء. کير شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکو، ايتري تائين جوڌا. تيسين پني ۾ وڌو ويندو جيستائين.
- پنيس جي ڄمائي کي ڀاڄين تي ڀاڙ ڪريو.
- باقي باقي ٻه چمڪندڙ مکھن کي پٽي ڇڏيندا آھن ۽ ماني سان گڏ ھڪڙو ٻٻرائيندا آھن. casserole جي حوالي سان مکھن کي مکڻ لڳايو ويو.
- جيڪا تقريبا 45 منٽن تائين پکڙيل 350 کان وڌيڪ ڪاسرول جي ذريعي گرما ۽ ڪرم برائون آهن.