پيپرڪڪا ۽ سٽ جي لوڻ جو هڪ سادي خاڪ کي گهٽ کان گهٽ ڪوشش سان سوئر جي خوشبوء جو هڪ سٺو ننڍڙو کڪ ڏئي ٿو. وقف ڪيل جڳهن کي به ڄاڻڻ گهرجي ته پيپرڪيڪا جوڙو خاص طور تي ڀريل خنزير جي وڌيڪ ذائقي ذائقي سان گڏ.
پورڪيڪا جي مختلف قسم جا دڪان مختلف ذائق ڏين ٿيون، تنهنڪري گرم، نوڙت، بٽينرٽيل، ۽ حيرت پذير به هن کي گڏ ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪرڻ لاء شيون شيون گڏ ڪرڻ لاء. هن جي لاء وڌيڪ سٺي اضافي نموني سموپي پپريڪا ( pimenton ahumado ) جو استعمال آهي، جيڪو اسپين جي خوشبو ۽ مزيدار جي خوشبوء لاء تماڪ مان ٺهيل خشڪ چائل مان هڪ پسنديده اسپين جو پسنديده آهي. اهو بغير بغير ڪنهن ذخيرو سموٽ نوٽ شامل ڪري ٿو.
اهو نوٽ ڪريو ته اهي ڪئپس خاص طور تي هڪ انتها مٺي سان گڏ گڏ آهن، جهڙوڪ مائو سسوالا يا هڪ چٽني .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4
- پورڪ چپس
- 1 چچا چچا
- 1 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 2 چمڙي جا سبزيبل يا ڪينال تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان جو سور ۽ خنزير چپس کي هڻي انهن کي ڀريل تيل کڻي چڱي طرح سڪا.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ پيپرڪ، لوڻ ۽ مرچ شامل آهي.
- سڀني پوشاڪ جي ٻنهي پاسن کان علاوه اسپس مرکب سان گڏ ڪريو. جڏهن توهان پين تيار ڪيو ته چپ ڇڏي ڏيو.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏو ڀريل پيٽ هڻي. هڪ ڀيرو ٿڌي مٿاڇري تي گرم ٿڌو آهي، تيل واري ڏيڍ کان تيل ۽ گرمي شامل ڪريو. پورڪ چپس شامل ڪريو - اهي پين کي ڇنڊڻ تي فوري طور تي چمڪندڙ آواز بنائڻ گهرجي. جيڪڏهن اهي نه آهن، انهن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ تيل ۽ تيل کي ٿورڙي گرميء سان وٺي ڇڏيندا آهن. وچولي کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ چپ جون کائڻ، اڻ وڻندي، ايتري تائين اهي اهي سٺا رنگا هوندا آهن ۽ انهن کي پنهنجي منٽ جي پين تان آزاد ڪيو وڃي. موڙ ۽ ٻي پاسي تي ورجائي.
- ٽڪرين مان ڪرپس کي هٽايو ۽ ويھي آڻي، ٿوري دير سان ورق سان، 10 منٽن لاء. گرم هلو.
پچائڻ جو طريقو
پين کي گرمائش جي اهميت کي گهٽ نه ڏيو ۽ انهي کي حرڪت ڪرڻ سان گڏ پورڪ چپس شامل ڪرڻ کان پهرين تيل. انهي جلدي گرمي جو سورج مانگو پور جون دڪانون صحيح طرح بروري کي شروع ڪن ٿيون، اهو پڻ پن تي گرم اسپٽ کان بچڻ ۾ مدد ڏيندو. اهو چيو ته، توهان کي نه پئڻ تمام گرم آهي ۽ چاپس کي ساڙڻ نٿا چاهيو، ڇو جو توهان کي گرمي گرميء کان پن کي گرم ڪرڻ نه چاهيندو آهي. جو دڪان مڪمل طور تي. اڃا به نه ٿيو؟ ڄاڻو ته تيل کان مٿي ۽ گرمي اڳ ۾ ئي گرميء کي صاف ڪرڻ آسان بڻائي سگهجي ٿو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 458 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 134 mg |
| سوڊيم | 696 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 43 g |