اهو آسان اچار پئجي ويو آهي، جيڪا بهاري-خوشحالي واري اسٽوپا کي لڪايو وڃي. فاڪن واري اسٽاڪ بابت سٺو شيء اهو آهي ته هڪ پتلي جو آخري ۽ ٿڌو آخر آهي، تنهنڪري ڪجهه ڪجهه ٿورو ڪري سگھي ٿو، ۽ ڪجهه ٿورو گهڻو بهتر ٿي چڪو آهي. جڏهن توهان وٽ پنهنجي اسٽاک جي کوٽائي ۾ مخلوط ذوق سان گڏ گڏوگڏ ڌڪ آهي، اهو هڪ ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/4 پيالو
- زيتون جو تيل
- 1/4 پيٽ برور کنڊ
- 2 ڳوڙھا ڳاڙھو شراب شراب انگور
- 1/4 پيالو سويا چاس
- 1 چچا چشمي ڊاڪٽرن
- 1 ڪڪڙ تازو ميدان ڪارو مرچ
- 1 سڄو سنوارڻ جي فلي اسٽيڪ (اٽڪل 1 1/2 کان 2 پائونڊ)
- لوڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء شامل ڪريو، سواء اسٽاڪ واري چوٽي ۽ لوڻ کانسواء، وڏي وڏي زپ، چوٽي فريزر بيڪ ۾. مهر ۽ ٺهرايو وڃي. فليڪ اسٽيڪ شامل ڪريو ۽ بيهي رزيل ٿيندو، هوائي جي گهڻ ٻاھر ڪڍڻ. ريفريجيريئر گھٽ ۾ گھٽ 6 ڪلاڪ، پر بهتر رات جو.
- پنھنجي پيرن جي شروعات ڪريو. هڪ وڏي پليٽ کان اچار تان اسٽاڪ ڀريل هٽايو. اضافي اچار پکايا ويندا آهن ۽ پکا ٿيل اسٽاڪ سان خدمت ڪرڻ لاء محفوظ آهن. پيٽ ڀريل پيچي ڪاغذن جي ٽڪرين سان سٽ ڪريو. موسم جي ٻنهي پاسن لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ. ٿوري تيل کي ڦاٽڪ تي برش ڪريو ۽ گل تي اسٽاڪ رکي.
- ميداني رستي لاء 5-6 منٽن تائين ھڪڙو سڌو سنئون گرمي تي ھلن ٿا، يا جيستائين توھان جي توھان جي تقسيم جي ڊگھي درجي تائين پھچي. صاف پليٽ ۽ لامحدود ڪپڙو ورق سان گڏ منتقلي ڪريو. 10 منٽن تائين اناج ۾ پتلي سلائسن ۾ ڪٽڻ کان اڳ آرام ڪريو.
نوٽ: هي ڦٽو اسٽاڪ گرم گرم چارڪو جي باهه کان وڌيڪ پکايا ويندا آهن، پر اهو پڻ گئس جي گلي تي، اندروني گلن وارو پن، يا ڀريل ڪم ڪندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 447 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 119 ميگا |
| سوڊيم | 773 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 44 ج |