امش ماڻهو آمريڪا ۾ ڪجهه بهترين براڊ ٺاهيندا آهن. هي امش کير ماني جو مزيدار ذائقو آهي ۽ هڪ شاندار نموني بناوت آهي. توهان هن ماني استعمال ڪري سگهو ٿا جيئن توهان جي ڪنهن به ۽ هر حال لاء توهان جي معياري بائيٽ ماني. اهو ناشتو، لنچ، يا رات جي لاء تمام وڏو آهي، ۽ اهو سنوارڻ لاء مڪمل ماني ٺاهي. اهو پڻ سینڈوچ، ٽوسٽ ۽ فرينچ ٽوسٽ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 کپ گرم گرم پاڻي (95 کان 110 ف)
- 1 چمڪندڙ سڪل خمير (يا 2 پيڪيجز / 1/2 آز).
- 2 پيالو کير (ڪمري جي گرمي)
- 1 ٽيچ
- مستي
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ نرم مکڻ
- 6 پيالو ماني اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو پيالو ۾، گرم پاڻي ۽ ٿورڙو گڏ گڏيو. کير، بھارو، کنڊ، لوڻ ۽ مکڻ شامل ڪريو. اسٽير.
- اٽو جا 4 پيالو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ڪافي باقي اٽو ۾ شامل ڪريو هڪ آهستي آهستي جيڪو چمڙي جي چوڌاري چمچ هيٺان ٿو.
- آهستي آهستي آهستي آهستي تي ٿڪو ڇڪيو ۽ 10 منٽن لاء گندگي ڀڃي، ۽ آڱوٺي تيستائين وڌيڪ گهڻ اڪري لڳايو آهي. ھڪ وچولي ڳھيلي ٿانو ۾ ھلي ڪريو . کٽ تي ٿانو مٿي وڌو ته جيئن ته چوٽي تي هلڪو بهاري سان ڀريل آهي. ڪپڙو صاف ڪرڻ سان گڏوگڏ ۽ 1 ڪلاڪ لاء گرم، مسوده واري جاء تي جنم ڏيو.
- پن چڪي آھ. ٿڪڙي اٽو ٿيل بورڊ تي اٽي ڇڪيو ۽ 5 منٽن لاء گوڏن ڀريو يا بلبل کاني ماني نڪتو. اٽي کي 2 برابر برابر حصن ۾ ورهايو وڃي. هر هڪ آه اڌ ۾ ٿانو ٺاهي. گردن ۾ هر لفٽ، 9 X 5 انچ ماني پن. ڪپڙا ۽ 45 منٽن تائين گرميء جي مسوده واري جاء تي جنم وٺن يا سائيز ۾ ٻه ڀيرا ايجاد ٿيڻ گهرجي.
- 350 فٽ تي ماني پچائڻ لاء 40 منٽن تائين، يا ماني جي چوٽي کان ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ مٿيون ٽپيون جڏهن ته چوپايو ويو آهي. پنن تان برانن کي هٽايو ۽ هڪ ريڪ تي ٿڌي وٺو.
ڇڪڻ واري ٽوڪ جو طريقه
اهو به سکڻ نه آهي ته ڪيئن ڪني ماني کائڻ کپي .
- اسٽور بھوري کنڊ ۾ ھڪڙي رستن ۾ رکڻ لاء سخت محنت رکڻ کان.
- جڏهن ڪڻڪ کي کنڊ مان ڪڍي، هميشه اهو ان کي پيٽ ۾ اڇو يا پيچ ۾ اڇو جيستائين اهو رڪارڊ توهان کي ٻي صورت ۾ نه ڏيو.
- پنهنجي بreads ٺاهڻ لاء پاڻيء کي دٻائڻ بدران بوتل جي پاڻيء جو استعمال ڪريو. پاڻي جي نرمي ۽ کلورين پبلڪ پاڻي ڪڏهن ڪڏهن مارڻ جي ضرورت آهي ته ماني توهان جي ماني جو اڀر لڳائڻ جي ضرورت آهي.
- برش رستن کي مکڻ سان گڏ نرم نرم ڪرسٽ پيدا ڪرڻ کان پوء ٿڪايو.
- ڪارو ۽ چمڪندڙ پٿر پيدا ڪرڻ کان اڳ ۾ کير سان ڍڪيو.
- چمڪندڙ رڻ وارا چمڪندڙ ڪاس پيدا ڪرڻ کان اڳ هڙا اڇا سان گڏ.
- پاڻي سان گڏ هڻندا هڻندا هئاسين جڏهن انهن سان گڏ پٿريلو ڪرسٽ پيدا ڪنداسين.
- اتي کير جو کير پائوڊر مٽائي ٽيبل سڪي وڃي ٿو . انگ اکر کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ته کير ۾ ڪيترو سينو کي پاڻي ڀريو ويندو جڏهن کاڌي کي متبادل بڻايو وڃي.
- توهان هن طريقي سان ڪنهن به قسم کي کير استعمال ڪري سگهو ٿا: سڄي کير، چمڙي، گهٽ چانهه وغيره وغيره. انهي کي به پاڻي سان ۽ وچ واري خشڪ واري کير سان آڻي سگهجي ٿو.
اٽو ٿڌي لوڻ جو تمام وڏو اٽو آهي. اھو مطلب آھي ماني ماني ماني ٺاھي ماني ماني ٺاھڻ کان وڌيڪ اجايو اٽو سان پيدا ٿيندي. توهان پنهنجي پنهنجي ماني ماني ٺاهي سگهو ٿا 1 ۽ 1/2 جي چمڙن جو هر پيالو سڀني مقصدن جي آلو تي ٺهيل آهي توهان پنهنجي ماني جي طريقي ۾ استعمال ڪندا آهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 51 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 82 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |