اهڙي قسم جي ٿورڙي نسخي آسٽريلين کي ڪپڙن جي ڀاڄين سان مچلندڙ بيهارر ۾ خاصيتون آهن. تايلينڊ ۾، "Hoi Tod" کي ڪيترائي طريقا بڻايو ويندو آهي. يا ته فرياد پڪيچي وانگر آهي يا ڪنهن قسم جي ٿوري وانگر. ۽ اهو مٽي يا خشڪ گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو. ھن پڙھڻ لاء، آئون آيسر استعمال ڪيو ھئائين جڏھن ھو اڳ ئي پکا ۽ تمباکو نوشي (ٽين ۾) ڳولڻ آسان آھن. نيويلينڊ سائيز "کايو" مسز پڻ ڪم ڪندو. اهو آسان موٻل هڪ بهترين اپليڪزر، نانء يا اصلي داخلا ٺاهيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 پکنيل مگاسل (جهڙوڪ نيويلينڊ گرين "يوئي" Mussels يا 1 آسٽريلين کي تماڪ ڪري سگھن ٿا)
- 1 1/2 پيالو ڄميل ڄميل
- 3
- اسڪيلون (ڪٽيل)
- 1 پيٽ مرچ (ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ٻنيء ۾ ننڍا ٽڪرا)
- اختيارن: 1 ڳاڙھو يا ڳاڙھو مرچ، منٽيل (ڇڏايو جيڪڏهن توهان پنهنجي سرپرست نوڪري چاهيو)
- 1 پيالو سبزي وارو تيل (جهڙوڪ ڪينولا، ٻڪڻ لاء)
- اختياري: 1 وچولي يا وڏو
- ٽماٽو (ننڍا ٽڪر ۾)
- Tempura Batter:
- 1/2 پيالو اٽو (هڪ صحت مند بيٽرر لاء، توهان کي اسپيل يا سڄو ڪڻڪ استعمال ڪري سگهو ٿا)
- 1/2 پيالو
- مڇي جو نشانو
- 1/2 پيالو چانور اٽو (يا ٽيپائيڪا اٽو. نوٽ: جيڪڏهن توهان وٽ ان فلو ناهي، بس هڪ جهڙا حصا ڪنارا نشو ۽ باقاعده اٽو استعمال ڪريو)
- 2 ڪٿان بيڪڻ وارو پائوڊر
- 1 پيالو پاڻي (ٿڌو يا ٿڌو)
- 1 سڪا. کنڊ
- 2 ڳاڙهو
- 1 tbsp.
- مڇيء جو چٽ (يا وڌيڪ مزو)
- گارنش: تازو مٺائي
- ڪورين ،
- ٿائي مٽي چلي سوس يا باقاعده مرچ چاس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، ايسٽر يا پيسن تيار ڪريو. شيل کان ميزيل کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ايسٽر کي نچوڙي ڇڏيندا آهن. جڳھھ جي پوزيشن کي جڳھ ڪريو.
- ڀاڄيون تيار ڪريو ۽ انهن کي اسٽو جي اڳيان رکي.
- ھاڻي tempura بيٽر تيار ڪريو. اٽو، ماني پائو، ۽ کنڊ گڏجي گڏ ڪريو. ان کان پوء پاڻي، هڏن، ۽ مڇيء جو بچاء شامل ڪريو. جيستائين تندرست ٿيندو. (اگر ضروري هجي ته، ڪنهن به ڍنگن کان نجات حاصل ڪرڻ لاء وڪو استعمال ڪريو.)
- گرمي ۾ تيل يا وڌائڻ ۾ تيل وچولي گرمي گرمي مٿان. جڏهن اڪثر بلبل استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي جڏهن بلبل ڦٽي جي هيٺان کان شروع ٿيڻ شروع ٿي. پڪ ڪرڻ لاء تيل ڪافي گرم آهي، پنهنجي چمچ کي بٽرن ۾ ڇڏيو ۽ ٿورو ٿوري تيل ۾ وڌو. تو بيزاري سجد ۽ پچائيندو آهي، تيل تيار آهي.
- هڪ ڀيرو تيل ڪافي گرم ٿي وڃي ٿو، توهان وچولي کي گرميء کي ڦٽو ڪري سگھو ٿا (يا ڊائل تي ڀرسان # 6). تيل ختم نه ڪريو، يا اهو ٿڪندو.
- هاڻي ڪجهه ٿوري ٽڪرا کي تيل ۾ تيل اڇلائي. توهان پنهنجي ٿوري "پنڪڪس" وانگر وڏي يا ننڍيون وانگر وانگر ڪري سگهو ٿا، هڪ دفعي توهان هڪ ڀيٽ ۾ ڪيتري ئي بيڪار استعمال ڪندا آهن.
- جلدي، جڏهن توهان جي پهرين سرپرست پوڻڪ ڪڪ ڪيو، ان ۾ ڪجھه آسٽر (يا گستاخ گوشت) ڇڏيندا آهن. ڪجھ سبزي ڀاڄين تي پڻ ڦڪيل آهن. مٽي مرچ، ڳاڙهي مرچ، سائي پياز، ساوڪ ۽ ٽماٽو (اگر استعمال ڪيو وڃي). پينڪڪ جي مٿاڇري کان ٻاهر انهن اجزاء کي ڦهلائڻ جي ڪوشش ڪريو.
- 30 سيڪنڊ يا انهي کي فوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. جڏهن پينڪکي ٻاهران پٿر کي ڏسڻ لڳندي آهي، اهو ان کي فلپ ڪرڻ جو وقت آهي. اسپاول (يا "هيڪ فليپپر") استعمال ڪندي، ٿوري پينڪريڪ کي تيل ۾ مٿان ٻئي پاسي پکين ٿا. هن کي احتياط سان ڪريو ته تيل ڀري نه ٿو. (توھان جو اھو شامل ڪيو ويو آھي پينڪکي ۾ رھندو.)
- پڪيڪ ڪيو ويندو آهي جڏهن ٻنهي پاسن جو سنئون ڪارو آهي. تيل کان پئڪ ڪڍو ۽ هڪ جذباتي کاڌي جي تيلياڙي تي ڪاغذن جي تيليا ڏانهن وڃڻ.
- ورجائيندا رهو جيستائين سڀني بتر ۽ ٻيا اجزا استعمال ڪيا ويندا.
- ھڪ پليٽ تي پينڪڪس رکو (ليٽيس جي بستر تي، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ھي کاڌو وڌيڪ اضافو ڪريو). تازي تازي چيڀاٽ مٿان، ۽ ٿائي مٺي مرچ چاس، يا باقاعده مرچ چاس سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 275 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 508 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |