اهي مانوارو مکھن ڪوڪيز مکڌو ۽ مزيدار آھن، ميونت مکھن کي پنھنجي ئي فائدي وانگر استعمال ڪن ٿا. مان تازي ميون مونڊو مکھن کي استعمال ڪرڻ چاهيندا، پر قدرتي ڪپڙا جي قسمت پڻ ڪم ڪري ٿو.
تقريبا 2 درجن ڪوڪيز ٺاهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 پيالو سويامڪ (ڊامي آزاد، سادو يا
- بادام کير يا ٻيا
- کير مان ٺهيل کير متبادل )
- 1 1/2 ٽي.
- ليم جو رس
- 1 2/3 پيالو مڻڪ مکڻ (مونجهاري قدرتي، سرد، مون کي نئين مڇيء مکڻ مکڻ پسند ڪيو)
- 1 پيٽ برور کنڊ (ڀريل)
- 1 پيالو کنڊ (اڻڄاڻ، ڪمند)
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1/2 آلو آلو آٽو
- 1 t. بيڪڻ وارو پائوڊر
- 1 1/2 ٽي. بيڪنگ سوڊا
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ٿورڙو تند 375 تائين. فوري ٻرندڙ تيل 2 وڏو بيڪنگ شيٽ سان. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ليمن جو رس سان ڊائيڊي-مفت سويا کير ٺهرايو، جيستائين ايتري تائين گڏ ملن. 5 منٽن لاء ويھندا، يا جيستائين ٿورڙو ٿڪايو.
2. هڪ وچولي انداز ۾ گودام ۾ گڏوگڏ گڏ اٽو، پائڻ وارو پائوڊر ، سوڍي ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. الڳ ڪريو.
3. هڪ برقي هٿ ميڪر ڪندڙ استعمال ڪندي هڪ وڏو ٿانو، هڪ منٽ جي وچ ۾ 3 منٽ لاء مونن سان مکسر کي وچولي جي وچ ۾ رکڻ لاء.
soymilk mixture شامل ڪريو، جيستائين ٺهرايو وڃي. تدريجي طور تي، سڪل اجزاء ۾ ٿڪڻ سان گڏ ڪاٺ جو چمڪڻ سان، تڏهن تائين گڏيل ملن ٿا. 10 منٽن لاء، اڻڄاتل، فريزر ۾ ٿانو رکو.
4- تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي ننڍن وڏن پيٽن ۾ 2 انچ چورس بيٽرن کي بٽايو. ڦٽ واري ٿوري سان ٿوري دير سان، ۽ 10 کان 12 منٽن تائين، يا سونا سون کان وٺي. بائيڪ کولنگ کي مڪمل طور تي کولڻ کي مڪمل طور تي منتقل ڪرڻ کان اڳ بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز کي 2-4 منٽن تائين ٿڌي.
** اها پڙهيل دودي جي آزادي، هٿيارن جي مفت ۽ ريگستان جي آمدني لاء مناسب آهي پر ان سان گڏوگڏ ماڻهن جي مرضيء يا غذائي پابنديون ماڻهن جي لاء هر قسم جي رعايت سان، حاصل ڪيل اجزاء (يا هاڻوڪي اجزاء، جيڪڏهن اهي لاڳو ٿين ٿيون).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 207 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 305 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |