اهي ٿڪيل، ڳاڙهن ۾ توهان جي وات ۾ ننڍا ننڍا رب آهن، جيڪي شاندار ميوا جي مزيدار گروي سان گڏ آهن. مڇي آلو ۽ پنهنجي پسنديده ڀاڄين سان گڏ ڪريو، يا گرم پکاو نوڊلز يا چانورن سان انهن جي خدمت ڪريو.
بسيس يا گوشت جي هڏن سان هن ننڍڙي ڍڪ ٺاهيو. يا لين شاه ڀڃڻ سان مٽي ٺاهيو، ڪنن ۾ ڪٽيو يا ڪعب. جيڪڏهن توهان هڏن تي ننڍا ربن استعمال ڪندا آهيو، تقريبن 1 پونڊ في ماڻهون کي اجازت ڏيو ٿا، انهن تي ڪيئن گوشت وارا آهن.
پڻ ڏسندا
اسان جي پسنديده سکي کائيندڙ 14 جو مختصر ربن جي ترڪيب
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پون بوند بيهڻ ننڍو ربن
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 1/2 چمڙي جوش خشڪ نموني
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 1/3 کپ آٽو
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 8 آونڊي نوڪريون، ڪٽيو
- 1/2 پيالو لال شراب، جهڙوڪ ڪيبننيٽ يا پنٽ نير
- 1 پيالو ڳاڙهو
- 1/4 پيالو لال شراب شراب انگور
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ بھورا کنڊ، روشني يا اونڌو
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، دڪ ۽ پوڻ
- 2 چمڙن جا ڪنارا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿلهي ٿڪ گھٽ مختصر ربن مان ٿڪيو.
- ڪڻڪ، لوڻ، ۽ نئين سرزمين ڪارا مرچ کي کاڌي جي اسٽوريج جي ٻت ۾ يا هڪ ڊگهو آلو ڦاٽي ۾ ٺهرايو. چڱي طرح سان گڏ.
- ڇڪيو يا بف ٽڪر ٽڪر سان آٽو مرکب سان گڏ.
- وڏي زيتون ۾ زيتون جو گرميء کي وچ ۾ وڌ گرميء سان ڳاڙهو ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، اٽو ٿيل گوشت ٿورڙو رڱو وڌو ۽ تقريبا 6 کان 8 منٽن تائين پکڙيل آهن، سڀني طرفن کي ڳاڙهو ڪن ٿيون.
- سست ڪکر تائين ريب کي منتقلي ڪريو.
- پیاز ۽ مشروم کي خاڪي ۽ ڪنڊ شامل ڪريو، 3 منٽ لاء، يا جوز تائين نرم ٿي ويا. شراب شامل ڪريو ۽ ڳاڙھي بٽ کي ڇڪايو. تقريبا 2 وڌيڪ منٽن تائين پکڪڻ، روانا جاري رکو، جيستائين شراب اڌ ۾ گهٽجي ويندي آهي. گوشت ، ڳاڙهو، ڪاروائي، شڪاش ۽ لوڻ شامل ڪريو. ھڪڙي ٽڪر ۽ کائڻ تي آڻيندي، اٽڪل 1 منٽ لاء روانا ٿيا.
- پر ريز تي شراب ۽ برائوز مرکب سان سست ککر ۾.
- ڪپڙا ۽ 7 کان 9 ڪلاڪ لاء LOW تي پکاو، يا جيستائين واري گوشت بلڪل ٽڻڻ وارو آهي.
- ٻوٽي ۽ ڀاڄين کي تڪليف ڏيارڻ ۽ گرم رکو. سڀني ذخيري واري ذخيري ۾ رکيل يا وڌيڪ موٽن کي ختم ڪرڻ لاء ڇڏيندا. هڪ ساسپين ۾ سنوارڻ جي خاڪو رکين ۽ هڪ ڪوڙي آڻين. 5 منٽن تائين، ٽيون حصو جاري رکندي، جيستائين هڪ ٽين ڌر کي گهٽائي.
- ڪڪڙ جي شڪل کي ٿڌو پاڻي جي 2 چمڙن سان ٺهڪي اچي. شراب جي ڪنڊ ڪشميري ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ پکا جاري رکڻ، ڳاڙهو ٿي، ڳاڙهو ڪري، ڳاڙهو ڪن ٿا.
- ان سان گڏ ننڍو رب سڄو گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 997 |
| کل فیٹ | 69 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 34 g |
| کوليسٽرول | 202 ميگا |
| سوڊيم | 1،175 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 58 g |