بنگلا اسڪوش Creme Brulee

ھي شيرين ھڪڙو ڏينھن جي ھڪڙي ڏينھن جي شروعات ۾ ھڪڙي ڏينھن يا گھيري جي ڀيٽ ۾ ٿوري وقت کان وٺي، ڪرمي برلي کي پڻ سٺو ڪري سگھجي ٿو. انهن کي ريفريجريٽر ۾ ڊپايو ۽ ڳاڙهو چوڪين جي چوڪڻ کان اڳ ۾ خدمت ڪرڻ کان اڳ.

آئون هڪ وچولي پرتو ڦاٽي پٽي ڇڏيو هو، ٻج ڪٽي ڇڏيو، پوء ان کي ڏاڍي ٽڻڻ تي ٻاڦايو. يا مائڪرورويو يا سون ۾ اسڪواش کائڻ. ڪنهن به اضافي اسڪواش کي سوپ ۾ يا هڪ پاسي جي کاڌ جي طور تي استعمال ڪرڻ لاء.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

اهو ڪيئن ٺاهيو

گرمي کي 300 ايف تائين.

هڪ وڏي ڌاتو بڪ پين ۾ اٺ کان ڏهه 1/2-ڪپ ريمڪڪن، هارڊ ڪپ، يا تندور محفوظ ڊيميوسي کپ.

وچولي ساٿين ۾، ڳري ڪڪڙ، اڌ کان اڌ، ڳاڙهو کنڊ، شلامون، نيتم ۽ گنگر کي ٺهرايو ويندو آهي. گرميء جي گرمي تي گرمي، گهڻو ڪري وهڪرو، ايتري تائين جو ٺهيل صرف شروعات ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.

گرميء تان هٽايو ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ گهرجي.

ان کان علاوه، هڪ ننڍڙو آڱرندڙ کنڊ ۾، پهرين 1/4 ڪڻڪ کنڊ جي هڻي ڳاڙهو کي ڪٽيندا، جيستائين ٿڌ ۽ لون رنگ واري.

هلڪي جلدي گرم جي تقريبا 1/3 شامل ڪنڊي هول يوڪن تائين، مسلسل لڳندي رهي. هتان جو مرکب واپس سسوسن وٽ شامل ڪيو وڃي. انباکو اسٽوپا پٽي ۾ ونسي ۽ وينلا.

ريمڪن يا پيالا ۾ گرم جو نمونو ڪڍو، ويجهڙائي ۾ ورهايو، اٽڪل 1/2 کان 2/3 في في رمي.

بلڪل گرم يا ٽڪرڻ وارو پاڻي بيڪنگ پين ۾ ڇڪايو، تنهن ڪري اهو تقريبا هڪ انچ انچ جي برابر آهي، يا اٽڪل اڌ ٽيون حصو اڌ ريمڪن يا ڪفن جي ڀرسان هوندو آهي.

45 کان 55 منٽن تائين وڌو، يا جيستائين گارڊ مرڪز ۾ مقرر ڪيو ويندو، پر گهڻو ڪري نه سخت. ٿورو ٿلهي ڇڏيندو.

بیکنگ کاش مان ريمڪن کي هٽايو ۽ انهن کي هڪ رائين تي ٿوري ٿوري ڪرڻ لاء رکي. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ يا رات جو ٿڪڻ لاء انهن کي ڍڪايو وڃي.

وقت گذارڻ کان اڳ بس، هر ڪنڊرڊ مٿان 1/2 1/2 کان 1 کنڊ چراڪي. رڌ پچائڻ واري مشعل کي استعمال ڪندي کنڊ کي ڳرڻ ۽ ايجاد ڪيو ويندو آهي. يا رڪيڪن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکي ۽ ان کي وچ ۾ 1 کان 2 منٽن تائين ورهايو وڃي، صرف ان جي چوٽي تي ڳريل هجي.

توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا

پمپن ڪرم برلي

ايسپريسو ڪرم برلي

سير ٻيرڊل ڪريم Brulee

انگن واري ڪٿا پنگ ڪيڪ

غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ
ڪيري 347
کل فیٹ 26 g
ڏوريل ڀاڙي 16 g
ناپسنديده چت 7 g
کوليسٽرول 186 ميگا
سوڊيم 72 ميگا
ڪاربوهائيڊيوٽو 24 g
غذا فائبر 0
پروٽين 6
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)