ترڪي پيادريامي گوشت جي خوشامدمي لاء گهٽ فلي متبادل آهي ۽ اهو صرف سٺو طور ذوق رکي ٿو. اهو طريقو پنهنجو بيف پيٽراميامي ٺاهڻ کان آسان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پائون turkey breast
- 1 ڪٿان پاڻي
- 1/2 منو ڳاڙهو کنڊ
- 1/2 فوٽ لوڻ (ڪشير)
- 1 ٽيچ
- خشڪ ڪنڊر ٻير
- 1/4 پيالو ڪارو مرچ (محض زمين)
- 1 ٿلهو ڪارا مرچونڪار (سڄو)
- 6 ٻلڻ وارو لوڻ (چوري)
- 2 چٿرون
- 1 ڪٿان سڄو پتلون
- 3 بي پاڙا
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ ساسن ۾ پاڻي، ڳاڙهو کنڊ ۽ لوڻ جوڙيو وڃي ٿو. لوڻ تي چاڙهڻ، لوڻ ۽ کنڊ کي ڦلڻ تائين روانا ٿيا. گرميء تان هٽايو ۽ سڄي ڪاراچون (15 ملي ليول) سڄي ڪارا مرچرن، ٺيلي، پائن جي پنن، سڄو گوڏن ۽ لوسن ۾ لڳل آهن. ٿڌي کي اجازت ڏيو. ترڪي سينو ھڪ غير غير فعال کنسرر ۾ رکون ۽ ان جي مٿان ٿڌي ٺاھ جوڙ. پڪ ڪريو ته فيلکي سينو مڪمل طور تي ڍڪي وڃي ٿي.
ڪپڙا ۽ سوراخ 48 ڪلاڪ لاء.
2. دونڪ لاء تماڪ ڪرڻ لاء 2 1/2 ڪلاڪ لاء 220 درجا ف / 105 درجا سينٽ تيار ڪريو. ڪنوئنئر ٻير کي گڏ ڪن ۽ ڪارو ڪارو مرچ ڪن ٿا. ڪني جي سيني کان سڪل نموني ڪڍو ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ ڪڪيو. ڪاغذ جي ٽولن سان سڪل پيٽ ۽ ڪنئنپڻ سان گڏ ڳاڙهي ڪارو مرچ روب. پڪ ڪريو ته توهان ترڪ جي فيل مرغ جي مٿاڇري کي دٻايو. ترڪ جي سيني ۾ تماڪ ڪرڻ واري، چمڙي جي پاسي ۽ دونگا ۾ ٻه 2 1/2 ڪلاڪن لاء، يا ان جي اندروني سطح تائين 165 درجا ايف / 75 درجا.
3. تماڪ کان خالي ڪريو ۽ ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ترڪي جي ماٿري جو گهڻو وقت ذائق حاصل ڪرڻ جاري رکندو جيڪو توهان کي آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو. توهان ان کي مضبوط ۽ سارڪ ڪري سگهو ٿا 1 هفتو تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 69 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 23 ميگا |
| سوڊيم | 2،004 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 7 g |