ڇا توهان هميشه چاول وڌيڪ چاهيندڙ ٺاهڻ لاء طريقا ڳولڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو؟ توهان جي ڳولا ختم ٿي وئي آهي. ھن پڙھڻ ۾، تازو پني، جڙي، ۽ پرساڻن پنيس شاندار ذائق شامل آھن ۽ اھو ڪجھ ضروري رنگ ڏيو. چانورن جي کاڌ خوراڪ ۽ ٺڪائڻ لاء هڪ فوٽ آهي، ۽ اهو توهان جي خاندان سان ماريو يقيني آهي.
چانورن ۾ ٻه يا ٽي تازي جڙي جو هڪ ميلاپ شامل آهي. جيڪو توهان تي هٿ ڪيو آهي سو چونڊيو. ڊيل، تلسي، چپيون، ٺمائي، آيرانگو ۽ اجماع تمام تمام سٺا انتخاب آهن. توھان ان کي بھور چانور سان گڏ ڪري سگھون ٿا، پر ھڪڙو اضافي 3/4 پيڪ اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ شروعاتي بڪ واري وقت 10 کان 15 منٽن تائين وڌي.
طريقو پڻ ورڇيل آهي. لوسن جي ذائق لاء، لسن جي 1 يا 2 کان کٽڻ کي آزاد ڪرڻ ۽ ان جي کڏين تي ساوڻ سان گڏوگڏ. ڀاڄين اسٽاڪ جي بدران، ڀاڄين جو کاڌ خوراڪ جي ذخيرو سان گڏ چانورن کي کائڻ. متبادل طور تي، جيڪڏهن توهان کي دلال هڪڙي کاڌ خوراڪ چاهيندا هئاسين، ڊش تي ڊيم هيم، ترڪي يا ڪڪڙ جي 1 کان 2 پيالو شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ننڍو پیاز (اٽڪل 1/2 کان 3/4 پيالو ٿڌو ڀريل)
- 4 1/2 کان 5 ڪڪڙ اسٽاڪ جو پيالو (اڻاليل يا گهٽ سوڊيم)
- 2 پيٽ ڊگهو اناج چانور (اڻ کليل)
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 6 ونس تازو ڏند (ڳاڙھو ڪٽي، اٽڪل 4 پيالو)
- 3 چمڙي جون ڪٽيون ڳوڙها (تازو، مثال، ڊيل، تلسي، ٽيج، چيو وغيره).
- 1 پيالو ڇڪي تازي پيرسين پنيس (اٽڪل 4 آون، يا 2/3 پيالو گريو)
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هڪ 3-کوٽيڪل بيڪنگ ڊش يا ڪاسرول ٺاهو.
- ان جو پيالو پيل ڪريو ۽ عمدي طور تي.
- وچولي گرمي جي وچ ۾ زيتون جو تيل هڪ وچولي ساوڪپ ۾ يا ساوٽ ٿڪايو. عمدي ڪٽ تي ٽوڙي شامل ڪريو ۽ کائڻ تائين، اهو نرم ۽ مترجم آهي، ايتري قدر روڪي ٿي. 4 1/2 ڪڪڙ اسٽاڪ واري چانڊ شامل ڪريو ۽ اسٽاڪ تائين جاري رهڻ تائين پکا جاري رکو.
- چانورن کي هڪ ڪنوار ۾ وجھي يا ڇڪ وجھي ۽ ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو ڪريو.
- تيار ڪيل چانورن کي تيار ڪيل کاڌ خوراڪ يا ڪيسرول تي منتقل ڪريو؛ ڪڪڙ اسٽاڪ ۽ پیاز جو ٺهيل شامل ڪريو ۽ مرکب سان ٺهڪندڙ مرکب کي وڌايو.
- چانورن کي ڪڍو، اڻڄاتل، منٽ ۾ 25 منٽن تائين اوور تائين، يا جيستائين اهو مائڪرو تقريبا جذب ٿي ويو آهي. چانورن جي ڀيٽ ۾ ڪڏهن ٿڪايو ۽ وڌيڪ اسٽاڪ شامل ڪريو، جيڪڏهن ضروري هجي.
- ان کان علاوه، پوتر ڪنهن جي چوپائي ڏيو
- ڏٻي ۽ پوزي وارا عمدو عمدو ڇڏين ٿا.
- مرچ مان ڪاسر کي هٽائي ڇڏيو ۽ مرچ، پالنا، جابلو ۽ پريسس پنيس ۾ لڳل. چانورن کي چکين ۽ لوڻ کي وڌايو، جيڪڏهن ضروري هجي. جيڪڏهن اهو مرکب سڪي لڳي ٿي، وڌيڪ ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو.
- ورق سان ڏاڍي پختو کاڌا ڍڪيو ۽ ان کي تندور ڏانهن موٽايو. 5 منٽ کان وڌيڪ ڊگهو ڪاسرول کي وٺو، يا جيستائين چانورن جي ٺهيل آهي ۽ پالڻ کي ختم ڪري ڇڏيو آهي.
- هڪ ڪنڊ جي ڇڪ سان گڏ چانورن جو مرکب وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 261 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 33 ميگا |
| سوڊيم | 623 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |