هي برانڊي ڪٽيٽي رائيچ صرف ڪلاس جي ھڪڙي قسم جي آھي. ھڪڙي کاڪيل جي اصل تعریف لاء پيالو آھي: آھستي روح، کنڊ، پاڻي، بلٽر. کاکيٽز جي شروعاتي ڏينهن ۾ (1800 جي آخر ۾) توهان هڪ بنيادي 'ڪڪلي' کي آرٽيڪل روح جهڙوڪ گين کاڪڪيل يا ويسيسي کاکٽل، يا تقريبا ڪنهن شراب جو انتخاب ڪري سگھو ٿا ۽ اهو ساڳيو ئي طريقي سان ٿيندي. هن طريقي جي صورت ۾، ڪيراڪو جي شراب وانگر 'کنڊ.'
جيڪڏهن توهان هڪ "فينسي ڪڪٽي" چاهيو ٿا ته توهان عام طور تي هڪ ليمن، هڪ وري پنهنجي روح جي انتخاب سان (تخنيقي طور تي هن طريقي سان هڪ "فينسي برني ڪڪٽي") حاصل ڪيو. ڪيترا سادا اهي ڏينهن هئا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 آون
- برانڊي
- 1/2 آائون
- نارنگي ڪيراڪو ايوابور
- 2 ڊيش
- Angostura bitters
- 2 ڊيش پاسوچود جي بيٽرس
- گارنش: نيبو پيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڪڪٽيريل شيڪر ۾ اجزاء کي ڀريل برف سان ڀريو.
- تمام گهڻو سکي رهيو آهي .
- ڪٽي ڪيڪلي گلاس ۾ دٻاء ڪريو.
- گارنش هڪ ليمون هيل سان گڏ.