ايشيٽر چاسٽ سان بروپيلي هڪ عام چيني پاسي جي کاڌ خوراڪ آهي، جيڪا ڪنهن به کائڻ لاء واڌو اضافي فراهم ڪندي. ان کان علاوه بروڪلولي هڪ صحت مند ڀاڄين مان هڪ آهي جيڪو توهان جي غذا ۾ شامل آهي ۽ ان کي ڦهلائڻ سان، توهان کي يقيني بنائي ويٽامن ۽ معدني پکا نه آهي.
نه رڳو تيار آهي تيار ڪرڻ لاء آسان آهي، اهو ناقابل یقین حد تک جلدي جلدي جلدي آهي ڇاڪاڻ ته ڪم ۾ ڊگهي ڏينهن بعد ڪو به ماڻهو باورچی خانہ ۾ ڪلاڪ خرچ ڪرڻ نه چاهيندا آهن.
اهو هٽي وڏي هفتن ۾ يا هفتي ۾ اڳوڻي لنڊن لاء پڻ آسان ٿي سگهي ٿو. اهو مشڪل آهي ته ٻارن کي پنهنجن ڀاڄين کي کائڻ لاء قائل ڪيو پر هن سوادج ريڪارڊ جو هڪ چتو آهي ته ڪنهن به چونڊيو کائڻ وارن ذهن کي تبديل ڪرڻ جي پڪ سان پڪ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بروپيلي ٽڪريون
- 1/4 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1 ٽيچون سوء ساس
- 1 چمچ سويا ساس (گڊو)
- 1 چچا چادر (اڇا اڇا)
- 1/4 چيمن جو تيل (ٽيث)
- پنچ لوڻ
- 1 چچا چچا
- کٽسٽ (4 چمڙن جي پاڻيء ۾ ڪتب آندو ويو)
- 2 چمڪندڙ چمڙن جو ٻج (اڇو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نموني پاڻي جو وڏو لوڪ ڪوف ڪرڻ لاء.
- 2 کان 3 منٽن تائين بروڪل ۽ بلڊ شامل ڪريو، جيستائين اهو رڳو ٺهڪندڙ آهي پر اڃا به ڪيرا.
- سوسوپ کان هٽايو، ٿوريء برف سان ٿڌو پاڻي ڀريندو ۽ ڊيل.
- هڪ ننڍڙو سوسڪ ۾، ڪڪڙ جي ورٿ، سسيس چٽ ، ڪوسو سويو ساس لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو.
- ڳاڙهو ۽ پاڻي جو نعرو شامل ڪريو، ايتري تائين جوڙي ٿڪايو.
- ان جي پيٽرن واري برڪولي مٿان چٽيو.
- گرم گرم، سرن جي ٻج سان ڀريل.
ھن طريقي سان صحت جا فائدا
جيڪڏهن توهان پنهنجي روزانو ملائي ويٽامين ڀاڄين سان متبادل ڪرڻ چاهيندا آهيو، بروڪلولي شروع ڪرڻ لاء سٺو مقام آهي. اهو اي A، B1، B6، اي، سي ۽ ڪ وائيٽين جي مڪمل آهي، جيڪو موڊ ۽ کولسٽٽرول کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اوپيگا 3 فائيٽي ايڊس ۾ پڻ بروپيولي آهي جيڪا جسم ۾ گهٽ ۾ گهٽ مدد ڪري ٿي. ويتامين ڪ ۽ ڪيليسيم جو ميلاپ هي سبزي لاء هڪ بهترين خوراڪ آهي جيڪو صحتمند هڏا برقرار رکڻ لاء.
قدرتي طور تي رت جي کنڊ کي گهٽ ڪرڻ لاء بروڪل پڻ وڏي آهي. اهو پڻ هڪ "سٺو ڪارب" جو فائيبر ۾ اعلي سمجهي ٿو، اهو ڊاڪٽريڪ لاء خاص طور تي سٺو پاسي وارو کاڌ خوراڪ آهي.
اوستر پڻ زين، سليمينيم، تان ۽ لوڻ ضروري معدنيات سان ڀريل هوندا آهن. انهن مان ڪيترن ئي ساڳيا ويتامين پڻ هن کاڌي کي وڌيڪ غذائيت ڏيڻ واري بروکولي وانگر بڻائي ٿو. جيتوڻيڪ اهي ساس فارم ۾ مصروف آهن، گهڻائي تيفيرينسي سمجهي جاهل ڪن ٿا، اهڙي خواهش کي بهترين طريقے کا باعث بنائيں اگر خام آيسر صرف توهان جي اندازي نه آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 84 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 521 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 4 g |