اهو دلگير سوپ هڪ خاص طور تي وڃڻ وارو وقت آهي جڏهن موسم گرمي ۽ ڦوڪندڙ آهي ۽ توهان کي پنهنجي روح کي گرم ڪرڻ لاء ڪجهه جي ضرورت آهي. مٺي گاڏيون، لسي هام، ۽ تنگي اليو توازن واري تقسيم جي زمين واري ذائق بلڪل صحيح آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 وچولي پياز (عمدو کٽي)
- 2 وچيل گاڏيا (سنواري، ڳاڙهو، ۽ قطار ڪٽي)
- 2 شاخن جي چوري (سنوارڻ ۽ عمدي کٽي)
- 1 وچولي آلو (پتلون ۽ ڪٽ)
- 2 تماڪ ٿيل هيم جھڙيون (اٽڪل 1/4 پائونڊ)
- 1 سسٽم (12 ونس) سائي تقسيم مئل (واهه ۽ ترتيب)
- 1 بوتل کي (12 بلون) بئر (يا الهي)
- 6 کان 8 پيچ پاڻي
- 1 چچا چچا خشڪ
- 1 چچا چچا
- ڊجن سرزمين
- 2 چمڪندڙ سيف سائرن
- 1 چچا لوڻ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ۾ 6 کان 8-ڪٽو آئٽ، گرميء تائين مکھن تي گرميء جي گرمي. پياز، گاڏيون ۽ بيڪارن کي شامل ڪريو، اڪثر وقت تائين روانا ٿيا آهن، جيستائين ڀاڄين کان اٽڪل 5 کان 7 منٽن تائين.
- آلو، هام گھڙيون، ورهايل مائر، بيئر، پاڻي، ٺمي، ۽ ڊجن سٿريٽ شامل ڪريو ۽ چڱي ريت هلن. ان کي مرکب ذريعي وچولي-گرم گرمي جي وچ ۾ ڦهلائڻ. وچولي کي گرميء جي گهٽتائي گھٽ ڪري ڇڏي ۽ ڌڪيو وڃي، اڻڄاڻ ڪيو ۽ ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، تيستائين هيم ۽ مٽي کي گهڻو ڪجهه دير سان 2 2 1/2 1/2 ڪلاڪ آهي.
- گرميء کان گرمي ختم ڪريو. حام ٽڪرين کي وڏي پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو. جڏهن هٿيارن کي ڪافي ٿڌي، هڏا ۽ چمڙي کي هٽايو، ۽ گوشت ڪٽي سائيز ۾ ڪٽي ڪريو. گوشت کي برتن ڏانهن موٽايو.
- سرن کي سوپ ۽ موسم ۾ لوڻ سان ذائقو لڳائين. ريٽ جو سوپ گھٽ گرميء تي مٿي، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪايو، ۽ ڪجهه ڪچي ماني سان گڏ خدمت ڪري ٿو.
نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو
- توهان 5 ڏينهن تائين ويٽائٽ کنٽرسر ۾ ورهايل پاء سوپ جي ڪنهن به بچاء کي ڇڪايو يا 3 مهينن تائين ساڙ ڪري سگهو ٿا. ڊيموڪريٽ سوپ کي رات جي مٿان فرش کي.
- توهان جي ريزريري اسٽور جي گوشت حصي ۾ تمباکو ٿيل حام هاک جي ڳولا ڪريو. توهان گھڻي لاء 1 وڏا گوشتي هام هڏا متبادل ڪري سگهو ٿا.
- مائر کي ورهائڻ جو هڪ قسم آهي، ۽ سائي ۽ زرد قسمن ۾ اچن ٿا. انهن کان اڳ استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ رهڻ جي ضرورت ناهي.
- دڪان خشڪ ڀريل پٿرن جي دڪان تي هڪ سال تائين پهچڻ واري ڪمري جي ايراضي ۾.
- خشڪ ڀريل ميٽ استعمال ڪرڻ کان اڳ انهن کي سٺو ڪيو وڃي ۽ ڪنهن پٿرن کي هٽائي ڪڍڻ گهرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 322 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 72 ميگا |
| سوڊيم | 1،530 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 22 g |