گيا، ڀنڀرو خندق يا گند، برطانيه ۾ هڪ شاندار حيران ڪيل سبزيج آهي، پر توهان شايد اهو بهتر طور ڄاڻو ٿا ته: ڪاراولا، ڪيلا، ڪائوگوا، ڪچڙ پيالو، ڪاوڙ خشڪ، کوراولا، کيريل، سيرسي يا کدرت ناري. هيء سوادج سبزيج قريب اوڀر، آفريڪا، ايشيا، ڏکڻ اوڀر ايشيا، ڪيريبين ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ مبتلا آهي. تنهن ڪري توهان کي تازي خورشيد سيڪشن جي ذخيري اسٽوريج اسٽورن جي خوراڪ جي خوراڪ ۾ حصيداري ڪرڻ گهرجي. گيا جو روايتي ايورويڊڪ دوا ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي انهي ڪري ڪڏهن ڪڏهن به صحت جي خوراڪ جي دڪان ۾ به ملي سگهي ٿي.
گيا جي ياداشتن ۾ جاپاني موسم گرما جي دوران اڪثر پوکيا ويا آهن ڇاڪاڻ ته ٻين معزز دوا ۽ صحت جي فائدن جي گرمي کي هٽايو ويندو آهي.
چانپورو جاپان جي اوڪيانا علائقي جو هڪ خاص حصو آهي ۽ متحرڪ سبز سائييا، سويا ساس، توفو، سور ۽ هيڪا سان گڏ هڪ ٿڪ-فردوش پکو آهي. چانپور جو مطلب ملايو. ماٿيلي طور تي اها اصطلاح انڊونيشيا جو لفظ ڪئمپو آر مان آهي ، جنهن جو مطلب آهي "مخلوط". خود پاڻ کي گڏوگڏ، هن جو طريقو هن جي اصلي اجزاء کي فوف ۽ سور جو گوشت شامل آهي. توهان پڻ توهان جي پسند جي ٻين ڀاڄين کي به شامل ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ گاجر، سائي جي سائي، ۽ ٿانو انڙن کي صرف ڪجهه نالي لاء.
گيا ھڪڙو سوڌو، ٿڪ ۽ ڪقادو ذائقو آھي، پر جيڪڏھن تون ٽوڙي ذوق سان سٺو نہ ھئين، توھان ساھ-فررينگ کان پھريان 30 سيڪنڊن لاء گرم پاڻيء ۾ ٽڪر ڳاڙھي سگھو ٿا. خشڪ سٿ جو هڪ جوڙو به ڪچ جي ذائقي کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
جلدي ڳولها آن لائين بابت ٽوڙيندڙ ڳنڀيرن ۾ پنهنجي آڌار تي ايپليڪيشنون استعمال ڪري رهيا آهن، ان ۾ هضم ۽ مچائي جا مسئلا ۽ ان جي ڊيمائيس ۽ ٽائيم ٽائيم پڻ شامل آهن. يقينا هڪ ننڍي عمر کان هي عجيب ميوو کائڻ لازمي آهي ته ڪنهن کي ڪڏهن به موت جي شروعات سان شروع ٿيڻ کان روڪڻ ۾ مدد گهرجن.
ھدايت: گيا چانپورu ڏانهن غلطيڪي چاس شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. هتي چٽ ڪرڻ جو طريقو آهي: 2 پيچرو. مامو، 2 پيچرا. جيون، 1/2 چوٿون. کنڊ ۽ 1 ٽيچ. سويا ساس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گيا (ڪچڙدار)
- 1 بلاٽ ڪپهه کيف (ٻوڙي)
- 1/4 ڪ.ب.لي ٿلهي پٽڙي جو سور (ڪڪر جي سائيز ۾)
- 2 ڳاڙهو
- 2 سڪا. سويا ساس
- 2 سڪا. واسطو
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- خاڪ مرچ (يا مزو)
- ٿڪڻ لاء سڻڪ جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ويجهڙائي ۾ اڌ جي گيا کي ڪٽيو.
- چمچ سان ٻج وٺايو.
- ٿانو ٿوري پيٽ کي سوراخ ڪريو.
- انهن مٿان ڪجهه لوڻ لڳايو. ان کي تقريبا 10 منٽن لاء ويهندا.
- گيا سلائيڊ ڌوء ۽ چڱي ريت صاف ڪريو.
- ان کي نچوض ڪرڻ لاء وڌيڪ پاڻي ختم ڪرڻ.
- اٽڪل 1 Tbsp لڳاتار. وڏي ماڊل ۾ سبزي جي تيل جو.
- لوڻ ۽ مرچ سان موسم گرميء جو ڳاڙهو ۽ موسم.
- گيا سلائيڊ شامل ڪريو ۽ جيستائين نرمي ڪريو.
- ڪڪر ٽپي وڏي ٽڪر ۾ وجهي ۽ خاڪي ۾ شامل ڪريو.
- سورج ۽ جويا سان روشني سان ڳاڙهو. موسم سان.
- جلدي ڀريل هڻڻ ۽ جلدي ٿڪايو. موسم سويا سوس سان.
- گرميء کي روڪيو.
- نموني سان ذائقو کي ترتيب ڏيو.