هنن کي تمام گهڻي ڳاڙهو ڳاڙهو سوراخ رکندڙ سوراخ رکندڙ ذائقي ميئونز، ٽماٽو يا ٽماٽو سسوالا ، يا هڪ مرارار ساس سان. رستن جي لباس يا نيڻ پني جي ڊپ کي چڱي چونڊ هوندي. توهان پڻ ڀريل ٻني پلورن کي پسمسن پنيس سان سوراخ ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي گرم گرماريار ساس يا سپتيتي ساس سان خدمت ڪندو آهي. لسن سست ڪيل يا پيسمسن جي ماهر ماني کاڌا استعمال ڪريو يا صاف يا اطالوي استعمال ڪريو. ڏسو ته ٻيرگون کي پکڙڻ جا طريقا ڏسو ۽ رائيٽ هيٺ ڏنل تجويزون ڊپ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گرام ڳاڻيٽو
- 3 کان 4 پيالو سبزي جي تيل (يا وڌائڻ لاء رقم)
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 3/4 کپ ماني جي چوٽي (سڪي سڪل، صاف يا تجربي)
- پنچ ڪشير لوڻ
- ڪارو مرچ جو مزو (تازو زميني)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تيز چٻي يا سبزي جي استعمال سان استعمال ڪندڙ هڻڻ سان، هڻڻ پٽڻ؛ ان کي 3 انچ انچ جي ڊيگهه ۾ 1/4 انچ ٿڌ واري لڪن ۾ اڇو.
- اٽڪل 2 3 3 انچ جو تيل هڪ ڳڙو، ڳري چشمي ۽ گرميء ۾ 370 فوٽ (188 سينٽر) هو.
- هڪ آلو ٿانو ۾ اٽو رک. ٻيء ٿانو ۾، پاڻيء سان ڳاڙهي کي هڻيو. ھڪڙي ٽين ٿلھي ۾ ڪانگ وجھو.
- هڻڻ واري جڳهه کي لوڻ مٽي ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ سان وڍيو وڃي.
- آڱر ۾ آڱرندڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو، ڪنهن به اضافو بند ڪر، ۽ پوء هٿيارن جي وچ ۾ ڪتب آڻيو.
- کوٽائي ۾ سوراخ ۾ سوراخ ۾ سوراخ ڪريو ۽ پوء ساوڻ واري، ساوڻ کان اٽڪل 2 کان 3 منٽن تائين گرم تيل ۾ وڌو. انھن کي وڌو جيئن انھن کي وڌائين.
- جيڪڏهن مطلوب ڪاسشر نمک سان هلڪو ۽ صاف ڪرڻ لاء پيپر ٽيلين تي گڻڻ واري گرافي کي منتقل ڪريو. يا تازو ٿيل قيمتي پرسنسن پنيس سان ڍڪيل.
جيڪڏھن گھري چاھي ٿي گرم سان گرم ڪريو.
ٻڏڻ جو سامان پائڻ ۽ تدوين
ھڪڙو ھڪڙو آئوٽنيٽ چونڊيو جيڪو مضبوط آھي ۽ ان جي سائيز لاء بھاري محسوس ڪندو آھي. ڳاڙھو ڪٽرن کي ڪٽي ڪٽي ڇڏيو آهي. ڪيپ ۽ ٿانو تازو ۽ سائيز ڏسڻ گهرجي.
وڏا، ٿڪندڙ ڳاڙهو جيترا رسيل وانگر نه هوندا آهن، ڪڻڪ گڻڻ ۽ پوکي ڏيڻ لاء ڀلي آهن.
اٽڪل مٽي مان 1 چمچون شامل ڪريو مانيء جي ماني ۽ گنگا جي ڊيش کي. تازو يا خريدريل سلفا سان سوراخ ڏسو.
ڊپ راءون
چپپول ميونزز، ڪيميائي 1/2 پيالو ميئرينز سان 1 يا 2 ٿلهي پوکيو ويو آهي. ڪجهه عمدي ڪٽيل سيليٽرو، ماني جوس جي 1 چاسن، ۽ 1/4 ڪڪڙون وارين پاؤڈر شامل ڪريو.
اسپيلي چلي ميائنزز ، ڪاسائي 1/2 ڪپ جو ميئر سان گڏ 1 ٽيچون سرريچا ساس ۽ 2 ڍنڍن جي ٿانو مٽي پيسٽ (سامبل) سان گڏ هڪ ٿلهو ليمون يا ليم جوس سان گڏ.
نيلي پني ڊيپ ، آڱر 1/2 ڪپ مان ڪڻڪ جي آڱر ۾ 3/1 ڪپ جو ميزاء، لوڻ جي ڊيگ، ۽ ٿلهو نيري پنيس جو 1 آون.
توهان شايد هن پگهار کي ڀريل ڳاڙھو ڳاڙهي ٻڪرين جي سوراخ لاء پڻ سڏي سگهي ٿو يا هن جي ايماندار کي ساڄا پيالو ڳاڙهو ڪيو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1342 |
| کل فیٹ | 136 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 96 g |
| کوليسٽرول | 151 ميگا |
| سوڊيم | 443 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 9 g |