هي هڪ آسودو آهي جيڪو برن ڀريل ۽ کنامين جي ٺهيل ڪڪرن سان ڀريل آهي، ۽ پڪ آهي ته پڪ آهي ته پڪ آهي. ڀنگ جي بناوت ۽ ذائق ۾ ڪدودو پائي وانگر ساڳيو آهي. ان جي ڪوشش ڪريو توهان جي اڳيان موڪلن جي رات جي ماني يا گڏو گڏ پدوکن پائي يا مٺي آلو پائي جي بدران.
توهان هڪ ناقابل پائي پائي شيل ۾ پائي پائي سگهو ٿا يا توهان جزوي طور تي پائي شيل پهرين بڪ ( انڌي ڪيڪ ) ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان گندگي جي هيٺان کان بچڻ چاهيندا، جزوي طور تي پٿرن کي ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ بنائي. پنھنجي پائي ڪرسٽ پیکج تي ڏنل هدايتن تي عمل ڪريو يا انھن هدايتون استعمال ڪريو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 بيڪار ۽ ٿڌو
- 9 انچ پائي شيل
- 1 وڏا پرتو ڦاٽ، پکا ۽ خالص، اٽڪل 1 1/2 پيالو خالص اسڪواش
- 1 پيالو هلڪو ڳاڙهو، محڪم ڀريل
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 3/4 کپ کير ڀريل يا کير
- اڌ ۽ اڌ
- 1 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- گانڌي
- 1/4 ڪڪڙ جي پوزيشن جو خاڪو
- 1/4 ڪڪڙ مچائي جگر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 2 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 1 ڍڪيل مکڻ مکڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڌ جي ڊيگھي ۾ ٿڌل اسٽوپا کي ڪٽيو. اسٽيم کي هٽايو ۽ اڇو ڪڍي ڇڏيو.
- اسڪواش کي ڪٽي، کٽ تي اڇلائي ڇڏيو آهي، هڪ ورق لڻيل وارين پنڌ تي. اٽڪل 1/2 پي پاڻي وارو پاڻي پين ۾ شامل ڪريو. 400 فوٽ ۾ 45 کان 55 منٽن تائين ورق ۽ گڏوگڏ ٿلهي سان گڏوگڏ، يا ان کان پوء اسڪاش ٽنڊو آهي ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان ڀريل هوندا.
- اچو ته اسڪواش ٿڌي مڪمل طور تي. هن کي گوشت ڪڍي ڇڏيو وري پٽي ۽ مش يا خالص سٿاب يا ان کي کاڌي جي ملهه ذريعي وجهي. ماپ 1 1/2 پيٽ جي اسوشي ۽ ماپ ڪري ڇڏيائين.
- اوڳاڙي جي گرمي کي 350 فوٽ ڪرڻو پوندو آهي ۽ اوڳاڙي جي وچ ۾ اوون جو ريڪ پوزيشن.
- هڪ آلودي ٿانو ۾ برقي ميڪر سان گڏ، سوراخ ڪشميري کي کنڊ کڻي ڇڏيو. هڏن، ٻاڦيرو ٿيل کير، مصالحو لوڻ، اٽو، مکڻ، ۽ وينلا شامل ڪريو. چڱي طرح سان ٺھيل بيھ.
- وچيل پائي جي ٽڪڙي ۾ وڌو ۽ سينٽر اوور جي ريڪ تي رکون.
- 45 کان 55 منٽن تائين، يا سيٽ ڪريو. 35 منٽن کان پوء چڪاس ڪريو ۽ ٿوري طرح سان ڳاڙهو ڪڻڪ جي هڪ گولي يا پائي ڪڻڪ سڄڻ واريون سيٽ ڪريو، تنهنڪري اهو تمام گهرو نه ٿيندو.
- جڏهن ته مڪمل طور تي مقرر ڪيو ويندو آهي، هڪ ريڪ تي پائي کي منتقلي ڪرڻ لاء.
- ٻاڦڻ يا چاڙيندڙ ڪشين جي گڏيپ سان صرف گرم يا ڪمري جي حرارت تي خدمت ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- ڪاربن ۽ موٽن کي گھٽائڻ لاء، رينڪڪن جي انفرادي پراڻن اسپرشن پائونڊين کي ورهائڻ ۽ ورهائڻ.
- مصالحن کي تبديل ڪريو اٽڪل 1 1/2 کان 2 ڪڪڙون پمپين پائي جي اسپاس سان.
- وقت-سيور: هڪ ڏينهن تي اسڪواش ڪڪايو. ريزريزيشن کي خالص اسڪواش ريفريجريج ڪريو جيستائين توهان مڪمل ڪرڻ لاء تيار آهيو.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ، هڪ آرائشي سرحد کي پائي گهر واري ڪومري سان گڏ پائي تي چڙهڻ يا چاڙهيو ويو.
- جيڪڏهن توهان گهريل پائي شيل ٺاهيندا آهيو، وڏي مٽيء جي هڪ وڏي ميلا پتي يا اضافي آه سان ڪيترائي ننڍا پٽي ڪٽي. پٿرن جي ڪاغذن تي بيٺل پائيدار پين تي رکون ۽ انهن کي پائي سان گڏوگڏ ايستائين جيستائين اهي ٻرندڙ برخي ٿيل آهن (تقريبا 5 کان 10 منٽ). انھن کي پائي تي لڳائڻ کان اڳ ئي خدمت ڪري.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 270 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 133 ايم |
| سوڊيم | 334 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 9 g |