برباد ڪرڻ سان ذائقي کي شدت وڌائيندو آهي ۽ هن متحرڪ ڪارروٽ، ايپل ۽ سيلري سوپ ۾ پيداوار جي تخليق کي آسان بڻائي ٿو. اها حقيقت پنهنجي حصن جي رقم کان وڌيڪ آهي - شايد توهان شايد ايپل يا لياقت جي انفرادي ذائق کي ٻاهر نه ڪڍندا سين، پر پڙهي وڃڻ لاء غفلت ۽ کوٽائي وڌيڪ شامل آهي.
ٽپڻي: جڏهن ته مکڻ اختياري آهي، اهو ذائق کي گڏ ڪري ٿو ۽ امدادي رابطي کي وڌائيندو آهي. جيڪڏهن توهان ڊاهي کاڌي جي خدمت ڪري رهيا آهيو، اها هڪ شاندار اضافو ٺاهيندي. توهان کي تمام گهڻو ضرورت نه آهي، تنهنڪري هڪ اعلي معيار، ترجيح طور تي نامڪمل، ناپسنديده مکڻ چونڊيو.
اهو ھڪڙو ٻوٽو ٺاھيائين: اوھان جو لنڊن وارو لغاري؟ هن سوپ جي ٿاڻ سان گڏ ٽائيم پنهنجي پسنديده سانوچ، يا دل جي دلي سلاد وانگر، هن فرحو سالار وانگر مسالا سان ڀريل چڪاسي ۽ ڪائيلي گهڻڻ سان .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ گاڏين (450 گرام)، ڳاڙهو، سنواريو، وڏي مقدار ۾ ڊگهو ٿي وئي آهي، ۽ چوڌاري 3 جي ڀيٽ ۾ ڪٽ ڪريو "(7.5 سينٽي) ٽڪر
- 1 وڏو ايپل (تقريبا 8 سوون / 230 گرام)، ڪپي، ڪورائي ۽ پٽي ۾ ڪٽي
- 3 ڪڪيل اسٽڪر (تقريبا 6 سوون / 170 گرام)، سنواري ۽ ڪٽي 3 ۾ "(7.5 سينٽي ميٽر) ٽڪر
- 2 ٽيچون، اضافي 1 چمچ وڌيڪ ڪنواريون زيتون جو تيل
- 1/2 1/2 ڳاڙهو ڳاڙهي (تقريبن 3 ونون / 90 گرام)، ڪپي، سنوارڻ
- 3 - 4 ڪڪڙ لوڻ، مٽي ڀريل ۽ ڀريل ٻنيء
- 1 "ٽڪرا انگور (0.5 اچس / 15 گرام)، صفا ۽ منٽ
- 4 پيچ (946 مليل) سبزي اسٽاڪ
- 1 ٽيچون ناپسند ڪيل مکڻ (اختياري)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تندور 425 ° F (220 ° C) تائين. وڏي رڳيل ٿيل بيڪ شيٽ تي ھڪڙي پرت ۾ گاڏيون، سيب ۽ ٻرندڙ جڳھن کي ڏسو. ڊوڙي کڻي 2 چمڙن جون زيتون جو تيل سان گڏ ۽ کوٽ ڪرڻ لاء.
- 25 منٽن لاء اڳوڻي تند ۾ رستا، پکڙڻ ذريعي وچ واريون هڪ ڀيرو ڦيرايو. (ڀاڄيون مناسب طور تي ڏنڊو هجڻ گهرجي، ۽ صرف ڪرملين کي شروع ڪرڻ گهرجي، جڏهن توهان انهن کي تند مان ڪڍي ڇڏيندؤ.)
- هڪ اسٽار يا وڏي ڊچ ۾ تنديل ، زيتون جو تيل جي چمڙي کي ٿڪايو. وچولي تيز گرمي جي مٿان جوز ۽ سيٽ شامل ڪريو جيستائين ساوڪ کي نرم ڪرڻ ۽ ڦهلائڻ جي نتيجي ۾ 5 منٽن. خوشبوء کان پوء، منٽ ۾ 1 منٽ وڌيڪ، انگن ۽ انگور ۽ ساٿي شامل ڪريو. برباد ٿيل گاڏيون، ايب ۽ ٻرندڙ، ۽ کاڌ ۽ مصالح سان گڏ کوٽ کي لڳايو.
- سبزي جي اسٽاڪ ۾ وڌو، گرمي اٿي، ۽ ڪوف پهچاء.
- گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ گهٽ ڪرڻ، 15 منٽن لاء جزوي طور تي ڍڪڻ، يا ڀاڄيون ملن ٿا.
- بلائنر يا باقاعده استعمال ڪرڻ سان، سوپ کي صاف طور پر صاف ڪريو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، سوپ ڏانهن مکڻ وڌو ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اهو ڳريل آهي ۽ ان ۾ پڻ شامل ڪيو وڃي.
- لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارا مرچ سان مزو ڪرڻ. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 174 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 447 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 6 |