اهو پولش سسج سوپ ڪريل رنگا ڪيلبسا، پیاز ۽ گوباج جو هڪ شاندار نمونو آهي، جيڪو ڪبرو آلو ۽ برٿ سان گڏ آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڪي گهڻا ٻج شامل ڪريو، ۽ ٽيما پڻ اختياري هوندا آهن.
هي هڪ وسعت وارو سوپ آهي، ۽ ٺاهڻ ۽ بلڪل آسان آهي. وڏن ذائق جو اهم ڪارڻ اهو آهي ته توهان سستگي ڪڪرن کي شامل ڪرڻ کان اڳ توهان کي سسج، جوش ۽ گوبگي کي برائوز ڪرڻ کان بچايو ويندو.
هي سوپ خالص آرام طعام آهي - هڪ ڪٽنب توهان جي خاندان کي ٻيهر بار بار ڪندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 کان 1/1 پون ڳاڙهي ڳاڙهو (يا گول ڦوٽو آلو)
- 1 کان 1 1/2 پائون پولش سسج (
- kielbasa )
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 1/2 وچولي گوبي (ڪٽيل يا ڪٽ)
- 1 چوٽ
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ (گهٽ سوڊيم يا ناپيد ٿيل)
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪيل پيالو (اختياري)
- حلال لوڻ ۽ تازو مارو ڪارو مرچ (ذائقو)
- اختيارن: 4 کان 6 سٽون بيزون (ڊايو ويو)
- اختيارن: 1/2 / چوٿون
- ڪاروايل ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گويا جو آلو - صفا يا نه - 2 انچ انچ ڪعب ۾. آلو کي سست ڪنڊ ۾ رکيو.
- ڊس جو سيسج ۾ 2/2 انچ انچ ڪيو ويندو آهي.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت رکي. ڊيوائس بيڪ شامل ڪريو، استعمال ڪريو، ۽ ڪاوس تائين پکا ڪريو. ڪاغذن تي ٽريلن تي چڪر ۽ پوء سست کائيندڙ ۾ شامل ڪريو.
- سکيلٽ آئوٽ ڪريو ۽ ان کي وچولي تيز گرمي تي رکون. گونگي سوڌو ۽ جوز شامل ڪريو. سسج ۽ پیاز تي ڪڪڙڻ کان پوء اڪثر وقت تائين روانا ٿي ويا آهن. آبهوا سان گڏ سست ڪکر کي منتقلي ۽ منتقل ڪرڻ.
- گوبگي سان گڏ مکڻ جو 2 چمڪندڙ مکڻ شامل ڪريو ۽ ان کي وچولي تيز گرميء جي جاء تي رکي. گوبج ايتري وقت تائين ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء ڪڪڙڻ شروع ڪيو ويندو آهي. سست ککر ڏانهن منتقل ڪريو.
- ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ اسٽاڪ کي سست ڪڪڙ سان شامل ڪريو ۽ ڪتب آڻيندؤ ڪڻڪ وارا ٻج هوندا آهن.
- ڪپڙا ۽ LOW تي 7 کان 9 ڪلاڪ لاء.
- تڪڙو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي.
- ڪنوار سان سوٽي جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 480 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 72 ميگا |
| سوڊيم | 1،218 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 19 g |