ٿڪندڙ پيرسنن واري لوسن جي ماني هڪ شاندار موتن، هڪ سلاد يا سپاھيٽ ۽ گوشت بالن جي هڪ عام کاڌي ڏانهن آهي. اهو پڻ هڪ گرڊيل اسٽاڪ، گوشت لوف يا ڇڪيل ڪڪڙ، يا اطالوي مکيه برتن سان مزيدار آهي.
انهي معاملي لاء هي سادي طريقي سان ڪنهن به قسم جي ماني ۽ ڪنهن به قسم جي پني سان بنايو وڃي ٿو. آخري وقت تي هن مون کي ٺاهيو هو ته مون هارهاري ۽ پرسمسن ۽ رومانو شيس جي هڪ گڏيل استعمال ڪيو.
جڏهن توهان پکايا ويندا آهيو ته اهو پڙهيل گريل ٿي سگهي ٿو ۽ اهو به انهن جي هيٺان ڪرائي سگهجي ٿو. پڪ سان پڪ ڪريو ته ڊائرير حقيقت ۾ گرم آهي، انهي ماني ماني ۽ پنيس سٺو ۽ ببلڪ آهي. اهو هڪ ٽاسٽ اوون ۾ پڻ ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ماني ڇڪيندا آهيو يا ماني بروبل آهي، توهان هڪ پاسي کي ڀڃي سگهو ٿا، هر سلائس مٿان ڦري ۽ پني کي شامل ڪريو. ان کان پوء ماني ٻنهي طرفن تي ڇڪيو ويندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 سلائسس سوڌو يا اطالوي ماني
- 1/3 پيالو مکڻ کي نرم ڪيو
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 3/4 کپ ڪٽيل پرسنس پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ھڪڙي ڪم جي مٿاڇري تي ماني رکي. تيار ڪريو ۽ پيچيدگي کي تڪليف ڪريو يا ڀريلر يا ٽوڪور اوون کي ترجيح ڪريو.
2. ننڍي ٿانو ۾، لوز کڻي مکھن کي ٺهڪيو؛ گڏو گڏ چڱي ماني جي هر هڪ ٽڪڙي تي مکڻ جو ٺڪرايو ۽ پنيس يا ڌڪڻ سان ڀريل.
3. ٽڪرين تي تندور يا ٽولي ۾ هيٺيون ڦاٿل ترڪ جي ماني ماني ۽ پنير ڳاڙهو ۽ سنئون ڳاڙهو آهي.
4. گلابي ڪرڻ لاء، ماني جي هڪڙي پاسي کان ساوڪ کان وٺي، اٽڪل 2-4 منٽن تائين.
ماني کائڻ کان پوء، ڪم جي مٿاڇري ڏانھن هٽايو، ۽ مکڻ جو ٺهيل پکيڙيو. پنيس سان ڇڪڻ ۽ گر ڏانهن موٽڻ. تري ۽ پيٽ کي ترندو جيستائين تياري ۽ پنير ڳاڙهو آهي، اٽڪل 2-4 منٽ. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 194 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 249 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |