گينيس آئرلينڊ جو هڪ ناممڪن علامت آهي ۽ پبلڪ پسنديده آهي. اها آهي جيڪا لاء مشهور آهي.
پر جڏهن کائڻ لاء استعمال ڪيو ويو، گنيس اسٽوٽ بيئر کي گوشت کي ٽيلينج ۾ مدد ڏيندو آهي ۽ هڪ مالدار کي به ڏئي ٿو، هن چونڪي آئري آئوٽ جي مزاج کي مزو ڏئي ٿو. اهو پڻ پياز، گاڏين، لوسن ۽ ٺهيل سان ذائقو آهي. اسٽوٽپپ يا تارن ۾ پيدا ڪيا پيا وڃن. هن جو طريقو "مڪمل ڪتاب مان آئرش ملڪ کائڻ سان" ۾ دريافت ڪيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونان ٽانل سرد گوشت
- 3 چمڪندڙ تيل
- 2 چمڙن جا اٽو
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 1 پنچين ڪوين
- 2 وڏا کليل (ڳاڙهو ڪٽي)
- اختيارن: 1 وڏو ڪلولو لہسن (چوري ڪيو)
- 2 ٽيچون
- ٽماٽو خالص (4 چمڪندڙ پاڻي ۾ ڪتب آندو ويو)
- 1 1/4 پيٽ گني اسٽاڪ بيئر
- 2 پيارا گاڏيون (ڪنن ۾ ڪٽي)
- 1 ڳاڙهو ٺڳي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪنهن به ٿڌي يا گليلي جي گوشت کي ٽڪر ڪريو، 2 انچ جي ڪبرن ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ٿانو ۾ ان کي چوري ڪريو.
- موسم جو اٽو لوڻ سان، تازي زمينداري مرچ ۽ هڪ چيچ يا ڪوين جي ٻن.
- گوشت ۾ گوشت کائڻ.
- باقي تيل ۾ وڏن گرمي تي ڪڻڪ واري گرمي کي وڌيڪ گرمي سان ڳاڙهو ڪريو.
- سڀني ڪنارن تي لغاري جو گوشت.
- پیاز شامل ڪيو، ڪڪڙ لوسن ۽ ٽماٽو پائي کي پين ڏانهن وڌائي، ڳنڍي ۽ اٽڪل 5 منٽ لاء آسانيء سان کائڻ.
- کير جي مواد کي ڪسرروول ڏانهن منتقل ڪريو ۽ گينس بيئر جي فريڊنگ پين ۾ وجھو. ڪنهن جوش وڌائڻ ۽ گوشت جي گوشت جو جوس کي پين ۾ ڦهلائڻ جي ڪوشش ڪئي.
- باقي باقي بچيل گوشت سان گوشت ڪريو. گاڏين ۽ ٺوڪ شامل ڪريو. ٿڌي، ذائقو ۽ ضروري هجي ته ٿوري وڌيڪ لوڻ شامل ڪريو.
- هن کيسر جيول جي لڪير سان ڍڪيو ۽ تمام گهڻو دير سان سمجهه ڏيو جيستائين گوشت ٽيلر تائين - 2 کان 3 ڪلاڪ. هن جا اسٽوپا جي چوٽي تي پکايا ويندا هئا يا 300 فوٽ ۾ تندور ۾ پکايا ويندا آهن.
- جڏهن اهو ڪيو ويو، سراسري مزو ۽ درست ڪريو. سان گڏ تمام ٿڌا اجماع ۽ خدمت سان ڳالهايو.
خدمت ڪندڙ مشورا
اهو دلائل آئرش سٹو پاڻ ۾ هڪ کائڻ آهي ۽ صرف هڪ گڏيل سان گڏجي هڪ ايماندار ٺاهڻ جي ضرورت آهي. آئرش سوڌو ماني سان گڏ ڪريو، ۽ يقينا، گينيس. جيڪڏهن توهان کي بيئر جي ساٿين جو ساٿ ڏنو آهي، اهي ميڪرائيڪل اسٽوري گنيس جيان آهن ۽ پڙهي ۾ استعمال ٿي سگهن ٿا ۽ کاڌي سان گڏ پيو اچي: ساموايل سمٿ جي شاهي اسٽوٽ، ڊاففش سر جي چيڪوري اسٽائو، اوهارا جي آئرش اسٽائو ۽ بروڪلن ڪارو چاڪليٽ اسٽوٽ.
جيڪڏهن توهان بيئر بهادر شراب کان سواء شراب پيئڻ وارا آهيو، هي سڪل سرن سان سڪل لال-ڪئابنيٽ سيوگنگن، برگنگي، ميرلوٽ، سائرا، مالبڪ، زينفنديل، پنٽ نير يا شيراز. جيڪڏهن توهان ٺهڪندڙ پسند ڪيو ٿا، ڪٽنس دو رونون، ڪابنيت جو ٺهيل ۽ شيراز، ميرلوٽ ۽ ڪيبنيٽ، يا وچين ويڪرائي سڪل ريڊ جي ڪنهن به ڪيليفورنيا ڪيليفورنٽ جي جيتري سان ٺهيل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 363 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 315 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 36 g |