مان يقين نٿو ڪري سگهان ته بيڪن نه آهي!
سمجھي وٺو ته بيف بيڪ کي ڇا آهي، اهو ياد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته عام باسون ڪهڙي آهي: انڪشاف جو هڪ سوراخ جيڪو صحيح ۽ ٺهيل آهي.
خوش قسمت، کاڌا پيٽ پڻ آهن، ۽ انهي جي جتي اسان کي گوشت بيڪون حاصل ڪيو وڃي.
Beef belly، ڪڏهن ڪڏهن به "نيل" جي نالي سان سڃاتو ويندو آهي، بس برزڪي جي هيٺان واقع آهي، جيڪو اسان کي شايد بيف پليٽ وانگر سوچيو ويندو آهي يا ننڍو ربن جي هيٺان هوندو. توهان کي توهان جي قصور، يا آن لائن مان ترتيب ڏيڻ جي ضرورت آهي.
(يا شايد توهان صرف برائيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا.)
ڇا کي رهنمائي ڪري ٿو بیکن بون
پر جيئن عام طور تي عام بیکن سان، چابي کي چربی چئبو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ذائق ۽ نمي جو حصو بڻجي ٿو. ۽ انهي کان پوء بيف پورڪار کان لينن وارو آهي، گوشت جي بيڪون سورڪ کان وڌيڪ برداشت ڪري ٿو. انهي سان گڏ، گوشت جي کاڌي وٽ سور ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ هڪ بلند پذير نڪتو آهي، تنهنڪري اهو خوش ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو پڻ نه ڪجهه ڪري سگهندو.
اڃا تائين، توهان ڪي ڪيتريون ئي سببن لاء سورج مرغوب آهن، يا شايد انهي ڪري رڳو توهان جي رهنمائي سان محبت ڪن ٿا، پر لينن کي ڪجهه چونڊڻ چاهيندا، توهان شايد سڀني اميدن کي ڇڏڻ لاء تيار نه آهي ۽ ترڪي بيڪن کي حل ڪرڻ لاء تيار ناهي.
انهي جي جتي بيف مکين ۾ اچي ٿو.
فاسس جي علاوه، جيڪو بئنڪ بيڪ بنائي ٿو اهو نموني ۽ مٺي ذائق جو مرض ميلاپ جيڪو علاج کان اچي ٿو، انهي سان گڏ تماڪ جي خوشبوء جو ذائقو جيڪو ٻاڦ مان نڪرندو آهي.
دڪان تي بيف بيڪ خريد ڪريو
اهو ٽيڪنڪ پنهنجو پاڻ کان وڌيڪ محنت ڪندڙ آهي، ۽ صرف توهان جو استعمال ڪرڻ جو واحد ڊوائيس توهان جي ڊيبٽ ڪارڊ جي لاء ٿوري سوپرائتو آهي، انهي کي ظاهر ڪرڻ جي مخالفت ڪندي، جيڪو تماڪ کي چالو ڪرڻ جي مخالفت ڪندو، t ڪتب آندو ويو هڪڙي کان اڳ، اهو ٿوري دير ٿي سگهي ٿو.
ھڪڙو پراڊڪٽ لاء توھان کي سڃاڻي نه سگھندو آھي، بيف بيڪ بلڪل وڏي پيماني تي دستياب آھي، وال مارٽ لاء سڄو فوڊس ۽ واپار وڪرو آھي.
بس ياد رهي ته جڏهن توهان ان کي کائيندا آهيو، صرف ان کي گرم گرمي ۾ اڇلائي نه، ڇو ته اهو ساڙيو ويندو. بيف بيڪ کي ٿڌو رکڻ لاء گھٽ ٿڌو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سورڪ جي چاء کان وڌيڪ بلند پگهار آهي، اهو وڌيڪ رينج وٺندو، جنهن جو مطلب آهي ته باسون پين ۾ گهڻو خرچ ڪندي.
پنهنجو پنهنجو بيف بيڪ ٺاهيو
جيڪڏهن توهان کي بيخبر محسوس ڪيو وڃي يا صرف پنهنجي کاڌي جي خرابي سان ٺاهيو وڃي، اسان گهر تي بيف بيڪ کي تڪڙو تڪڙو مهيا ڪيو آهي:
قدم 1: گوشت جو علاج ڪريو. هڪ بنيادي سڪل علاج جو هيٺيان طريقو آهي:
- 1/4 پيالو ڪوس لوڻ
- 2 ڪٿان ڪارا مرچ
- 2 سڪا. paprika
- 2 سڪا. زميني ڪنارو
- 1 سڪا. گلابي نموني
گلابي نموني هڪ خاص علاج پائوڊر آهي، جيڪو سڀني قسمن جي گوشت ميٽي ۾ داخل ٿئي ٿو، ساساج، گرم ڪتا ۽ ڪنڊ ٿيل گوشت شامل آهي.
گڏجي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ گڏوگڏ سڄي گوشت کي رڱ لڳايو. ان کي هڪ زليڪ ۽ مهر سان ٺهيل 3 کان 5 ڏينهن تائين. هر روز کي بند ڪريو. مائع ڪڍي ڇڏيندو: هي علاج جو هڪ عام حصو آهي.
آڱر مان ڪٽيو، ٿڌو پاڻي ۾ ڳاڙهو، هڪٻئي کي ٻاھر ڪڍو ۽ منجهس هڪڙو ڏينهن، ٻاهر ڪڍيو ۽ ويٺو، تنهنڪري اهو سڪل آهي.
مرحلا 2: تماڪ جي تماڪ: ايپل لائيٽ، ميپل، چيري، يا هيڪوري وڏيون چونڊون آهن. توهان جي سگريٽ 200 کان 250 ايف تائين سيٽ ڪريو ۽ گوشت جو اندروني گرمي پد تي 150 کان 160 في تائين پهچي ٿو (تقريبا 4 ڪلاڪ). ھڪ ڊجيٽل پروبھائيٽرومر استعمال ڪريو.
ٿڪائي رات جو وري ٿڪايو پيو وڃي ۽ ٿڌو ٿانو ٿانو ٿانو ٿانو ڪيو. سست ڪڪين کي بغير ڪنهن کي ساڙڻ واري رڌل ۾ مدد ملندي آهي.
پچائڻ وارو بيف بيڪن
سست، اڻ سڌريل گرمي هڪ بهترين پکا ڏيڻ وارو ٽيڪنڪ آهي. هڪ پين تي بيکون سلائسون ترتيب ڏيو، ان کي ٿڌو تند ۾ رک، دروازو بند ڪر، 400 فوٽ کي گرمي مقرر ڪريو ۽ پوء 15 منٽن لاء ڪجهه به نه رکو.
حقيقت ۾، هي عام بيڪن لاء پڻ بهترين پکڙڻ وارو ٽيڪنڪ آهي .
اهو صحيح طور تي انحصار ڪيو ويو آهي ته بڪلي طور تي ڪيئن پتلي ڪٽايو ويو آهي. پر جيئن ته توهان ان کي سست ڪري ڇڏيندؤ ته توهان ٺيڪ ٿي. اها 15 منٽ پکائي وڃو ۽ انهي کان پوء هر منٽ بعد ان کي چڪاس ڪريو جيستائين اهو صحيح آهي.
ياد رکو، پکا بيڪ منتقلي طور تي ڪاغذن جا ٽيلين کي منتقل ڪن، ٻي صورت ۾ پين ۾ گرم ٿڪائڻ ان کي کائڻ جاري رهندو.
بيف بيڪ به ساڳيو ميوزڪ ذائقو نه هوندي آهي، جيڪو عام بيڪون ڪندو آهي. پر اهو ان جو ڌار ڌار ذائقو آهي. جيڪڏهن توهان انهن ڏينهن کي ياد رکڻ لاء ڪافي آهيو ته فرانسيج فيري ۾ بيف قد ۾ ڀريل هئا، توهان کي شايد بيف بيڪ جي خاص ذائري پروفائل کي سڃاڻپ ڪري.
ھتي ڪٿي استعمال ڪريو بيڪون استعمال ڪريو: ناشتو سان ، سلاد يا پڪل آلو تي يا سینڈوچس ۾ ڪڙو .