هي کڪڪار، ٽماٽو ۽ آٽو آاسوادا سلاد هڪ ڪچني، رسائي ۽ مميسي آهي، گرمي کي پسند ڪرڻ سان. ڪڪڙين، ڪڪڙ، آسودودو، مخلوط مٺي جڙي ۽ ڳاڙهي پياز هڪ روشن بالامامڪ وييناگريٽ ۾ ڍڪيل آهن. اهو طريقو هڪ گرمي جي گرما جي پاسي جي سلاد کي ڏئي ٿو، جيڪو پڻ وڌيڪ سينوڻن جي چوٽي تي ڀريو ويندو آهي: سپينچ، رمومين، ارگلا تمام بهترين اختيار آهن. ڪڪڙين جو تمام گهڻو پاڻي آهي (95 سيڪڙو کان مٿي پاڻي)، ٿڌو ۽ ضد سوزائٽي. انهن کي گهڻيون وٽيامن ۽ معدنيات شامل آهن ۽ سليڪا ۾ مالدار آهن، جن سان واسطو رکندڙ نسب ۽ بال لاء بهترين آهي. ٽاميٽر ويتامين سي، بيتا ڪيروتيني ۽ لائيپيپيين ۾ گهڻو ڪري مالدار آهن، انهن سان گڏ ٻيا ڪيترائي ايٽ آڪسائيڊينٽ آهن، جن ۾ سڀني لاء نفسياتي صحت لاء بهترين آهن. مخالف سوزش آوکوادا فائدي وارو کٽ جي پورو ٿيل آهي ۽ ڪاروينوئنڊس جي بيماري واري ڪيفيت، بيٽا ڪيروتيني ۽ لاتن سميت، فائبر، ويتامين ڪ ۽ بي ويتامين شامل آهن. بصلي هڪ طاقتور ايئن آڪسائيڊٽر آهي ۽ مڃيو ويندو آهي ته سرطان جي خلاف ۽ وائر وائرس جي ملڪيت آهي. مهرباني ڪري پڪ ڪريو ته توهان هن سلاد لاء نامياتي ڪڪرن، ٽيما ۽ هيب چونڊيندا آهن جيئن اهي تمام گهڻا ڀريل فصلن جي گندي درجن واري لسٽ آهن. ايڪوکوڊس ۽ پیاز صاف 15 تي درجو رکجن ٿا، تنهنڪري آئون هميشه نامياتي پيداوار کي استعمال ڪندا آهيون، اهي گهٽ نازڪ آهن. اسان کي اهو سلاد ڪامل ڪاس چکن سان لڳندو آهي، ۽ سٺو سمندري کاڌ خوراڪ، يا سلاد پلير جي حصي وانگر.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪربي يا 2 فارسي يا ٻيون بيشمار ڪڪرن جو، 1/4 "گولن ۾ ڪٽايو ويو آهي
- 2 ماني پيٽ يا ٽامي 3 ٽامي، ٻڪرين ۾ ڪٽي
- 1 Haas Avocado، پيالو ٿيل، ڀريل ۽ ڪعبي
- 1/2 ڳاڙهو ڳاڙهو ساڙ
- 1 پيالو بيزل، مٽي يا سري لنٽ جي پنن، يا ٽن جو ميلاپ
- 1-2 ٽيچون اضافي ڪنوئي زيتون جو تيل
- 2-3 ٽوچون بسمامڪ انگورن واري
- سامونڊي لوڻ ۽ تازي زميند مرچ کي مزو ڏيڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ اسٽينو يا گلاس پيالو ۾ ڪشميلي کڪمبر، ٽماٽو ٽڪريون، آوکودو، ڪٽيو پياز ۽ جڙي گڏ ڪريو.
- زيتون جو تيل ۽ بيسلامڪ انگورن ۽ موسم سان سمنڊ جي لوڻ ۽ مرچ جي ڪيترن ئي گريننگن سان ڊوڙندو.
- يا فوري طور تي سرد ٿي وڃڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 220 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 102 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 5 g |