کینٹڪي گرم بھوري سینڈوچ اس جي تخليق کان 1926 ء ۾ روايت ٿي چڪي آهي. فريڊ ڪ. شميتٽ، لوئيلي ويل جي براون هوٽل لاء هڪ شيف شروع ڪئي، شروعاتي طور تي مٽي کي رات جي ماني ۽ ناچ جي شام کان لطف اندوز ڪرڻ لاء نوڪريون ٺاهيائين.
هڪ چشمي جي ٽوڙ سان گڏ کليل منهن سينڊوچ شروع ٿئي ٿو. ٽاسڪري ترڪي، پتلون ٽماڪن، پيمسنن پنيس چاس ( مينا )، ۽ اضافي گرٽيس پرسمسن پنيس جي بنيادن تي ٻڌل آهي. تندور محفوظ پين يا موتي تي سینڈوچ کي جاء ڏيو ۽ پنيس کان صرف ان کي بروبل آهي. هڪ روايتي گرم ڀريل لاء، بس کان پهريان بس جي ٻن سوراخ رکون ٿا.
اهو نسخو پرسمسن ۽ پليڊ پنيس جي ميلاپ کي استعمال ڪندو آهي.
هنن سینڈوچ هڪ سینڈوچ جي سپرم يا لوچين لاء ٺاهيو، يا راند جي ڏينهن جي سني لاء تيار ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- کير جو ٻه پيالو
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪاسٽ جو واشيريرس سوء
- 1/4 پيالو گرڊ تيز شيڊدار پنيس
- 3/4 پيالو گرڊ ٿيل پرسنس پنيس، ورهايل
- 1 پونڊ ترڪي (ٿڌا مٺو) - ڊيل يا لفافي، پکايا)
- 8 سلائسس ٽاسٽ، ڪرٽس کي سنواري ڇڏيو
- 4 سلائسس ٽماٽو (وڌيڪ ننڍو)
- 8 سٽون بيزون (پيساڪو پکايا ۽ گندو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي وچ ۾ ٿڌو مين گرمي جي مٿان مٽي ڇڏيو
- سٿ ۽ بلبل تائين اٽو شامل ڪيو وڃي.
- کير، لوڻ، ونڊرزسازر ساس، ڪپڙو پنيس، ۽ 1/4 پيرمسسن پنيس شامل ڪريو.
- ٿڪ ۽ بلبلي تائين، پختو جاري رکڻ، جاري رکو.
- اڌ ڊراڪي طور تي سنوارڻ واري ٽاس کي ڪٽ ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکون (يا انفرادي بيڪ کاش استعمال ڪريو).
- ترڪي سلائسن کي ٿڌي پنيس چاس سان ٽوڙو ۽ ڪپڙا ترتيب ڏيو.
- ٽماڙ جي سلائيس سان گڏ مٿاهون ۽ باقي 1/2 پيالا وارين پنيس سوراخ سيندو سٿيوس سان گڏ آهن.
- ان جي جاء تي گرمي ۽ ببلي ۽ ڳاڙهو تيزيء سان رکو.
- هر سینڈوچ جي مٿان سست بيڪ جي ٻه سٽون رکندڙ، "X." جي شڪل ۾ رکيل آهن
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 551 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 132 ميگا |
| سوڊيم | 1،662 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 38 g |