تصور ڪريو ته توهان خوبصورت برازيل ساحل تي آهيو، هڪ نرمي سان ويندڙ پامر وڻ هيٺ ٺهڪي اچي، مڪمل طور تي آرام ڪيو، ناشتو لاء اڃا تائين بکيو. يا اهو تصور ڪيو ته توهان صرف جم ۾ صرف هڪڙو محنت ورزش ختم ڪيو آهي ۽ توهان سان گڏ گڏوگڏ گرم، پسندي، ۽ بک سان ڪمزور هوندا آهن. انهن منظرنامو ٻنهي لاء بهترين ناشتو ڇا آهي؟ ٿلهي ليکي هڪ برازيل açaí ناچ، يقينا!
Açaí (pronounced a-sa-EE) غذائي ٻير آھن جيڪي مرڪزي ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ کجيء جي نسلن تي پيدا ٿين ٿا. انهن وٽ هڪ روشن، مٺو ذائقو ۽ رنگ ۾ تمام گهرا گانو آهي. ايائي آسودو ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته اهي منجهيل خالص، تقريبن سورن وانگر، تازو ميوو (خاص طور تي ڪيلا) ۽ گرانولا سان گڏ کائيندا آهن. هي گلي ۾ ٿانو، ٿڌو، مٺي، ڪپڙو، گرينولا کان ڪچڻ سان توهان کي کپي، توهان کي بند ڪيو، ۽ شايد سڀني قسم جي غذائي ۽ صحت جي فائدي ۾ هجن ها ايائي بيري سچا آهن.
برازيل ۾، ايڪي منجمد ٿي ويندو آهي گجرانه (اڪثر ڪري سرف - ڳاڙهي گيريانا جي شڪل ۾) آهي، ايم ڊيز جو هڪ ميوو پڻ سمجهي رهيو آهي ته ڪيتريون ئي صحت فائدا آهن ۽ جنهن ۾ کيفين پڻ شامل آهي. ڪجهه ماڻهو پنهنجي ايائي ٿانو کي ٻين اجزاء شامل ڪن ٿا جهڙوڪ کير، کنڊ، نارنگي جو رس يا انناسب. آئون پنهنجي تڪليف لاء منجهيل جوش وڌائڻ وارو خالص شامل ڪرڻ چاهيندا. ڪتان جي مشهور آکيش ناشتي هتي وڌيڪ ڄاڻو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 200 گرام منجمد آکيرا خالص، ٿوري ٿورڙي (اٽڪل 1/3 پيالو) ("لوسي پيڪ" جي مفتزي حصي ۾ صحت جي خوراڪ جي دڪان ۾ ڏسو)
- 2 ڪيٽون
- 1- چمچ
- 1/4 پيالو منجمد جذباتي پاسو (اختياري)، يا 1/4 پيالو نارنجي جوس
- 1/4 پيالو گرولا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ منجهيل اجنبي جوس (جو استعمال ڪندي) ۽ کنڊ سان گڏ هڪ ڦوڪٽي ۾ منجمد اکيرا ۽ جوش ميوو صافي کي جاء تي رکون. جيستائين ٺهيل ۽ ٿڌا پٽيو. مرکب کي نرم نرم شبيب جي بنا هجڻ گهرجي ها ته توهان چچ سان کائيندا آهيو. مزاج ۽ وڌيڪ چاڙھي شامل ڪريو جيڪڏهن مطلوب هجي، يا وڌيڪ تڪليف لاء ڪجهه جوش جو رس.
- ھڪ ٿانو ۾ ھڪڙو ميوو ٺاھيو. باقي باقي ڪيانا چاڙهي ۽ سلائيس ايائي جي چوٽي تي رکي. ميوي تي گرينگو اڇو.
- مزو ماڻو!