باربييڪ سوس ۾ گريوڊ سالون

ھي سامونڊي پڙھڻ بلڪل خاص طور تي آھي جيئن ته اھو سامونڊي فلليٽ يا اسٽير کي اميرن باربائييو ساس ۾ ويساھي چڪا آھن. اها سچائي مزيدار آهي ۽ تعجب ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. ھي رات جو روزانو رات جو کائڻ تمام وڏو آھي، پر بيشڪ ضرور ضرور پنھنجن مھمانن جي خدمت ڪرڻ لاء ذائقو آھي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 4 (6-آائون)
• سامونڊي فلمون (يا اسٽيڪ)
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
• سالم بي بي سي لاء ساس:
• 1 وچولي تيزي (ڪٽ)
• 1 1/2 پيالو ٽماٽو ڪيچ
• 1/2 ڳاڙهو ڳاڙهو رم
• 1/3 پيڪ وارسٽرزر سوء
• 1/4 پيالو سيرا سوراب
• 2 چمڪندڙ مرچ مرچ
• 2 ڳوڙها پوپٽ
• 2 چمڪندڙ مڻندڙ تيل
• 1/2 چاچو
• جڌل جيو
• 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
• 1/4 ڪٿان مرچ مرچ مرچ
• 1/4 ڪٿان لوڻ
• 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. BBQ سوس تيار ڪرڻ، ساسن ۾ گرمي تيل وچولي گرمي مٿان. 3 منٽن لاء، سوٽ ۽ سوز فراهم ڪرڻ لاء. باقي باقي بچائو اجزاء شامل ڪريو ۽ هڪ شيطاني آڻيندا، گرمي گهٽائي ۽ 5 منٽن لاء چاس ڌڪڻ جي اجازت ڏيو. گرميء تان هٽايو ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. اڌ چٽ ۾ ورهايو. کوٽ سالم فلمون (يا اسٽيڪ) سان گڏ 2 ساس چاسٽ ۽ باقي اڌ بچايو وڃي جيستائين اهو وقت تائين خدمت ڪن.

ريفريجٽر ۾ اسٽور محفوظ رکيل آهي ۽ مائڪرو ويڪرو ۾ 30 سيڪنڊن کان ٻيٽ ڪرڻ کان اڳ ۾. 1-2 ڪلاڪن لاء ڪپڙا لفٽ ۽ پلاڪ ڪپڙي سان گڏ ڪپڙا لفٽ کڻي ويندا.

2. سريلي جي شروعات. سمن، تيل جي گرليٽ گرائونٽ کي چڱي گرائيندي کان اڳ. ٿوري گھٽيل ڪاغذ جي ٽولي کي گهٽ ۾ گهٽ 3-4 گذري ٺاهڻ لاء مڇيء لاء اڻ لٺ واري سطح ٺاهيو.

3. نموني سان موسمي سامون ۽ ڪارو ۽ جاء جي گلن. ڪپڙو جي ڊيگهه ۾ 12 منٽ في انچ کائڻ يا (جيستائين اهو درجي اندر 145 درميان اندر پهچي ويو). گرين مان مڇي هٽايو ۽ باربيڪيو ساس جي خدمت ڪريو.