ڇا توهان 'عظيم برطانوي بيڪنگ شو' ڏٺو آهي؟ اهو مشهور ترين حقيقتن مان هڪ آهي برطانيه ۾ ٽي وي شو ڏيکاريندي آهي، ۽ هاڻي اهو بي بي سي آمريڪا تي هو ۽ Netflix تي اسٽار آهي. ماڻهو شو سان پيار ڪندا آهن، ۽ حقيقت ۾ اها اپيل آهي، جڏهن هڪ نئين ماجرا ايئرز، هٽتاگ #GBBO اڪثر ڪري Twitter تي رجحان ٿي رهيو آهي. آمريڪي بيڪنگ شو جي بغير، هن حقيقت کي ظاهر ڪرڻ انتهائي تبديل نه آهي. هن شو جي رفتار کي سست هوندو آهي. منهنجي خيال ۾، بيڪنگ شو جي اعلي تبديلي ان کي ظاهر ڪري ويٺو. اها ئي سببن مان هڪ آهي، ته آئون 'ڪيڪ وار وار' مان لطف اندوز نٿا ڪن. انهن شين مان جيڪو هڪ غزل جي باري ۾ پسند ڪيو ويو آهي اهو توهان کي پچائڻ ۽ پيسٽري ٺاهڻ واري بنيادي ڄاڻ بابت گهڻو ڄاڻڻ آهي. سپنج ڪيڪ هڪ ڪيڪ آهي، جيڪا مون کي 'وڏن برطانوي بيڪ شو شو' ڏسڻ دوران گهڻو ڪجهه سکيو هو.
انهن شين مان جيڪو هڪ غزل جي باري ۾ پسند ڪيو ويو آهي اهو توهان کي پچائڻ ۽ پيسٽري ٺاهڻ واري بنيادي ڄاڻ بابت گهڻو ڄاڻڻ آهي. سپنج ڪيڪ انگريز بيڪنگ لاء سمجهه وارو ڪيڪ آھي. سپنج ڪيڪ هڪ کيڏ آهي، جيڪا مون کي صرف کاڌو آهي، پر مون کي ڪڏهن تائين اڳي ئي پخته نه هئي. اهو هڪ روايتي ڪيڪ کان وڌيڪ نازڪ آهي. اسپنج ڪيڪ لاء سڀئي اجزاء توهان کي بيٽري ٺاهڻ جي شروعات ڪرڻ کان پهريان ڪمري جي گرمي تي هجڻ گهرجي. اهو هڪ مضبوط، اڃان گرمي ساخت وارو آهي، سمنڊ جي اسپنج وانگر. هڪ سپنج ڪيڪ بٽرٽ طريقو يا فوم طريقي سان ٿي سگھي ٿي. اسپنج ڪيڪ جو فوم طريقو ننڍڙو مکڻ ۽ ٿورڙي لاء ٿورو استعمال ڪندو آهي. اڪثر ترڪيبين لاء، شايد شايد توهان کي بيگر جي طريقي سان وڃو. جيڪڏهن مکڻ تمام ٿڌو آهي، پوء اهو کنڊ يا هڻين ۾ شامل ٿيڻ جي ڊگهي وٺندو آهي ۽ ان جي مٿان چڙهائي ڪري سگهجي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ ڳري ڪڻڪ جو مطلب آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 هيڪ
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ (خالص)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 2 پيالو کنڊ
- 1 پيالو کير
- 2 چمڪندڙ مکھن مکھن (ناھي)
- 2 پيالو اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
تندور کي 400 درجا ڪرڻ کان اڳ. پيڪ کيڏڻ وارن سان گڏ ٻه مفين پين تيار ڪريو. اهي هڏيون، وينلا، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو.
ايتري تائين کير پياريو جيستائين اهو اڃڻ شروع ٿئي ٿي، گرميء تان هٽايو ۽ مکڻ ۾ ٿڪايو جيستائين ايتري پوندي. اجزا ۽ گڏوگڏ آرام سان شامل ڪريو.
ٿورڙو اٽو ۾ وڌو. اهو ضروري آهي ته آٽو فولڀ کان وڌيڪ نه.
پيالو ڪيڪ کي ماپ ڪرڻ لاء هڪ آئس ڪيڪ آئوٽ استعمال ڪريو ۽ مفائن پينن کي ٻن ٽين مڪمل ڀريندا.
18-20 منٽن لاء 400 کان وڌيڪ ٿڪايو. ختم ٿيل ختم ڪرڻ کان پوء ختم ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ ڇڪڻ کان اڳ ٿڪڻ جي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 104 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 21 ميگا |
| سوڊيم | 111 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |